第7章 台农场
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密云那嘎达因为环境好,特别是空气质量好,从密云去顺义,感觉都不是一个空气世界。所以,还是有不少高质量的农场的。真正的有机本来就产量很少并且口感并不优异。油桃樱桃啥的,一棵树没几个果,我都不好意思摘了吃,一个两个的都不够我塞牙缝……吃不出内个味儿来。好在蓝莓啥的量大,价格高,就很拿得出手了。
应台湾学长邀请去参观他的热带主题农场。两代人把一个村子包了下来进村做农民,非常认真地建设了小高层住宅楼、玫瑰园、蝴蝶兰园、香蕉、杨桃、樱桃啥的,主打素食和热带主题。攀爬的植物是三角梅和使君子,正是使君子开花的时间,果香味的浓郁甜香弥漫了整个餐厅大棚。
学长的亲戚们亲自进棚干活,自己设计了代言人形象小芒果啥的,台湾的设计嘛就是主打一个可可爱爱。学长说,国内有情怀的钱几乎融不到,所以选择去新加坡深造了,看看周期长成本低的资金,引入到国内来投资建设。
热带园的风机需要常年开着,这些都是成本,一颗香蕉树上就差不多成熟了俩果,学长客气地请小杨摘一根,小杨吃这口味吧,很明显还没有到香蕉皮长斑的成熟度,所以甜度有限,也可能在大棚的关系,香味儿并不丰满。
热带园的主题就是很吸引人的一个噱头,但是毕竟是通过砸下资本来种养殖,是违反自然规律的,小杨觉得也就是看一个稀奇了,要是全国都这样搞的话,也不能不说是不必要的一种浪费。
素食工厂雇佣的都是当地的村民,服装穿着规范卫生,工作状态看起来很闲适,节奏一点也不紧张,能在家门口上班赚钱真的是挺幸福的,不需要像其他农民工一样离乡背井,留下留守儿童和老人在家盼了。全素宴什么都有,口味十分丰富,完全能满足日常餐饮所需。既然搞全素宴,禅养等健康养老板块也是可以延伸发展的。
学长做的是真正的有机,从土地开始就按国际标准进行无害化处理。小杨觉得学长家族做的事情非常伟大,因为做老板不难,但是亲自躬耕倒是不太多的。学长邀请小杨加入他的团队,因为农场在bJ和外地都有,是建设周期非常长的事业。
小杨婉拒了,因为这样的事业个人投入在她看来是完全不够的,需要拖家带口携全家投入才能打持续战,而当时的小杨还是爱热闹的单身妹。
除了以上考察的基础产品之外,农副产品还有科技含量更高的,比如樱桃酵素和调味料,酵素当然不像宣传的功能这么强大,但是调节消化机能确实是有效果的,农场的草莓个头不大,但是味道非常丰满,与市场售卖的更胜一筹。樱桃不需要大棚种植并且产量很高,所以礼盒装以及周边产品都能线上销售,樱桃文化节还是主要的经济来源。