第52章 买豆腐方子
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正月十八这一天，大山他们从镇里回来，后面不紧不慢地跟着一辆大马车，还是那种带车厢的，从村里打谷场经过时，村里人哪看见过这个，都站起来跟在马车后面议论纷纷，马车跟着大山的骡车去了大山家。
进院二丫就看见了跟大山他们进来的刘正。
“刘大哥！你怎么有空过来了啊！哎呀！咋不早说一声，我好准备些薄酒招待啊！”二丫急步过去招呼。
“哈哈哈……二丫妹子！哥哥这是无事不登三宝殿啊！今天过来找你有事相求呢！”刘正看见二丫开门见山地说。
“求我？刘大哥，你这不是折煞我吗？我有什么事值得您大驾光临相求啊！说吧！什么事？只要妹子我能帮的一定责无旁贷。要不咱进屋说。”二丫好奇了，刘府能有什么事求她呢。
“你看看方便不方便，跟我去一趟镇上，咱车上细说？”家里大公子他们等着回信呢！他可不敢耽搁。
“这么急？行，我进屋换身衣服，您稍等片刻。”二丫心里大约有点猜到，不是菜就是豆腐了，要不没啥事能惊动刘府求她的。
大山跟着进了屋，跟二丫说也要一起去，要不不放心，二丫想想也行，还不知道怎么回来呢，估计刘府能用马车送回来，还是大山跟着安心。换完衣服，二丫和大山就跟着刘正上了车。
村民一看更加确信大山家发达了，二丫有本事啊！要不能让镇上用马车接走？他们要知道这是镇上赫赫有名的刘太医府上的车，更得浮想联翩。
没有一刻钟，消息就传到理正婆子耳朵里，那天老头子回来一说大山家买地的事，她就隐隐有些后悔，这今天又来这么一出，她更有点捶胸顿足，赶紧回去和老头子，女儿商量去了。
路上刘正说了来意，果然是豆腐，原来过年刘太医家三个儿子都拖家带口地回来了，本来打算出了正月再走，结果今天收到京城来信，让刘府大公子赶紧回京，据说后宫得宠的娘娘身体不适，太医们束手无策，只能请太医正回去看看了，他们只得明后天就赶回去。
这几天家里顿顿有豆腐，大家都吃出好了，想着能不能把方子买下来，回京也能吃到。
刘正说的时候还有些不好意思，因为这是人家赚钱的营生，方子恐怕不愿卖。
谁知二丫一听二话不说就同意了，还说不能因为一个方子让刘哥为难，这把刘正感动的，真的感觉二丫如同亲妹妹一样体贴，他没有妹妹，这以后一定要把二丫当妹妹看。
到了刘府，二丫和大山见了刘府的刘太医和大公子。刘太医虽年过六旬却精神烁烁，一脸和善，二丫不禁感叹！果然是救死扶伤之人啊！看着就仙风道骨。
二丫打了招呼，刘大公子就开门见山的说明了意思，本以为会有些波折，没想到二丫一口答应了，二丫嘴巧，说话好听，什么和刘府管家刘正如同兄妹，豆腐能得到大公子的认可，是他的荣幸。刘太医一家治病救人、救死扶伤，这是有大福报的人家，她的豆腐方子给了他们就是给自己积德，吧啦吧啦说了一堆好话，于情于理都不应该藏着掖着，都得把方子呈上。这一堆好话下来，惹得父子俩笑得合不拢嘴。
刘大公子也敞亮，让二丫直接开价，二丫更是直接说凭大公子赏赐，艾玛！这弄得一向喜形不于色的刘大公子都正眼好好看看二丫，这小娘子真是一个实诚的人。
开玩笑，二丫心里可明白，开了价不但有可能出低了， 然后人家给钱买了方子，就是银货两清了，这凭赏，刘府就感觉抢了她的方子一样，不但给钱，还带着对她的愧疚，以后用用也方便，在这个地方，能认识刘府老爷，已经是她王二丫最大的能耐了。
刘大公子叫来了几个跟过来的家丁和婆子，二丫跟他们细细的说了做豆腐需要的工具和制作方法，想了想还附赠了一道蟹黄豆腐。正好刘府有豆腐有咸鸭蛋，二丫做了一道美味的蟹黄豆腐。端过来给二位品尝的时候，也不忘美言几句:
“刘大公子，这道菜叫蟹黄豆腐，真正的做法是用螃蟹的黄做，但我感觉用咸鸭蛋黄做更香，这道菜入口即化，豆腐的细腻加上蛋黄的鲜香相互融合，营造出一种独特的口感层次，而且这道菜外观漂亮，能登大雅之堂，您在京城那有头有脸的地方，请客这道菜一定能拿得出手。”
二丫这振振有词，让刘太医和刘大公子都另眼相待了，父子俩相互对视一眼，都从对方眼中感觉出这小娘子的与众不同，说话也不俗气，是个了不起的人物。
二人品尝了一下，纷纷惊艳，咸蛋黄的浓郁香气充斥着整个口腔，每一口都能感受到咸蛋黄的丰富质感，豆腐的细腻滑润，让人回味无穷。
“这道菜你祖母一定也喜欢，她吃了一定会多吃半碗饭的。”刘太医不禁感叹，赶紧让人端起送到福寿堂给老太夫人尝尝。
二丫一看大家都这么喜欢，就让刘老太医叫来府里的厨娘，毫无保留地和她们细细说了做法，还看着她们做了一次。刘大公子更加觉得二丫难得，竟然直接给了两张一百两的银票，二百两啊！二百两！二丫眼睛都要瞪出来了，这搁现代会不会相当于二十万啊！艾玛！她分分钟就赚了二百两银子？这不就有银子了吗？真是瞌睡就有人送枕头啊！嘿嘿嘿……原来她的金手指就是她的脑袋，她那充满智慧的脑袋啊！
二丫手里攥着二百两银票，心里多少有点心虚，想了想又附赠了锅塌豆腐和西施豆腐的做法，她还亲自试做指导厨娘，两道菜毫无疑问的又一次得到了刘老太医和刘大公子的肯定，他们一致认为二百两银子值得。
二丫为了让他们能万无一失地做出来豆腐，让他们明天子时派人过去她家亲自动手制作。双方约好明早过了子时就让刘正领人去二丫家，刘正还因为办事得力，受到了刘老太医的连连夸赞，奖励自不必说，刘正乐呵呵地亲自送二丫大山回去。