第28章 畅销的豆腐（二）
66读书 www.66dushu.com，最快更新长嫂如母!
二丫来到镇子城门口，果然看着大山二山在这等着呢，旁边放了一袋黄豆和豆腐板。她赶紧把热乎的肉包子递给他俩:
“你俩饿坏了吧，快吃点。”
“嘿嘿嘿——嫂子，我还真饿得不行了，刚才就送货的时候，在酒楼要点水喝，肚子早都咕咕叫了。”
二山接过包子就开始狼吞虎咽。
“给，媳妇，这是剩下的钱，你收着。”
大山一边吃包子一边把钱袋子递给二丫。
二丫在一边的空地上开始数，还剩一百三十六文，这可是纯利润啊！看这个架势明天做六十斤也能卖了，不知道今天酒楼会卖咋样？
“时辰还这么早，咱不等李伯牛车了，坐邻村的牛车吧，路过咱村口，这些东西咱们搬回去就行。”
二丫看看天，估计也就八点钟，李伯的牛车还没过来呢！等坐李伯车回去太久了。
“行。”说着大山就起来收拾。
“明天咱和李伯商量商量让他送完咱等一会，正好二山坐着牛车送货，咱们再坐李伯车回去，不耽误他白天跑活。”
“好，咱卖的快，李伯也就等一个时辰。”
二丫他们坐上邻村的牛车回去了，因为东西多，给了五文的车钱。
回到家里，大山就直接泡上黄豆了。
“大山，泡六十斤吧！明天一定卖得好。”
二丫看着大山抢着泡黄豆，很暖心。
“行媳妇，你快睡觉去吧，等吃饭再叫你。”
大山心疼地催着二丫去屋里休息。
“现在早，我睡一会起来做饭赶趟，一会你化点野猪肉，我发上面，睡好了起来包肉包子，剩下的咱明天早上能带在路上吃。”
二丫一边拿盆去和面一边说着。
“嗯！都听你的。”
“傻样吧！”
“嘿嘿嘿——”
二丫睡了一个时辰就起来了，剁肉和馅包包子，肉也多，油也多，撑得小山弯不下腰。
吃过饭二丫又把豆渣丸子炸了两大盆。让三儿给赵婶儿，张婶儿，还有理正家各送去一些。让他顺便把张婶儿织好的纱布拿回来，这明天做六十斤的黄豆，这纱布得再多备几块。
这豆腐渣每天都那么多，得想想办法，要么养点鸡或者猪？二丫看着剩下那一盆豆渣直犯愁。
“二丫，你炸的丸子这么好吃，要不直接带到镇上卖得了。”
大山看着二丫盯着豆渣直皱眉 ，估计她犯愁。
“哎！真行，这过了油加了面的，我算算多少钱成本，你快去理正家借秤去。”
这十斤黄豆差不多能出十五斤豆渣，这样炸丸子卖还真是一个好出路，这样黄豆就没有浪费的了。
大山和三儿一起回来的，告诉二丫理正家小孙子可喜欢吃那个丸子了。
二丫让大山二山快睡觉去，自己拿秤称豆渣、面、油，炸了算成本去了。
为了使丸子更好吃，她又去赵婶子家买了十个鸡蛋，赵婶子说啥不要钱，二丫硬扔下五个铜板，没办法赵婶子多给俩鸡蛋。
最后二十斤豆渣，加了二斤面，八个鸡蛋，盐，葱花，一点糖提提鲜。因为豆油不够又加了一些荤油。
二十二斤原料炸完有十七斤。豆渣不算钱，其它也就十一二个铜板，成本虽然不多，但是费功夫。二丫决定一斤卖三个铜板，，再说一斤属实挺大一包。得让三儿再多捡点大叶子了，这包装还得不少呢！
唉！现在这里纸张太贵，又是想念方便袋的一天。
二丫让三儿又端了一小盆豆渣丸子去理正家，又给了二十文钱。
“你就说，我嫂子听说你家我小侄子爱吃，特意又给炸了一盆，然后说秤咱用两天，然后你看看村里谁家有鸡蛋卖，咱就和镇上一样价买，买二十文的。”
“好嘞嫂子！”
三儿应着，挎上筐就走了。
二丫收拾收拾就进屋睡觉了，明天要起来的更早。不但豆腐要多做，还得炸出丸子，估计得两背筐。
三儿买回鸡蛋就悄悄放灶房了，然后挂好门，轻手轻脚地进屋休息了，他明天也要早起帮忙，看着豆腐生意这么好，他心里有说不出的高兴，嫂子来了，他家翻天覆地的变化，他没有什么能感谢嫂子，只能多干活，让嫂子少干点。
还没到子时，大山家灶房里就热气腾腾，大家干得热火朝天，就连小山都起来帮忙往屋里抱柴火。外面寒风刺骨，屋里却一个个汗流浃背。
所有豆腐做完，二丫就开始一盆盆炸豆渣丸子，中间水都断流了，大山又去挑了一大缸水。
“看来明天还得买一口大缸，要不两缸水不够啊！”
大山挑完水，看着媳妇说。
“这屋哪有地方再放一口大缸了，这天放外面得冻，还是先这么对付吧，等咱盖了新房就好了。”
二丫看看摆得满满登登的灶房，都没地方下脚了。
“嫂子，把豆腐板放西屋地上吧！反正我们也都得起来。”
二山看大山刚才着急忙慌挑水太费劲，天又黑，路又滑，大半夜挑水太危险。
“对，把豆腐直接放西屋和东屋地上，这样灶房就不会那样挤了。行，今天就去再买一口缸。这大半夜的挑水属实太危险。”
二丫把背筐里面垫上棉布，炸好的丸子装进去，上面放一把木勺和一双长木筷，这是昨天下午大山特意用粗木棍磨出来的，专门给二丫炸丸子用。上面又扣一个大瓷盆。
大家干完，赶紧吃了点丸子和昨天晚上剩的包子，刚吃两口，李伯的牛车就到了，丸子刚出锅不久，还热乎着，外酥里嫩的，二丫给李伯装了一些，让他路上吃。
“哎哟！大山媳妇，你炸的丸子是真好吃啊！我老头子还没吃过这么香的丸子呢！”
李伯吃了一些就舍不得再吃了，包包就放怀里了，准备等从镇里回来给家里的老太婆尝尝。
“李伯，好吃吧，我准备去镇上卖，三文钱一斤，你看咋样？”
二丫把背筐放上牛车，又多拿一把凳子，留着放丸子用。
“三文钱一斤可以，炸的这么香，不贵不贵，一会你给李伯留一斤，今天车费就收你五文。”
李伯一听有的买，还不贵，又把怀里的丸子掏了出来继续吃。
“说到车费，李伯，您看看能不能在镇上等我们一个时辰，顺便让二山做您牛车送送货，这一来一回我一共给您18文，您看行不。”
二丫坐上车后和李伯商量。
“中啊！要不那么早回来也是空车，这样等你们一个时辰，赶回来也不算晚，还能再去一趟。”
李伯听了自然高兴，这样一天就可以跑两趟。
到了镇上，他们先去集市，果然已经有人拿着盆，碗的在摊位那等了，二丫给他们装豆腐的时候又给三四个丸子，让他们尝尝，一听说才三文钱一斤，真有不少人买。
三人忙活一会儿，天已经大亮了，二丫让二山先去送货，还给带了一盆丸子，让二山挨个酒楼客栈送些，让他们和豆腐一起做汤或者红烧一下。看看客人反应，说不准明天饭店能定呢！
想不到一盏茶功夫二山就回来了，原来那个客来酒楼的掌柜的尝了丸子味道，直接要了十斤，二山回来取了。
“这有李伯的牛车，送货快多了。我们先去的客来酒楼，那个掌柜的特意等我，说昨天豆卖的特别好，尤其是辣口的，明天要两板。”
二山兴奋的手舞足蹈地比划着！
“是吗？这要是都加量，咱可有点做不过来啊！回去再商量看看。等咱攒够了钱就先买牛车，不，买一个骡子车也行，跑的快。”
二丫称了十斤丸子倒进盆里。抬头斩钉截铁地说，这车是必须先买了，运输很重要啊。
等二山送货回来，他的嘴已经快咧到耳根了。原来所有要货的店都加量了，光他们就订了差不多七板豆腐，加上刘太医家差不多八板，而且别的那几家没订的也都找他了，要订豆腐。二丫嘱咐过二山，那些没订的再订不给送，让他们自己来买，就得让先订购的知道自己有远见。
二丫他们这的豆腐也都卖完了，就剩差不多十来斤丸子，给李伯称了一斤，二丫多给装了不少，李伯看着呵呵直乐。
二丫又用二斤丸子换了一包灶糖，回去给三儿和小山吃。剩下的准备带回去，给村里人分分，让她们尝尝，好吃可以过来她家买。以后这豆渣丸子多，得多打通销路。
大家收拾收拾就去买黄豆和石膏，一口大水缸，二丫又忍痛买了一些豆油，十斤猪板油。
李伯怕耽误下一趟，回去的路上直拍牛屁股，车跑得很快，不到半个时辰就回到了村里，二丫直接背着剩下的丸子，去了村中打谷场给乡亲们免费品尝去了。