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第25章 寿宴压轴菜

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苏韵带着满载着新鲜蔬菜的箱货车回到了盛华酒店。

小勇熟练地将车停在后厨的卸货区,然后跳下车,开始帮忙卸货。

苏韵则快步走进酒店,准备召集厨师们开会。

她走到厨房,看着忙碌的厨师们,清了清嗓子,大声说道:“各位,先停一下手头的工作,我们马上开个短会。”

厨师们纷纷停下手中的活计,聚拢过来。

苏韵扫视了一圈,满意地点点头:“我刚刚采购回来的一批顶级蔬菜,我希望大家能够用这些食材,研发出一些新的菜品。”

顶级蔬菜?

一众厨师面面相觑,

苏韵不管这些厨师在想什么,只是命人将蔬菜一一摆上桌,供厨师们检阅。

当蔬菜展现在众人面前时,厨师们不约而同地发出了惊叹声。

这些白菜叶片肥厚、翠绿欲滴,番茄红得发紫,黄瓜则是翠绿细长,看上去就让人食欲大增。

“这些蔬菜的品质,确实是我见过的最顶级的食材!”

一位老厨师感慨道。

“没错,这些蔬菜不仅外观和口感绝佳,而且营养丰富,甚至具有一定的药用价值。”

苏韵补充道,“比如这白菜,简单生吃就能润肺通便。我希望大家能够充分发挥这些食材的优势,打造出我们酒店的招牌菜品。”

众厨师听后更加震惊了,他们纷纷围上前来,仔细观察这些蔬菜的每一个细节。

有人拿起一片白菜叶,放在嘴里细细品尝,然后眼睛一亮,赞不绝口。

“好了,现在大家开始行动吧!”

苏韵拍了拍手,催促道,“我们盛华酒店能不能在美食界再创新高,就看你们的了!”

厨师们立刻投入到新菜品的研发中。

他们或切或炒,或煮或蒸,厨房里弥漫起诱人的香味。

苏韵则坐回办公室,对厨师们呈上的作品进行品鉴。

整个下午,厨师们都在忙碌着。他们尝试了各种烹饪方法和调味技巧,只为了能够将这些顶级食材的味道完美地呈现出来。

终于,在傍晚时分,一道道色香味俱佳的新菜品陆续出炉了。

“这道清炒白菜心,口感清脆爽口,简直是夏日里的一股清流啊!”

“还有这道番茄炖牛腩,番茄的酸甜和牛腩的醇厚完美地融合在一起,真是让人回味无穷!”

苏韵品尝着这些新菜品,脸上露出了满意的笑容。

苏韵的舌头可以说是相当挑剔,能让她给出高度评价的菜放到国宴之上都不成问题。

…………

夜色渐浓,盛华酒店的霓虹灯在夜幕中闪烁,宛如繁星点缀。

酒店门前,一辆辆豪车陆续抵达,车门开启,走出来的都是县里各界名流,他们衣着光鲜,谈笑风生。

今晚,是朱县长的父亲朱厚老人的七十寿宴,选择了县里最豪华的盛华酒店举办。

这样的场合,自然少不了各界精英的捧场。

酒店大堂内,灯光璀璨,宾客们觥筹交错,气氛热烈。

朱厚老人坐在主桌上,看着这场面,脸上洋溢着满足和喜悦。

他一生纵横官场,如今虽然退居二线,但余威仍在,这场寿宴就是他影响力的最好证明。

就在宾客们酒酣耳热之际,服务员推着餐车缓缓走来,上面盖着一块精美的银色罩子,显得神秘而隆重。

众人纷纷猜测,这压轴的菜肴会是什么山珍海味。

朱厚也充满期待地看着餐车,他知道苏韵是个懂得经营的人,这道压轴菜一定不会让他失望。

然而,当服务员揭开银色罩子时,众人都愣住了。

那并不是什么珍贵的海鲜或野味,而是一份看似普普通通的白菜。

朱厚的脸色顿时沉了下来,他感到自己被耍了。

在这样的场合,上一份白菜,简直是对他的侮辱。

“这白菜……是什么意思?”

朱厚老人沉声问道。

服务员看着对方明显不悦的脸庞有些紧张地解释道:“这是我们酒店新推出的招牌菜——顶级清炒白菜心。”

“虽然看起来简单,但选用了最顶级的白菜,经过精心烹饪而成。口感清脆爽口,回味无穷,是我们酒店最新推出的招牌菜品。”

朱厚老人看着那份被服务员推崇备至的清炒白菜心,眉头紧锁。

他沉声说道:“再好的菜肴,那不还是白菜吗?我前半生面朝黄土背朝天,不知吃了多少苦,看着这白菜就有些反胃。”

这番话让场面顿时有些尴尬,服务员站在一旁,不知所措。而周围的宾客也开始窃窃私语,议论纷纷。

就在这时,朱奇走了过来,他看到了父亲的不满,也注意到了周围的议论声。

他连忙上前劝慰父亲:“爸,您先别生气。这白菜虽然看着简单,但说不定味道确实不同凡响。您想想,那水煮白菜看着也简单,但可是国宴菜之一呢,说不定这盛华酒店的清炒白菜心也能与之媲美。”

朱厚听了儿子的话,却并没有消气,他冷哼一声道:“你以为我不知道开水白菜吗?那是一道国宴菜,看似清汤寡水,实则内藏乾坤。”

“一切全因为它的制作工艺复杂,选材讲究,那白水汤底表面平平无奇但却是用老母鸡、老母鸭、火腿、干贝、肘子等上料调制出来的,清澈见底却鲜香无比。”

“这清炒白菜心的烹饪工艺,难道还能比得上开水白菜不成?”

服务员被朱厚的一番话说得哑口无言,只能站在一旁尴尬地笑。

朱奇见状,知道不能让这场寿宴的气氛继续尴尬下去,于是他转身对服务员说道:“把这道清炒白菜心端下去吧,换一道压轴菜肴上来。”

服务员如释重负,连忙点头应是,然后转身离开。

朱奇又转身对父亲说道:“爸,您别生气了。今天是您的寿宴,我们应该高高兴兴的才对。等会儿新的压轴菜肴上来,我保证您会满意。”

朱厚听了儿子的话,脸色稍微缓和了一些。

他点了点头,没有再说话。

就在服务员准备将清炒白菜心撤下时,一个清脆而坚定的声音响起:“请等一下。”

众人寻声望去,只见苏韵款款走来。

她身着一袭得体的旗袍,勾勒出曼妙的身姿,脸上挂着自信的笑容,仿佛一切都在她的掌控之中。

“苏老板,你来得正好。”

朱厚老人沉声说道,“你这道清炒白菜心,是什么意思?在这样的场合,上一份普普通通的白菜,似乎有些不妥吧?”

苏韵微微一笑,不卑不亢地说道:“朱老先生,您先别急着下结论。我这道清炒白菜心,虽然看起来简单,但绝不普通。我相信,它的味道绝对不会让您失望。”

朱厚老人听了苏韵的解释,眉头稍微舒展了一些,但仍然有些半信半疑。

他看着苏韵,似乎在权衡着什么。

苏韵见状,继续说道:“朱老先生,您不妨尝一尝这道清炒白菜心。如果味道不如开水白菜,我苏韵愿意免了今晚的单。”

朱厚老人犹豫了片刻,终于点了点头:“好吧,既然苏老板如此自信,那我就尝尝看。”

服务员立刻为朱厚老人夹了一筷子清炒白菜心。

朱厚老人将白菜放入口中,细细品味起来。

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