第3章 野菌汤
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“哟,宋家大妹子,可真巧,没想到回来还能遇到你。”吴冬梅隔老远就热情地打着招呼,似乎分开时惹得宋冉不快是一件微不足道的小事。
宋家姐妹齐扭头,看到三万嫂子挎着空篮子小跑过来。
“你们运气也忒好了,那么多菌子在哪儿找的啊?”三万媳妇眼馋地看着宋冉篮子里满满的野菌,连宋荔小手都还拿着一柄。
我滴个娘,这么多菌子,都可以炸点菌子油。
吃面的时候,放一点菌子油,别提多香了。
想到这里,三万媳妇咽了咽口水,“哎,嫂子就没你运气好,啥都没找到。我家儿子还等着这一口菌子吃,今天吃不到不知道要怎么闹腾。”
这说话的功夫,眼睛直勾勾地盯着那篮子野菌。
“宋家大妹子,你大侄儿吃不上估计会闹腾得不行,要不你……”
宋冉挑眉,这关系攀的,八竿子都打不着,不知道的还真以为是亲侄儿。梨花村多数人都姓李,多多少少沾亲带故,可她们宋家是后来在梨花村落得户。
“阿姐说菌子要拿到镇上卖的,卖的钱要拿给我看病,婶婶你要买吗?我们卖给你,我阿姐也省得往城里去走这一趟。”
不等三万媳妇说出口,宋荔抢先说道。
“冉妹子你看你家小妹还真是能说会道哈,咱们都是乡里乡亲的。再说你们这东西在山里捡的,还跟嫂嫂谈钱,多伤感情啊。”
“那嫂嫂是不想我治好病吗?”
“咦,这话说得,咋可能呢……”
这一顶道德大帽子压下来,平时爱占小便宜的三万媳妇,都不好意思继续开口了。
三人僵持了一会,三万媳妇一直朝宋冉使眼色,见宋冉也不吭声,白了一眼,挎着篮子走了。
“不给就不给,小气样儿。”
“扑哧,小乖干得漂亮,阿姐回去给你煮野菌汤。”见人走远,宋冉笑出声。
宋荔皱了皱眉,野菌汤?那不就是蘑菇汤嘛,她很久没吃过了。末世的蘑菇一股烂木头味儿,只有实在没食物的情况下才被考虑作为食材。不过转念一想,那鸡蛋都如此美味,这野菌汤说不定也有独特的风味。
太阳快落山了,落日的余晖填满人和畜牲深深浅浅的脚印,宋荔踏着别人走过的路,和阿姐走向在黑夜来临前短暂苏醒的村庄。
白天的村庄是空的,人们躲在树荫里,田坎背阴处。天边飘来一朵云,人们趁着这一丝阴凉去翻翻地、除除草。云走,人们又躲回阴凉处嘴里嚼着翻来覆去的话料。
傍晚的村庄开始热闹起来,打了一天盹的狗狗们开始追闹,人们纷纷从地里把牛、羊往家里赶。
一路上不少人看到宋家姐妹这一大篮子菌子,因为三万媳妇快她们两步走到前头,在村里把刚刚的事情已经嚷嚷了一遍。
也索幸吴冬梅把闲话说在前面,才没人上前来问。
宋冉才不理会这些人的目光,她可是要拿去卖钱的,想吃自己去山里捡呗。
“原来你们出去了,我说敲门怎么没人应呢。”
宋荔和阿姐走到家门口,就看到一老婆婆坐在邻家高高的门槛上,老婆婆见到她们热情地打着招呼。
同宋家相邻的也姓李,这个村的大姓是李姓。婆婆姓古,外村嫁进来,宋家姐妹喊声古阿婆。
现下这家户主叫李庭言,长年驻扎在军营,独留自己的祖母在家。李庭言长宋冉六岁,小时候喊声哥。现在他常年在外,宋冉看在小时候情分上,平时对婆婆多有照看。
“小荔儿今儿都能出门了呀,看来那秦郎中还是本事在身上的。”
“精神好了不少,所以我今天带她出去走走。”
“小荔儿,来阿婆这里来,我给你拿糖吃。”古阿婆朝着宋荔招手,手上的银镯子随着动作丁零咣啷。
现在外边在打仗,宋冉晓得如今这糖变得金贵起来,于是连忙拒绝,“阿婆你留着自个儿吃,小妹胃口一直不好,要是吃了吐了,就可惜了。”
宋荔胃口不好,婆婆是知道的。看着像只小猴子的宋荔,婆婆满眼都是心疼:“那要不就尝一颗?我孙子寄过来的,可好吃了,比镇上买的麦芽糖还好吃。”
“那就尝一颗?”宋冉看了看宋荔。
宋荔马上接话道:“谢谢婆婆,那我就尝一颗。”
“你们等着我,我回趟屋子。”古阿婆说完就转身回屋,留下梳得油光水滑的发髻以及发髻上的银簪。
古阿婆腿脚利索,不一会儿就拿了一小布包。
“这可使不得,说好是一颗的。”宋冉连忙推脱。
“小孩子要吃糖,大人也要吃。阿婆给的,你就拿着。”
宋冉收下糖,从篮子里分下一柄菌子。
“阿婆,这是我们今天进山找到的菌子,您拿回去尝尝味儿。”
“老婆子可不能要你这菌子。我今儿进城,现在市集上的菌子卖得可贵了。你这菌子长得又肥又鲜,更卖得上价。”
“阿婆不要这菌子,那我们也不能要你的糖。”宋冉说道。
“那阿婆收下,我再给你们舀一碗猪油。”
“诶……”宋冉拒绝的话还没说出,阿婆已经回到屋里。
最后宋冉篮子里面多了一碗猪油和一小包糖。
到家后,宋冉分出一小柄菌子。剩下的去掉根部,放在背阴处,上面再铺上湿润的草纸。
随后来到厨房,等锅热,放下一勺猪油。猪油化了,放入葱段、姜丝、洗好的菌子一起炒香,香味儿一下窜出来,加入白开水。
锅里边很快咕噜咕噜冒起香气,宋冉再放入一点葛根粉勾芡。
等锅里边再次咕噜咕噜冒泡,宋冉抽出灶洞里面的木材。
她想了想,还是摸出一个鸡蛋。
蛋液慢慢地倒入滚烫的汤中,不作搅拌,蛋液便像云朵一般地铺开。
宋荔在厨房外,拿着鼻子吸了一下,菌汤的香味从鼻子透进肺腑。她舔了舔手中的糖,可真甜还带有一股橘子味,没想到那老婆子还给这个好东西。
“小乖,洗手吃饭了。”
宋荔听话洗了手,然后把阿姐的凳子、自己的小凳子移到矮桌旁。
人小端不动汤碗,宋荔就拿负责拿碗筷。
野菌鸡蛋汤上桌。
宋冉给宋荔盛了一碗,然后再给自己盛一碗。
“今天的菌汤也太好喝了吧。”宋冉喝了一口,惊讶道。她之前不是没喝过,今天做法也没有多出奇,但今儿菌子的味道比以往的更鲜亮。
宋荔咕噜咕噜下肚,连忙点头,野菌的鲜味直提脑门,她有十多年没吃过那么好吃的东西了,恨不得把碗给舔干净。
末世里谈得上好吃的食材几乎都要木系异能培育出来,不然就老三样:蟑螂蛋白饼、土豆、浓缩小麦汁。难以入口的食物被异能培养后都能变得可口,更不用说这些本来就能吃的食物。
“阿姐,我们明天再去一趟山里吧。”宋荔眼巴巴地看着姐姐,目前的异能应该能让百米土地长菌子,不知道姐姐看到遍地菌子会不会吓晕过去。
“明儿早上我要去镇上市集,再说那菌子至少十天才能长出来。”
宋荔心中呐喊,现在去都有!
“好吧。”一切还得慢慢来,至少尊重一下当前的自然规律。操之过急,估计姐姐第一个被吓到。