第470章 放弃新品研究

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“聂书，你觉得他说的话是对的吗？”聂远问道。

“当然不是，我们的炸鸡和花生酥糖拌炸鸡都是用心制作的，这名顾客只是不喜欢而已。”聂书安慰道。

然而，尽管聂书这样安慰聂远，但他们都知道，这名顾客的话对他们造成了影响。

接下来的几天，尽管有很多顾客对花生酥糖拌炸鸡表示喜爱，但那些不喜欢的人的话语仍然困扰着聂书和聂远。

“聂书，我们应该放弃这个新品吗？”聂远问道。

“不，我们不能因为别人的否定就放弃我们的创新。”聂书坚定地说道，“我们要相信自己，相信我们的菜品。”

于是，聂书和聂远继续努力，他们改进了花生酥糖的配方，使得味道更加美味。

不久后，一名美食评论家无意间品尝到了花生酥糖拌炸鸡，

他对这个菜品赞不绝口，并在自己的社交媒体上大力推荐。

这个评价引起了广泛关注，越来越多的人开始尝试花生酥糖拌炸鸡，

而那些曾经不喜欢的人也改变了看法，开始觉得这个菜品并没有那么糟糕。

聂书和聂远看着店铺里热闹的场景，相视一笑，他们知道，他们的坚持是正确的。

第三天，聂书和聂远正在厨房里忙碌，突然听到店铺外传来一阵喧哗声。

聂书放下手中的活计，走出厨房，看到一位中年妇女正站在橱窗前，皱着眉头看着花生酥糖拌炸鸡。

“这是什么东西？”妇女问道，语气中带着明显的不满。

“这是我们新研发的花生酥糖拌炸鸡。”聂书微笑着回答。

“花生酥糖拌炸鸡？”妇女重复了一遍，摇了摇头，“听起来就腻人，我可不想吃这种东西。”

聂书听到这话，心里一沉。他知道，尽管有很多人喜欢这个新品，

但也有不少人对它表示不满。他正想解释，妇女已经转身离开了店铺。

聂远从厨房里走出来，看到聂书的表情，问道：“怎么了？”

聂书叹了口气，把刚才的事情告诉了聂远。聂远听完后，沉默了一会儿，然后说道：

“聂书，我觉得我们应该考虑一下顾客的意见。有些人确实觉得我们的花生酥糖拌炸鸡太腻了。”

聂书点了点头，“你说得对，我们确实应该听取顾客的反馈。”

就在这时，一位年轻的女孩走进了店铺。她看起来有些犹豫，

但还是鼓起勇气问道：“请问，你们有没有清淡一点的无油炸鸡？”

聂书和聂远对视了一眼，聂书微笑着回答：“我们目前还没有无油炸鸡，不过我们可以考虑研发一下。”

女孩听到这话，脸上露出了笑容，“太好了！我真的很喜欢吃炸鸡，

但又不希望太油腻。如果你们能做出无油炸鸡，我一定会常来的。”

女孩离开后，聂书和聂远开始讨论起无油炸鸡的可能性。

聂远提议道：“我们可以试试用烤箱来烤鸡，这样既能保持鸡肉的鲜嫩，又不会太油腻。”

聂书点了点头，“好主意，我们可以试试。”

接下来的几天，聂书和聂远开始尝试制作无油炸鸡。

他们尝试了多种不同的调料和烤制方法，但总是觉得味道不够理想。

聂书有些沮丧，他开始怀疑自己是否真的能做出一款受欢迎的无油炸鸡。

就在这时，一位老顾客走进了店铺。他是一位退休的厨师，

经常来聂书的店铺品尝新菜品。他看到聂书和聂远在厨房里忙碌，便走了进来。

“聂书，聂远，你们在忙什么呢？”老厨师问道。

聂书叹了口气，把他们正在尝试制作无油炸鸡的事情告诉了老厨师。老厨师听完后，笑了笑，

“无油炸鸡确实是个好主意，不过你们可能需要一些特别的调料来提升味道。”

聂书和聂远眼前一亮，“您有什么建议吗？”

老厨师想了想，说道：“你们可以试试用柠檬汁和蜂蜜来腌制鸡肉，

这样既能去腥，又能增加甜味。然后再用烤箱烤制，这样鸡肉会更加鲜嫩多汁。”

聂书和聂远按照老厨师的建议，重新开始尝试制作无油炸鸡。

这一次，他们发现鸡肉的味道果然有了很大的提升。聂书尝了一口，脸上露出了满意的笑容。

“聂远，我觉得这次成功了！”聂书兴奋地说道。

聂远也尝了一口，点了点头，“确实不错，我们可以在店铺里推出这款无油炸鸡了。”

第二天，聂书将新研发的无油炸鸡摆在了店铺的橱窗里。很快，就有顾客注意到了这款新品。

“这是什么？”一位顾客好奇地问道。

“这是我们的新菜品，无油炸鸡。”聂书微笑着回答。

“无油炸鸡？听起来不错，我尝尝。”顾客点了点头。

顾客尝了一口，脸上露出了惊喜的表情，

“哇，这个味道真是太好了！鸡肉鲜嫩多汁，而且一点也不油腻。我要再来一份。”