第94章 清炖大骨头汤,阎埠贵教子！
66读书 www.66dushu.com，最快更新穿越四合院儿,开局一打五!
见周卫民已经不见了踪影，二狗身边的一个汉子突然开口说道。
“狗哥，这人到底什么来路，还真弄来粮食了！只是看他刚才不甩人的样子，这人还挺狂的嘛！”
听了那人的话，二狗斜睨了对方一眼，声音冷冷的说道。
“这人是什么来路我不知道，能在这样的年月弄到这样品质的粮食，他的身份自然不是你我这样的人能招惹的起的，另外有本事的人都狂！钱老三，我劝你少动那些歪心思，万一栽到里面可能小命儿就没了！”
听了二狗的话，那个叫钱老三的汉子不由缩了缩脖子，随即他看向巷子里的那一大堆粮食，顿时又兴奋了起来。
“狗哥，这次可真是大手笔呀，眼前的这些粮食如果全能卖出去的话，咱们最少能赚20块钱呢，另外这样品质的粮食咱们往上抬一抬价格也是有人要的，到了那个时候咱们兄弟赚的可就不止20块钱啦！”
听了钱老三的话，二狗脸上也是难掩兴奋之色，不过很快他就控制住了自己的情绪，并马上招呼众人开始装车，在这个年代四九城里晚上还会有巡逻的，如果真被巡逻的撞到那可就彻底的鸡飞蛋打了。
与此同时，不仅仅只有二狗他们开心，周卫民的心情也是相当舒畅的。
虽然那些粮食如果让他摆摊卖的话可以赚的更多，但是这样的交易是可以把风险降低到最小，而且今天这事儿也仅仅是个开头而已，人类的贪婪是是无穷的，只要是二狗那帮人尝到甜头儿以后，对于金钱的渴望会让他们这些人的步伐迈的越来越大！
......
如今的周卫民日子过的轻松了很多，上班的时候修修车就再也没有其它的事情了，而运输大队的队长余大成，自从被揍过一次之后也老实了很多，再也不敢去招惹周卫民。
对于不出车的周卫民来说，平时待在运输队里的日子也挺无聊的。
于是他找了个时间去新华书店，借一些关于机械方面的书来读，虽然如今以他脑海中的知识完全用不上这些，但是这也能为他那些匪夷所思的本事找到注脚。
还别说这一招果然有效，每一次工友们看到周卫民在读书，都会由衷的赞叹一句。
“难怪人家卫民这么优秀，原来这些都是通过他认真学习得来的呀！”
一来二去之下，周卫民这位没有经过驾驶员系统学习的人，也彻底的得到了运输大队的认可。
自从周卫民成为了运输队正式工以后，四合院儿一众禽兽们见到他后也是热情了好多，虽然周卫民对他们依旧是冷淡，不过这些家伙似乎是完全感受不到一般。
这一天下班后，周卫民想给自己弄点好吃的，于是他骑着自行车直奔菜市场。
只是到了菜市场他就失望了，因为可给他选择的并不多，蔬菜类的也只有大白菜跟土豆，无奈之下周卫民也只好提着菜篮子往里面手，最后终于在卖肉的摊位前停了下来。
“同志，今天的肉已经卖完了，如果想要买肉的话你明天再过来吧！”
听了女售货员的话，周卫民并没有动，而是看着案板上的几条大棒骨问道。
“同志，这些大棒骨卖吗？”
女售货员看了一眼面前的大骨头，又看了一眼周卫民，随即开口说道。
“这些棒骨平时我们卖三毛一斤，只是这几块儿上面的肉已经剔干净了，如果你仍然想要的话就给你按两毛五就行！”
在这个年代人们最喜欢的还是肥肉膘子，瘦肉则是无可奈何后的选择，至于大棒骨一般情况下是没有人要的，如今见有人要买这几条大棒骨，售货员顿时就高兴了起来。
“我看这两条不错，给我一起称一下吧！”
“4斤3两，我就给你算4斤吧！”
“好！”
周卫民掏出一块钱，又给了相应的肉票，然后拎着两条大棒骨回家了，今天他要做一道后世最喜欢的清炖大棒骨。
半个小时之后，周卫民回到了四合院儿。
三大爷依然在前院摆弄着他的花草，见周卫民提着菜篮子回来了顿时眼睛就是一亮。
“哎呦，卫民去买菜了呀，今天家里做什么好吃的呀！”
可是当他眼角儿的余光看到菜篮子里的那两条大棒骨时，阎埠贵顿时就失望了。
“卫民呀，怎么买两条骨头回来呀，这上面都没有二两肉，有什么可吃的！”
周卫民实在不想搭理这个阎老抠儿，于是他也不说话直接回了自家的小厨房。
见周卫民都没有拿正眼瞅自己一下，气的阎埠贵差点把手里浇花的水瓢给砸了，他恶狠狠的看了周卫民的背影一眼，然后便转身回屋了。
......
前院儿，周卫民家的小厨房内，他找来了一把斧子直接将刚刚买来的大棒骨砸成几截，清洗干净后备用。
起锅烧水，冷水下入刚才洗干净的大棒骨，家里没有料酒就拿白酒代替了，然后又放了几片姜去腥。
锅里水开后，用勺子打去浮沫，然后把大棒骨捞出来用温水清洗一下。
周卫民又准备了一个大砂锅，将刚才焯过水的大棒骨全部放入锅内，放入白酒、葱、姜、八角，盖上锅盖后开始炖了起来。
小火足足炖了40分钟，周卫民又拿了一根白萝卜出来切成滚刀块儿，将其全部下入锅里继续小火慢炖。
周卫民喜欢吃软烂一点儿的，所以下入萝卜以后又炖煮了20分钟。
炖好了放盐调味，然后撒一把葱花，来点香菜，这样一锅清炖大棒骨就算是完成了。
此时浓郁的香味儿传遍了两个四合院儿，前院儿阎埠贵下在吃咸菜配玉米糊糊，闻到这股香味儿他顿时觉得自己的玉米糊糊不香了，三大妈更是用力的抽了抽鼻子。
“我说老阎呀，想不到大棒骨做出来也能这么香，光闻着这股子香味儿可不比炖肉差了，我看明天咱们家也买两条大棒骨回来炖一下吧！”
听了这话阎埠贵没好气儿的白了自己老伴儿一眼。
“那上面没有半点儿的肉，就算是苍蝇站上去都会打滑，那样的东西除了可以喝个骨头汤以外没什么用处，有那个钱还不如买些肥肉膘子呢，真炼出油来一个冬天全家人都能吃到荤腥，周卫民就是一个败家的，照他现在这个吃法儿，家里有个金山银山都得给败光！”
听了阎埠贵的话，坐在边上的阎埠解成一脸的不以为然。
“周卫民家的伙食一直很好，现在家里不仅翻新了那三间大厢房，而且还有了自行车！”
见自己儿子也是这么说，阎埠贵顿时就气儿不打一处来。
“想吃好的可以呀，有本事你也跟周卫民一样去挣钱呀，等你挣了钱想怎么吃都行，问题是你有周卫民那样的本事吗？”