第83章 苋菜梗蒸豆腐
66读书 www.66dushu.com,最快更新兽语十级,百兽生猛对她言听计从!
又过了两三天,田守年从县里带回来一个消息。
说是田汉去县衙投案,说出了他克扣村民各种银子的事。
县太爷大怒,让人打了他五十板,并责令他把克扣的银子补回去。
“之前的伤估计还没好,这一次又是五十大板,师爷说,他的右腿可能保不住了。”
“师爷还说,田汉前不久中了蛇毒,左边的胳膊也废了。”
说完这些,田守年还觉得奇怪,“怎么好好的会中蛇毒呢?”
村子里的人上山是很平常的事,大家都知道要‘打草惊蛇‘,田汉不可能不知道。
“向来只有那些捕蛇人才容易中蛇毒。”
田悠悠心里嘀咕,可不就是捕蛇人吗?
田汉的命还真是好啊,银环蛇咬了一口,居然只废了一条胳膊。
背着田守年,田悠悠来到屋檐下,雌蛇从屋顶上探下脑袋。
“所以,你那口到底用了多少毒?”田悠悠问。
雌蛇听到了田守年的话,也知道田悠悠这么问的意思。
她的眼睛水灵灵的,“我真的努力了...”
田悠悠怀疑的看着她。
雌蛇:请苍天!!!鉴忠奸!!!
可是在田悠悠的注视下,它慢慢的软下身体。
“是你们人类说...要给宝宝积德...我怀上夫君的宝宝了嘛...”
“我也要给小宝宝积德的嘛。”
“虽然我留了情,可那人要不是处理得及时,肯定不止残一只手臂。”
田悠悠转过身,“田汉他认识捕蛇人?“
田守年点头,“他老大的亲家好像是捕蛇人。”
“他不会是在亲家被咬的吧?”
“蛇毒就得这些老捕蛇人才知道处理。”
田悠悠若有所思的点头..。
那就能理解了!
老捕蛇人家里应该会常备治疗蛇毒的药材,然后又能果断放弃胳膊,如此...就捡回了一条命。
“他投案了,这可是好事,我们得好好庆祝一下。”
田悠悠抱出腌制苋菜梗的咸菜缸。
一打开咸菜缸,所有人都愣住了。
萧垚悬着的心终于死了,这东西...果然是泡坏了,臭成这样!!
他捏着鼻子,催促着,“悠悠,坏了,快丢了吧。”
“怎么能丢呢?!”
田悠悠恨不得双臂直接护着,她为了这缸东西,可是专门让冯菁给她做了一板豆腐呢。
巧了,田翠正好过来送豆腐。
“悠悠,你家什么味道啊?”田翠把豆腐送到田悠悠面前,“按照你要的,脱水了很久呢。”
田悠悠站起来,掰了一点豆腐,看到里面的空洞。
有了这些空洞,豆腐可以更好的入味。
田悠悠把豆腐接过来,去厨房改刀。
豆腐切成一个个小方块,田悠悠又折了回来。
接着就把豆腐放进了腌制苋菜梗的咸菜缸里。
“悠悠...”萧垚惊呼。
白白嫩嫩的豆腐倒进冒着白色泡沫的浑浊臭水里...
他无法理解。
同样无法理解的还有田翠。
她看到田悠悠的动作才发觉奇怪的味道是出自这个咸菜缸里。
她凑着脑袋去看,只看到里面一截截的绿色杆子,“悠悠,这是什么呀?”
田悠悠神秘的笑道,“你们想不想尝尝这个东西?”
萧垚和田翠的眉头都是皱着的,但..他们思考了一会儿后,都点了头。
田悠悠看到他们的表情便觉得心情愉悦,从厨房里拿了碟子来,从咸菜缸里夹出一碟苋菜梗,又夹了一块豆腐。
剩下的苋菜梗,还当宝贝一样的密封上。
苋菜梗和豆腐一起,直接上锅蒸制。
田守年和姜秀秀蹙着眉,远离厨房..
但随着蒸制时间过去,姜秀秀却忍不住动了动鼻子,“守年,这味道...”
这是一种...预臭还香,奇诡的味道。
“闻着还可以。”姜秀秀忍不住又嗅了几下,“我都饿了...”
田守年却只闻到臭味,“太臭了..。”
田翠跟她们不一样,她在这种奇怪的味道里面,闻到了豆香味。
萧垚是直接受不了,一直捏着鼻子。
院子里的小家伙们也学着他,纷纷用自己的爪子捂住鼻子...
小金子甚至还做了呕吐的反应。
等田悠悠把一道苋菜梗蒸豆腐端到桌子上。
姜秀秀和田翠迫不及待的扑过去,但田守年和萧垚却离得很远。
“快尝尝。”田悠悠很高兴有人能欣赏这道菜。
姜秀秀和田翠跃跃欲试,但是却不知道怎么吃那截绿油油的东西。
田悠悠给她们示范,夹起一截,放入口中,轻轻一抿,绿色杆皮里面的芯就吸入了口中。
外面的皮很粗糙,但是里面的芯很软糯,像...果冻一样的口感。
意犹未尽的嚼干净苋菜杆上的味道,才把粗糙的外皮渣渣吐出来。
“就像这样。”
姜秀秀迫不及待的夹了一个,学着田悠悠的样子,吸了一口芯子。
只觉得一缕清爽、香酥的奇怪香味直接融化于舌尖,分不清是臭还是香,就是很奇妙...
说不上来的奇妙。
而且吃完了以后,这股香臭就像是藏在舌底,回味无穷,让人恋恋不忘。
她又吃了个豆腐,清香酥嫩,鲜美入味,也和平时吃的豆腐味道很有差别。
田翠跟着姜秀秀尝了一个。
她的神色和姜秀秀有是异曲同工,都是一种意外的惊喜。
田悠悠看向萧垚,递给他筷子。
萧垚很尴尬,他是真的觉得臭,可是...
为什么悠悠、婶子还有田翠都吃得这么香呢?
他为难的接过筷子,慢悠悠的走向桌子,在田悠悠鼓励的眼神下,提起勇气,夹了一截苋菜梗。
闻着臭香、咸鲜的味道,他艰难的吞了吞喉咙。
视死如归一般的把苋菜梗塞进嘴巴里,把入口那一刻带着些臭味的味道扛过去以后。
他发现...真的还不错!
而且!回味绵长!
”悠悠,这个豆腐也好吃。“田翠像是发现新大陆似的。
她吃过的豆腐比小河沟村的任何人都多。
冯菁以前卖不掉的豆腐,全都进了她和田荣的肚子。
但她从来没吃过这样的豆腐....
“更好吃的豆腐还在后面呢。”田悠悠得意的挑眉,“你两天后再来。”
姜秀秀放下筷子,蹬蹬的跑到厨房去,她真是忍不住了, 她要盛饭。
“翠儿,留在我家吃饭吧。”
“这多不好意思?”田翠扭捏了两下。
片刻后,端着饭碗,吃着苋菜梗,叹道,“真香!”