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第7章 雪球山楂

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杨冬湖不解道:“为什么?”

赵方初脸上的惋惜藏都藏不住,跟他诉苦道:“我这两天闹牙疼,稍微硬点的东西都吃不了,我最爱吃糖葫芦了,酸酸甜甜的,这么久没吃都要馋死了,好不容易川哥带回来点山楂我还吃不了。”

他生得好看,就算是发牢骚也不会惹人生厌,反倒让人觉得怪可爱的。

杨冬湖倒是被他提醒了。

最爱吃零嘴当属小孩子,六七岁的小孩子正换牙齿的时候,不能吃太硬的。

他记得之前吃过的雪球山楂,外面裹上一层雪白的糖霜,吃起来也是酸酸甜甜的,又不像糖葫芦有一层硬硬的外壳,即使牙口不好的也能吃,肯定更受欢迎。

而且糖葫芦家家户户都见过,也不是新鲜的吃食了,要拿出去卖,自然是没见过的更吸引人了。

于是对赵方初说道:“我知道有一种糖球山楂,外边会裹一层像雪似的糖霜,吃起来不硬,口感也比糖葫芦好。”

赵方初仔细地听杨冬湖描述了雪球山楂的模样,立刻就被吸引住了,当即就要先拿点山楂出来让杨冬湖试试。

两人把洗出来的山楂倒在簸箕,等它晒干水分,又回到前院儿跟朱翠兰说了一声。

朱翠兰从来也没见过山楂上还能长出雪花来,也是好奇的不行:“这大夏天的,上哪弄雪呢?再说,太阳一晒那不就化了吗?”

赵洛川也没见过,跟朱翠兰有着一样的疑问,

杨冬湖看着赵洛川抿嘴一笑,脸颊旁的酒窝若隐若现,又对着朱翠兰解释到:“婶子,山楂外边的雪也是用糖做的,不会化。”

赵方初早就等不及了,进屋里把糖罐端了出来,推着杨冬湖就进了厨房:“快快快,快别聊了,等会做出来看看就知道怎么回事了。”

俩人进了厨房,赵方初不会做,就在旁边打个下手,生个火什么的。

杨冬湖往锅里倒上半斤的糖,再倒上半斤的水,伸头冲着锅灶前烧火的赵方初提醒了一句:“火不用太大,要不然煮出来糖会发苦。”

赵方初哎了一声,把锅底下的柴火退出来几根,站起来看锅里的动静。

杨冬湖手里不停的搅动,等到锅里的糖色变成枣红色,不停的咕噜咕噜冒出小泡儿,再让赵方初把火全都退掉。

手里的铲子依旧不停的搅拌,等到糖浆降了温,表面的小气泡都消失,就可以把山楂倒进去搅拌了。

搅拌到起沙结霜,每一颗红色的山楂上都裹满了白色的糖霜,雪球山楂就大功告成了。

杨冬湖把山楂倒进了盘子里,一个个的圆滚滚的小球白里透着红,看着可口极了。

赵方初忍不住了,拿起一个就放进了嘴巴里。

屋外。

朱翠兰见杨冬湖进了厨房,斜眼瞄了一眼赵洛川,低头继续搓洗着手里的衣服。

赵洛川盯着厨房的方向,不知道心里在想些什么。

朱翠兰咳了一声让他回神:“相处下来感觉人咋样?”

赵洛川顺手把她洗衣服的脏水倒了,又换盆干净的水来:“婶子,其实我昨天就能感觉到冬湖和杨家人不一样,要不我也不能同意把他带回来。”

“是,冬湖看起来倒不像是个多事的,杨老太太也说了,冬湖从小是跟她一起长大的,我想是错不了的。”

朱翠兰怕他因为冬湖哥儿的身份心里有什么芥蒂,斟酌了一会说:“那春雪姑娘我也见过,虽然生得漂亮,但性格随了她娘的十成十,相处起来未必有冬湖那么省心。”

“我都知道的,婶子,你放心吧。”赵洛川明白朱翠兰是真的拿他当孩子看,才会对他说这些话。

朱翠兰是看着他打小一点点长起来的,心里为他打算的也多:“我瞧着那孩子好像是有点怕你,你也别生气,被那样对待,不知道怎么跟人相处是正常的,等日后你俩心意相通了,婶子也给你好好的办一场喜事,咱们也热闹热闹。”

赵洛川点点头,以后相处的时间多着呢,不急这一时的。

厨房里赵方初没忍住尝了一口,啊的一声喊了出来,惊喜的不行,对着杨冬湖道:“冬哥,你真厉害,真好吃。”

杨冬湖端着盘子出来,想叫赵洛川和朱翠兰也尝尝。

赵洛川看着盘子里雪白的小球,拿起一个放在嘴里,外面的糖霜入口即化,与山楂的酸融合的极好,多吃几个也不会让人觉得甜腻。

朱翠兰擦了擦手,也捏一个尝了尝,吃着倒很是可口,不由得对杨冬湖投去了赞许的目光,没想到他还有这么灵巧的心思。

赵方初看他俩只顾着吃都不说话,用手戳了戳他娘的胳膊:“娘,怎么样?”

“吃着不错,样子长的也巧,你是从哪里学来的这么好的手艺?”朱翠兰很是意外,别看冬湖人瞧着有点呆呆的,没想到还是个有想法的。

杨冬湖肯定不能说实话,随便扯了个理由,含糊道:“我从奶奶那听来的,之前也没机会试过,这是我第一次做。”

又怕说多了露出破绽来,赶紧转移了话题:“我之前没看到过咱们这里有卖这个的,新鲜玩意儿,说不定比糖葫芦好卖。”

赵洛川也点点头,表示附和。

朱翠兰也觉得这个主意好,没什么不同意的,扭头对着赵方初说:“这还有这么多山楂,家里白糖不够了,方初,去拿钱再买点白糖回来。”

赵方初牙疼,朱翠兰嘱咐他要少吃酸的,小孩子贪起嘴来哪还记得住嘱咐,趁人不注意偷吃了好几个。

嘴里的东西还没嚼完,听见他娘在喊他,闭着嘴嗯了一声,飞快的跑进屋里,拿着钱出门去了。

杨冬湖看朱翠兰衣服洗的差不多了,就拿了个干净的盆把衣服装好,拿到晾衣杆旁边晒起来了。

朱翠兰看冬湖主动揽了活,心里对他也是越发的满意。

看来杨老太太说的果然没错,人老实但不木讷,眼里有活,是个过日子的人。

人想通了心情就好了,朱翠兰脸上的笑也多了,起身来帮着杨冬湖一起晒衣服,对着他笑的温和:“天快晌午了,你俩也别回去了,中午就在这儿吃,省得回去再开火了,人多饭也好做。”

杨冬湖扭头去看赵洛川的反应,后者替他回答道:“行,听婶子的。”

杨冬湖看得出来朱翠兰有心想主动亲近,当然不能拂了人家的好意,于是也笑着回应了:“听婶子的,那我给婶子打下手吧。”

“嗯行呢。”

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