第59章 吃到的菜品
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不管是昨天还是今天,只要是这位王大爷吃到的菜品,他都能将其中的精髓给点评出来。
这也是他在京城里吃了这么多的菜馆酒楼得出来的经验,要说他在年轻个二十几岁去炒菜的话,也是数一数二的有名气的大厨了。
只不过老爷子现在就想当个逍遥人,在京城里面吃点好吃的,安心当个美食家而已。
兄妹几人和王大爷将面前的菜吃干净后,王大爷十分满足的倚靠在凳子上。
他喜滋滋的回味着自己刚刚吃到的回锅肉,流连忘返。
突然间王大爷像是想到了什么,他对着张良说道:
“张良啊,既然你们家现在在这里摆摊做生意,那我还是有必要跟你提个醒。”
“趁着现在时间还早,我劝你们现在就去办一个摆摊的许可证。”
张琳听见王大爷的话,有些疑惑的问道:
“王大爷为什么要办这个摆摊的许可证呢?我看旁边那些摆摊的商贩都没有呢。”
王大爷笑着摇了摇头,解释说道:
“他们平常在这里摆摊做生意,也不会有多少人眼红。”
“但你们家不一样,你们一过来摆摊,所有的食客都朝你们这边围了过来,肯定会招到其他菜馆酒楼的妒忌。”
“虽然说现在摆摊卖炒菜还没遇见什么麻烦,可是谁也说不准,会不会有人利用你们没有这个许可证做文章呢?”
“既然现在还有闲工夫,那么这个许可证肯定是越早办下来越好的。”
张良听明白了王大爷的意思,笑着对他点了点头,道谢说道:
“多谢王大爷的提醒。”
张良说到这里的时候,目光落在了不远处的翠轩楼上面。
他之所以想把摆摊的地方开在这里,一方面也是为了把翠轩楼的食客都给吸引过来。
不过这个举动早晚会把翠轩楼的人给得罪的,他们开酒楼这么多年了,遇见这种摆摊卖炒菜的有的是功夫来应对。
要是自己现在没有办一张摆摊的许可证,明天说不定就要被找上麻烦了。
想到这里,张良又接着对王大爷说道:
“今儿个下午我们也没什么事情了,等会儿收摊以后就去把经营证给办下来。”
王大爷听见张良的回答笑着点了点头:
“那行,我老爷子就先走了。”
王大爷说完后便起身拍了拍衣服离开。
“得勒,王大爷您慢走。”
看着王大爷走远以后,兄妹几人也开始收拾起了今天摆的摊子。
收拾的差不多了,张良正准备推着推车去到菜市场买点东西,就看见张琳神秘兮兮的跑到他面前。
小丫头满脸带着笑意,手里还捧着一个小盒子,对着张良说道:
“三哥,你猜猜咱们今天一共赚了多少钱?”
张良看着张琳一脸高兴的样子,笑着说道:
“看你笑成这个样子,肯定赚了不少吧?有没有一百多?”
张琳一边将怀里的小盒子打开,一边惊喜的说道:
“何止呢,咱们今天一共卖了两百一十二块钱!!”
“要是把咱们买菜的成本扣除了今天也净赚了一百八十块钱!!一百八啊!!”
“而且二姐今天在旁边卖卤肉的钱都还没算进去的,她那边除去成本一共赚了八十多块钱!”
“咱们一共加起来,今天就赚了两百六十多!我的天哪,这钱也太多了!”
张良笑着点了点头,他思考了一会儿说道:
“看样子咱们摆两个摊子,一边卖炒菜,一边卖卤肉是正确的,之前还担心二姐会忙不过来呢,现在看起来也不是什么问题了。”
而张琳在一旁笑着点了点头,赶忙回答道:
“是啊,咱们把卤肉和凉拌菜都装到牛皮纸袋子里,客人来的时候一手交钱一手交卤肉,可方便了!”
“三哥,还得是你聪明!”
而张贺春此时也将桌子都收拾好了,他听见张琳的话在旁边惊喜的说道:
“你刚刚是说咱们这个摊子,再加上二妹那个摊子一共赚了二百六!?!”
张琳笑着点点头:
“是啊!咱们今天一天就赚了二百六呢!”
张贺春感觉自己就像是在做梦一样,他昨天和张良他们一起去摆摊卖炒菜赚了一百多多,已经觉得是极限了,没想到今天还翻了一倍!
他还想到这里的时候,忍不住的惊讶感叹说道:
“天哪,这可是二百六十块钱啊!我要在扎钢厂里面做一年多的活,才能赚到这么多钱!”
“咱们今天才摆摊了一上午,现在才两点不到的时间,居然就已经赚了二百六!”
他赶忙看了看张琳:
“快快快,你快掐我一下,让我知道这是真的!”
张琳也没有客气,狠狠的朝着张贺春的手臂掐了一把。
“啊!”
张贺春被张琳掐的生疼,只不过他脸上依旧洋溢着高兴的笑容,他感叹的说道:
“天哪,这居然是真的,我没有做梦,咱们一天真的赚了这么多的钱!”
张曼也是在一旁笑着感叹说道:
“是啊,我昨天听见你们说摆摊能赚这么多钱的时候都还觉得不可思议呢。”
“就算是看到你们把钱摆在我面前了,我也觉得不现实!”
“没想到今天一来摆摊,那么多的客人,一下子就把卤肉全都买走了,我算是明白为什么咱们能赚到这么多钱了!”
“今天和你们一起摆摊卖炒菜的时候我都快忙的找不着呗,一直就没停下来过,就这样的生意,咱们赚那么多钱也是应该的!”
“这二百六十块钱,我和妈就算是打了一整年的零工也赚不了,现在居然就这么放到我们面前了!”
张曼和张贺春能惊讶成这个样子是有原因的。
毕竟他们家之前一家子人都是靠着张贺春一个月二十多块钱的薪水过日子。
平常就算是有个几毛钱都得掰成两半来花,遇见肉大家都舍不得多看一眼,赶忙将眼睛离开了。
为什么?就是因为他们家没钱买!
而如今不同了,他们居然能在一天之内就赚到两百多块钱,他们家一年的收入在一天就赚到了!