第20章 块钱
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“这摆一天的摊,就能赚到100块钱,一天就能赚到我四五个月的工钱啊!!”
“咱们家真的是要迎来好日子了!!”
说到这里的时候,张贺春又想了想,对着张良说道:
“三弟,我觉得咱们今天进的菜还是太少了,明天咱们再多买些备菜,肯定还能赚的更多呢!”
听见张贺春的话,张良只是笑着摇了摇头:
“大哥,咱们今天能有这么好的生意,多亏了王老爷子的帮忙。”
“要是明天摆摊的话,可能就没有今天这么多的客人了,所以进购食材还是不能着急。”
张贺春也是若有所思的点了点头:
“你说的也有道理,今天好几波来的客人,都是因为王老爷子的吆喝,要不是他帮咱们宣传的话,还真迎不上那么多的客人!”
张琳也是在旁边附和着点头,随后对着张良说道:
“三哥这王老爷子帮了咱们这么大的忙,是不是在给他买包烟孝敬孝敬他?”
张良一边炒着菜,一边说道:
“再买一包烟就没有必要了,明天王老爷子肯定还要来的,我准备今天回家的时候做点卤肉,明天拿来送给他老人家尝尝!”
张琳听见张良的话,歪着小脑袋问道:“今天回家咱们要做卤肉吗?”
张良笑着点了点头:“对,就是卤肉!”
“等晚上做好了,你就当第1个品尝的人,让你也吃吃卤肉是什么味道!”
听见张良说的话,张琳的小脸上顿时扬起了笑容,赶忙点头答应:
“好啊好啊!我还从来没有吃过卤肉呢!!”
张贺春看着张琳眼睛发着光,说话都要流口水的样子,也是笑着拍了拍她的小脑袋:
“你呀,你真是个馋猫!”
张良又接着炒起了客人们的预选菜,时间已经来到了临近中午的时候,摊子上也纷纷迎来了早晨点菜的食客:
“老板,我的那4个菜炒好了吗?”
“还有我的,我的是鱼香肉丝和麻辣血旺。”
“我的是爆炒肥肠和鱼香肉丝!”
张良笑着看向他们:“放心,您们的菜都已经炒好放桌上了,自个儿去拿就成。”
“咱们摊子还免费给大家准备了泡菜,想要多少自己加就行!”
拿菜的食客们也都纷纷露出了赞赏的眼光:
“老板还是你这摆摊讲究,不仅有免费的茶水,现在就连免费的小菜都有了!”
“要不说你这的生意好呢,要我说你这样摆摊下去,这十里八方的客人们都得来你这用餐了!”
“是啊,到时候我可得一大清早就过来预定菜,要不然还真抢不着!”
张良一边笑着炒菜,一边对着他们说道:
“我这摊子之所以有这些生意,都得多亏了众位的捧场!”
“只要你们吃的高兴,我这生意做着也高兴!”
听见张良说话这么好听,食客们也都露出的笑容,满意的离开了摊子。
很快就迎来了中午最忙的时候。
摊子又重新围了一大堆的客人,他们纷纷对着张良说道:
“老板,我这边要一份爆炒肥肠,一份麻辣血旺,再加一份鱼香肉丝!”
“我也是要一份爆炒肥肠,一份麻辣血旺!”
“老板昨个我在你这排队就没吃着,今儿个可不能再让我排队等了!我要一份爆炒肥肠,一份鱼香肉丝!”
“得勒,您们入座,菜过会儿就炒上来了!”
张琳和张贺春两个人在摊子上忙得站不住脚,两只手都端满了米饭和小菜,一个桌子一个桌子的送着。
有时候两人忙不过来了,连手臂上都端着小菜,一只手就摆了三碟菜。
兄妹姐人就这样忙活着,好不容易才度过了这中午最忙的高峰期。
张良旁边的备菜篮此刻也空了。
他炒了最后一份爆炒肥肠,对着后面排队的客人们说道:“实在抱歉了,各位食客,今儿个我们摊子的菜已经全部炒完了。”
“您要吃的话就明天再来吧,我们兄妹几个明天同一时间还会在这摆摊的。”
后边排队的客人中,还有几个是连排了两天都没吃着的,他们脸上纷纷露出了失落的表情抱怨着说道:
“不带这样的,我昨个也在这排队,今儿个也在这排队,都没吃着这老板炒的菜!”
“是啊,老板你这备菜明天再多备一点嘛,要不然我们这排队排了半天都吃不着!”
张良听见他们说的话,也是笑着点头答应了下来:“您放心,明天我们兄妹几个肯定还会多准备点备菜!”
看见张良的菜篮子里确实已经空了,食客们也只能叹了叹气:
“算了算了,明天早点再过来吃吧。”
“我在这排了半天的队了,还是没吃着,我这肚子都饿的咕咕叫了。”
“前面就是崔轩楼,咱们先去那对付一天吧。”
“也只能这样了,走吧,去崔轩楼。”
排队的客人们纷纷离开了摊子,都默契地走向了这条街道的崔轩楼里。
此时,崔轩楼里正在休息的掌柜,看着门口突然走进的一大波客人,也是心生疑惑。
不是已经过了饭点吗?
平常这个时候,他们崔轩楼都没什么客人了,怎么今儿个还那么热闹?
不过掌柜的也没多想,毕竟有生意就赚钱,他这掌柜的也高兴。
想到这里的时候,掌柜赶忙对旁边的伙计们打了招呼,让他们去招待客人:
“快去快去,没看见,又来了那么多的客人们,快去点菜!”
伙计们也都纷纷跑到了客人们的面前。
“伙计给我来一份爆炒肥肠,一份鱼香肉丝!”
“我要一份爆炒肥肠,一份麻辣血旺!”
“我要爆炒肥肠,麻辣血旺和鱼香肉丝各来一份!”
“得嘞!客官您稍等,菜品过会儿就给您端上来!”
旁边的掌柜们看见食客们点菜也是笑嘻嘻的,只是听见这点菜的内容,他不禁皱起了眉头。
“今天客人们点的菜怎么都出奇的相似啊?”
他越想越疑惑,随后便走到了其中一个点菜的客人旁边,对着他问道:
“小兄弟,咱们这四九城最近是有什么厨艺的活动吗?”