第47章 烹调加工
66读书 www.66dushu.com，最快更新【HP】赫奇帕奇的美食魔法!
剥完榛子，维奥莱特捧着装满榛子的碗去厨房，莱拉魔杖随意一挥，把小桌子清理干净，然后用漂浮咒控制着脚边那几袋食材，也跟着进了厨房。
“做巧克力要先准备好纯可可块，纯牛奶和糖，这三者的比例大约是5:2:2。”莱拉挥动魔杖间，她所提到的材料便从架子上飘到案台上，“薇薇，去把锅拿过来，还有自己挑喜欢的模具。”
维奥莱特依言走到灶台边，刚把锅端起来，思索片刻，便又放下了。
既然是要学习用魔法做饭，那从现在开始，就要习惯用魔法去完成这一切。
她这么想着，便拿起魔杖，学着莱拉的样子，使用漂浮咒，将锅和模具一一移动到案台的一端。
莱拉一直在留意维奥莱特的举动，看见她不再像个麻瓜一样亲自上手，暗自点头。一切准备就绪，维奥莱特抬头看向莱拉，说道：“妈妈，我们开始吧。”
莱拉微微一笑，并没有开始动手，而是轻轻靠在案台的边缘，像平时聊天一样平常的语气道：“在开始前，我先教你使用最基础的食物魔法。”
维奥莱特一听，终于要进入正题了！耳朵瞬间立了起来，眼神也变得格外认真。
“圣诞节的时候，我们曾经列举过很多可以用来烹饪的魔咒，还记得吗？”莱拉谆谆道：“但是，单纯用这些魔咒来烹饪，一道菜所耗费的时长其实和麻瓜做的是相差无几的。食物魔法的作用，就是把这些魔咒串联起来，大幅增强魔咒效果，同时缩减烹饪时间。”
“有食物魔法在，平常一道需要半个小时才能做好的菜式，可以在短短几分钟甚至数十秒内完成。”
维奥莱特听得一愣一愣的，原理她都能明白，但是每个魔咒的魔力输出方式和挥杖姿势都不一样，串在一起不会出事故吗？
“笔记本飞来！”莱拉见维奥莱特似懂非懂，便将维奥莱特随手放在餐厅桌子上的笔记本召唤过来，悬停在自己面前，翻到了其中一页给她看。
“看，关于怎么链接魔咒的原理，这里写得很清楚了。”莱拉指着其中一个段落说道：“每个魔咒的挥杖动作，都是线条状的。线条上面隐藏着数个可以用于连接的节点，一般情况下我们是看不到也感觉不出来的。所以我们平时使用魔法时，是没办法将几个魔咒整合在一起使用出来的，只能一个一个单独使用。”
“而食物魔法就像是一个成套的模具，每一个魔咒放进去后，我们可以发现在哪个位置存在连接点，从而灵活地连接多个魔咒。”
“根据难度不同，有三种连接方式。最简单也是最基础的一种，是串联式，头尾相连。在《食物魔法理论》里，也是建议新手从这种方式入门。”
维奥莱特头脑飞速旋转，不停地吸收着莱拉话中的大量知识点。也多亏她的灵魂是个受过高等教育的成年人，不然换作土着小巫师，估计要到三年级才能理解这些理论。
用麻瓜的方式理解，食物魔法就相当于是用魔咒构建一个电路，自己输出的魔力就是电流，小灯泡就是被烹饪的食材。
这么一想，就简单多了。维奥莱特看向手边新鲜的榛子，试着用食物魔法去进行预先处理。榛子要经过清洗、烘干、以及烘烤后，才能成为大家平日所见的坚果零食。
“薇薇，闭上眼，跟着我念。”莱拉口齿清晰、一字一字地念出魔咒：“烹调加工！”
维奥莱特依言闭上双眼，手持魔杖，跟着念道：“烹调加工。”
咒语的最后一个音符刚落，本是一片混沌黑暗的视野里，出现了一个模糊的模具形状。没有放入咒语的模具此时还是一个最原始的直线凹槽，维奥莱特福灵心至，先做了一次漂浮咒的挥杖动作。
模具瞬间便随着她的动作，快速弯曲变化成漂浮咒挥杖动作的形状。这个过程中，维奥莱特敏锐地察觉到，模具的起始点、弯曲的最低点、上扬的最高点以及最后下落的终点，都有一个暗淡的黄色光点，像星星一般不停地闪烁。
这些应该就是莱拉所说的连接点了！
“你现在应该能够看到连接点了。”莱拉轻柔的声音在耳边响起，“选择一个连接点输入魔力，会出现下一个模具，然后放入第二个你要用的魔咒。”
维奥莱特照着莱拉的话，选择了下落终点的连接点，谨慎地输入一点魔力，连接点瞬间变得明亮，紧接着便出现了第二个模具。
接下来，是冲洗榛子，那就是说，要用——清水如泉！
很快第二个模具也变化完成了，这次，是一个类似正弦函数图像的曲线。维奥莱特一鼓作气，把烘干咒和加热咒都一气呵成地连接了起来。
连接完了，问题来了，要怎么运行呢？
莱拉一直关注着维奥莱特的魔杖动作，也清楚她应该是要把榛子处理了。看见她眉头疑惑地微皱着，便意识到，流程应该是告一段落了，便及时出声道：“你觉得要用的魔咒都连接好了，魔杖逆时针划一个圆，就可以了。”
维奥莱特依言挥动魔杖，睁开眼，却疑惑地发现眼前的榛子丝毫没有变化。
一顿操作猛如虎，满怀期待睁眼一看，结果无事发生。
“妈妈，这是……”维奥莱特不解地看向莱拉，却见莱拉淡定说道：“食物魔法是持续性的，随着烹饪的过程不断连接魔咒，而且要对准食物。刚刚只是为了让你感受模具和连接点的存在，你闭着眼没对准榛子，自然是没有变化的。”
“接下来，你尝试睁着眼睛重复刚刚的操作，用自己的力量和魔杖去感受连接点，同时对准一颗榛子，看看会出现什么变化。”
维奥莱特点点头，深呼吸一口气，重新集中精力，对准堆放在最上面的一颗榛子：“烹调加工。”
这一次，她没有闭上眼睛，而是将注意力集中在手中的魔杖上。
神奇的一幕出现了，虽然看不见模具，但是随着挥杖的动作，经过每一个印象中的连接点时，模具都会反馈给魔杖一阵极细微的共鸣震动，如果不是她注意力一直集中在魔杖上，她根本发现不了这一点。
而她也同时发现，随着自己的动作，那颗被选中的榛子也漂浮在了半空中。
既然能感受到连接点，那接下来的一切就简单了。这边维奥莱特链接着咒语，那边榛子便随着魔杖的挥动，果仁上的灰尘和碎屑被清除干净、快速烘干，最后慢慢变成烘烤过的淡淡的焦黄色。
莱拉屏息看着这一切，直到榛子回落到碗中，她才松了一口气，伸手拿过那颗还带着余温的榛子，满眼赞许的神色，说道：“第一次就能做到这种程度，很不错！薇薇，你在这方面果然很有天赋！”
听到莱拉的表扬，维奥莱特高兴得在原地一蹦三尺高。怪不得莱拉要求她熟练掌控魔咒和魔力的使用呢，这么一轮下来，果然是不轻松。不论是对注意力的集中，还是魔力的长时间稳定输出，都是有着相当高的要求的。
不过是最简单的串联四个魔咒，她便已经汗流浃背，颇觉疲惫了。食物魔法，比她想象中的还要难呢。
莱拉含笑看着维奥莱特大大咧咧地抹了一手额头的汗，扬了扬已经被汗打湿了背部的衣服，然后嫌弃地跑去卫生间洗漱去了。
有一件事，她刚刚并没有和薇薇说。大部分人学习食物魔法，一开始，最多只能稳定连接2-3个魔咒，她自己当年学习食物魔法时也不例外。
可是薇薇却给了她一个惊喜，她整整连接了四个，还都能稳定输出。这份天赋，比她当年还要优秀。
很快，维奥莱特便将自己收拾好了，小跑着回到厨房，惊醒了还在出神的莱拉：“妈妈，接下来我试试把一整碗的榛子烤好吧！”
莱拉听到维奥莱特的声音猛然回神，嘴角噙着笑意回应：“量力而行。还有，每个阶段的魔咒使用魔力的多少，产生的效果也会不一样的，你可以试验一下。”
“嗯！”
有了之前的成功，维奥莱特如今干劲正足。看着每一颗榛子在自己的指挥下不停地翻滚、腾跃，她的心情也随之飞扬起来。
最后到烘烤阶段时，她小心地加大了一点点火力，不多时，满屋便都飘荡着榛子的香气。
榛子统统回落到碗里的时候，她还忍不住伸出无情铁手，扔了几颗仍是热气腾腾的榛子进口，像只小松鼠一样鼓囊着两颊，不停咀嚼。那可爱的模样，连莱拉看了，都忍不住轻笑着伸手去掐一下。
维奥莱特今天已经成功用出了两次食物魔法了，为了她的身体着想，莱拉便宣布今天的实操课程结束了：“薇薇，你该休息了，接下来的巧克力，你看着妈妈做吧。事实上，观察老师的示范，也是一种学习。”
维奥莱特也没有逞强，让开案台给莱拉。她确实觉得累了，两次使用食物魔法下来，比她练一下午的魔力控制还累。照这么看来，她目前还不能做步骤太复杂的菜式，不然很容易失败。
莱拉无声念咒，开始大展身手。只见她魔杖挥动几次，对着另一碗还没处理过的榛子一点，榛子前赴后继跳起来开始清洗自己；又挥动几次，对着纯可可块一点，再往锅里一挥，纯可可块便纷纷跳进锅中。
莱拉又分别对着锅里的纯可可块和刚刚清洗好的榛子点一点，榛子和纯可可块同时开始加热，纯可可块眨眼间便融解成浓稠的巧克力，榛子也开始散发出烘烤的香味。
维奥莱特若有所思地看着莱拉行云流水一般的动作，问出心中的疑惑：“妈妈，刚刚那是并联的连接方式吗？还有之前那两步，看着也不像是串联啊？”
莱拉点点头回道：“没错，你观察得很仔细。食物魔法里最常用的连接手法，就是并联式，根据连接点位置的不同，还分为递进式并联和同时并联。刚刚的步骤里，就包含了这两种方式。你说说，我哪个步骤用了哪种？”
维奥莱特沉吟了一会儿，说道：“洗榛子是串联，榛子和可可块进锅是递进式并联，后面加热是同时并联。”
“没错！”莱拉又指挥着白糖和牛奶先后加入已经融解的可可里，转眼间便搅拌融合好了，最后将榛子加入其中，搅拌均匀。最后倒入模具里，用魔法迅速降温，脱掉模具，榛子牛奶巧克力便完成了。
维奥莱特早已馋得不停地吞咽口水，看见终于大功告成，她迫不及待地拿起一块小鱼形状的巧克力，轻轻咬下了一小块。
“好吃~”维奥莱特满足地眯起了眼睛。牛奶和糖份中和了纯可可的苦味，口感也变得更加顺滑，香甜的牛奶巧克力包裹着榛子仁，那滋味真是让人欲罢不能。
看见莱拉拿来了几个甜品盒子，维奥莱特三两下把小鱼吃完，把手上沾着的巧克力洗干净，便和妈妈一起将巧克力分装打包起来。
“今天的巧克力做多了，”莱拉给了维奥莱特一大一小两盒巧克力，叮嘱道：“大的这一盒是给艾伦和爱丽丝的，小的这盒是给埃里克的。明天艾伦给你们上完课，你记得拿给他们。”
维奥莱特闻言接过了两盒巧克力，放入家里的魔法冰箱中，暗暗记住，明天上完课回来一定要记得拿给他们。
做完这一切，已经是日落时分了。从魔法部下班的威廉幻影移形出现在别墅门口，踏着落日的余晖走进家门。
“莱拉，我回来了！”威廉把公文包放到鞋柜上方，然后一把抱起扑进自己怀里的女儿，“怎样，我的宝贝女儿，今天上课还顺利吗？”
维奥莱特拿着一块狮子形状的巧克力，塞到威廉嘴里：“我们今天被艾伦叔叔打击惨了，自信心都‘咵嚓’碎成渣了。不过我跟妈妈学会了食物魔法哦，我的自信心又成功拼回来了！”
威廉哈哈笑了声，边吃着巧克力边说：“你艾伦叔叔本事大着呢，好好学。那这巧克力是你亲手做的对吗？”
维奥莱特有些不好意思地摸摸后脑勺：“嘿嘿，我还小，做不了太复杂的步骤，只有榛子是我烤的，其他是妈妈都是做的。”
“我说呢，里面的榛子怎么这么香……”威廉抱着女儿往餐厅走去，又揽过正在厨房忙碌的妻子，在莱拉的额头上轻轻地印下一吻，惹得莱拉甜蜜地抿嘴一笑。
这样温馨的场景，在紫罗兰别墅，不过是寻常。