第24章 什么是食物魔法？
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其实，让维奥莱特和埃里克自己来说，要不是这魔法世界暗潮汹涌、危机四伏，他们也不想这么卷的。
都毕业这么多年了，谁没事会想着再恢复高三作息啊？
其实阿什莉几人也只是在调侃，自己的好朋友兼舍友学习这么优秀，他们也是能得到好处的。
先不说自己会被他们的学习态度和学习方法潜移默化，光是他们二人在自习时的讨论，就好几次让他们茅塞顿开。
所以，每次碰到斯内普教授监督自习，阿什莉等人都觉得时运不济。用维奥莱特的话来说，就是今天出门没看黄历。
傍晚时分，霍格沃茨特快缓缓停靠在国王十字火车站的九又四分之三站台，维奥莱特和埃里克的父母，已经在站台上等着了。
两人在车上已经看到了他们，拎着行李下车后，便一起在人群中穿梭，往父母身边走去。
“噢，薇薇宝贝，你第一次离家这么久，妈妈可想你了！”
莱拉女士激动地将维奥莱特抱在怀里，尽情释放着存储了三个多月的母爱。
接过猫包的威廉老爸还是一如既往地儒雅，见妻子不打算放开女儿，只能遗憾地摸了摸宝贝女儿的的丸子头。
是的，自从入了冬，经常有大风的天气，纵使维奥莱特把黑亮的长发梳成整齐的马尾，到了室外被风一吹，还是被吹得凌乱不堪的。
等她回到宿舍，看似还算整齐的头发，其实已经打结打得惨不忍睹。
在第N次开结时，维奥莱特看着地上掉的一堆头发，终于痛定思痛，把头发挽成了丸子头，并且打算在冰雪消融前都一直保持这个发型。
“看看我儿子，好像比入学前要结实了一点。”爱丽丝上下打量着埃里克，捏了捏埃里克的肩膀，又用手比了比他的身高。
“好像长高了不少，预留的裤脚现在都只是刚刚好了。艾伦，估计这个圣诞节，又要带他去摩金夫人长袍店了。”
艾伦不语，只是点了点头回应。
看到自己的好大儿好好的，爱丽丝又慈爱地看向维奥莱特：“薇薇好像瘦了一点，这小脸都没有开学时那么饱满了。身体还好吧？上次你受伤的消息一传来，可把我们吓坏了。”
维奥莱特有些不好意思地挠挠脸：“庞弗雷夫人很厉害，第二天就好了。埃里克看到我被欺负，还帮我出气了……”
本来还想说埃里克带着小伙伴去套麻袋的事，就看到埃里克疯狂给自己打眼色，刚到嘴边的话就又咽了回去。
也是，艾伦叔叔看着就是严父，还是别给埃里克惹麻烦的好。
又寒暄了几句，一行人就找了一个隐蔽的角落，各自幻影移形回家。
维奥莱特到家后，第一时间忍着晕眩把芝麻放了出来。芝麻似乎已经对这幢房子有些陌生，一直警惕地四下嗅着味道。
留在家里的其他小猫也已经淡忘了维奥莱特和它们的小妹，胆子大点的就跳到高处，居高临下地观察，不时对芝麻哈着气；胆子小的早已不知所踪，不肯露头。
芝麻也算是见过大世面的猫了，就算被亲兄弟姐妹哈气了也不以为意，淡定地迈着优雅的猫步，跟在维奥莱特后面回房间去。
维奥莱特舒舒服服地泡了个澡，换了一身酒红色的泡泡袖长裙，就抱着《食物魔法理论》蹦蹦跳跳地下来了。
外面的天色早已擦黑，小雪比白天稍微密了一点，但还是不紧不慢地在空中飘着。
和外面的冰天雪地不同，紫罗兰别墅内灯火通明，重新接纳了芝麻的布偶猫一家时不时在追逐打闹。
威廉继续着出门前的圣诞树装饰工作，偶尔回应莱拉对菜式口味的询问。
莱拉则在厨房大展身手，和交响乐队的指挥家一样，魔杖一动，砧板上的刀开始切菜，手一挥，食材有序地扑通跳下锅，自动搅拌的汤勺积极地翻搅。
维奥莱特巴在厨房门口，崇拜地看着游刃有余的莱拉女士多线作战，不过她并没有出声打扰，直到莱拉完成了两道菜后，喝水歇息的空档，她才上前去。
“妈妈，你好厉害！我这本书都没看明白，你却能做得这么轻松。”说着，她把借来的《食物魔法理论》亮出来给莱特看。
莱拉早就发觉了在厨房门口偷看的维奥莱特，听到女儿的赞叹，又想起了维奥莱特曾经在信里说过，要向她请教食物魔法。
该说不说，母女俩在食物魔法上的兴趣如出一辙。
反正还有一道简单的土豆泥就结束了，莱拉便趁着歇息，打算解答女儿的疑问。
“在火车上时，我和埃里克讨论过，食物魔法的本质是不是用魔力来模拟厨具和火候？难点是不是在于对魔力的精准控制？”
莱拉闻言惊讶地看着女儿：“可以啊你们！挺聪明的，一下子就抓到了重点！你们是怎么发现的？”
维奥莱特有点不好意思地说：“我们经常去学校的厨房，观察过小精灵们做饭。我没有那么厉害，是埃里克总结出来的。”
“埃里克？我记得爱丽丝家这小子进了拉文克劳是吧？”
莱拉若有所思的回忆，得到维奥莱特的肯定后，接着道：“那就不奇怪了，能进拉文克劳的都不会笨到哪里去。”
“所以，你是有哪些地方没懂呢？”
维奥莱特赶紧回房间把那本“十万个为什么”拿下来，一个一个地问。莱拉听得仔细，也尽量用维奥莱特容易理解的方式进行解释，维奥莱特一边听着，手上的笔唰唰地记录着。
“你们对于魔力模拟厨具的理解是没错的，但是要做到这一点，对变形术和魔咒学的掌握程度要求非常高。”
“低年级的变形术是实物变实物，这一阶段必须打好基础。我想你也发现了，变形术成功的关键点是什么？”
维奥莱特马上答道：“是要想象的形象尽量具体，越具体越容易成功。”
莱拉肯定道：“没错，这个关键点贯穿了所有变形术课程，到了后期学习高级变形术时，就会接触到用魔力来模拟物品。当然了，这一点很多巫师都无法掌握，所以这部分人烹饪时，还是需要使用现实的厨具。
“不过，麦格教授给我来信时提到，你的变形术天赋很不错。我想，这一点你也许能做到。”
维奥莱特继续唰唰唰地记下莱拉的话，嘴上还不忘接着提问：“那魔咒学的掌握程度又是指什么呢？”
莱拉喝了口水，思索片刻，引导维奥莱特去思考：“烹饪时，有多少种对食材的处理方法？”
维奥莱特掰着手指头一个个数：“从流程上面来数，就是清洗、切菜、冷藏凝结或者加热煮熟。噢，还有搅拌，调味腌制时要搅拌，煮汤和炒菜时也要！”
莱拉满眼赞许：“没错，很仔细。那如果现在让你运用魔咒学课本上的魔咒做一道菜，你会选择用哪些魔咒？”
这一下可把维奥莱特难住了，她像个老太太一样，双手背在后面，在厨房里走来走去，绞尽脑汁地回忆魔咒学课本上的魔咒，一个个地比对筛选，想到一个就在笔记本上写下来，避免遗漏。
在这期间，莱拉没有打断她的思考，而是宠溺地笑了笑，转身继续利落地做着土豆泥。薇薇在信中提到过，她喜欢黑椒汁土豆泥，这个简单，也就多弄一个黑椒汁而已。
等到莱拉将所有菜品做好端上桌，维奥莱特才结束头脑风暴。
“妈妈，你看看我这么想对不对？”她心急地把笔记本塞到莱拉的手里，随着说的话，稚嫩的指尖逐渐划过每一行字。
“清洗可以用清泉如水，切菜用切割咒，冷藏冷冻用冰冻咒，加热用加热咒、火焰熊熊好像也可以，搅拌咒就不用多说了，做魔药时偶尔也会用到。”
说完，她眼睛亮亮地看着莱拉，她说得对吗？
莱拉有些惊讶，薇薇基本都说对了，连火焰熊熊都想到。这个魔咒大部分英国巫师都很少想到用在烹饪上，大多数英国菜式加热咒已经够用了，也就亚裔的巫师会讲究炒菜的火候，用得多一点。
“基本没错，薇薇真的很聪明。不过我再补充两个，一个是悬浮咒，也就是你刚学过的羽加迪姆-勒维奥萨；另一个则是飞来咒。”莱拉拿过笔，用娟秀的字迹在笔记本上补充。
漂浮咒和飞来咒？
维奥莱特有些恍然，对了，莱拉刚刚做饭时，指挥食材下锅和隔空拿调料，可不就是漂浮咒和飞来咒？
莱拉招呼着威廉收拾一下准备吃饭，然后拉着维奥莱特在餐桌旁坐下，继续给女儿讲课。
“你和埃里克提出的另外一个假设，精准控制魔力，指的就是在使用这些魔咒时，像可以随意调节大小火的炉灶一样，控制着使用魔咒的魔力，达到烹饪食材的目的。”
维奥莱特茅塞顿开：“所以埃里克才会说，食物魔法看上去综合性非常强，就是因为要同时满足这些要求。”
想通了之后，又有些泄气：“我现在才一年级，那要到什么时候才能像妈妈一样厉害呀？”
莱拉把女儿抱在怀中，温柔地鼓励：“薇薇能在一年级就想通这些关窍，已经很厉害了。接下来不过是知识的积累和循序渐进的练习，薇薇一定可以做到的。”
“可妈妈刚刚说的这些听起来已经很难了，现在想想，赫奇帕奇的创始人赫尔加还能创造出食物咒，那得有多厉害呀。”维奥莱特不禁感叹道。
赫奇帕奇出身的莱拉对此的解释是，食物咒的理论是建立在这些基础的魔咒上面的，综合了所有有关的魔咒效果。
根据菜式的烹饪步骤不同，施放食物咒时魔力有所调整，就能更快地缩短烹饪过程。
不过，能做到这一点的，除了赫尔加本人，目前她知道的巫师里，也只有奎妮·戈德斯坦恩、莫莉·韦斯莱，还有她现在的妈妈莱拉了。
随着威廉给布偶猫一家配餐喂食完后入座，母女俩也结束了这一次的“学术研究”，开始了平安夜晚餐。
莱拉时刻关注着每个人杯子里的饮料，少了就放下刀叉，用魔杖指挥黄铜壶自动续上。
威廉不时给维奥莱特的盘子里添菜，微笑地听着维奥莱特眉飞色舞地讲着万圣节那天怎么吓唬弗雷德和乔治，不时应和两句。
不知不觉间，维奥莱特就被威廉投喂得吃撑了。
“韦斯莱家那两个小子是欠教训了。尊重孩子的天性没有错，但有时还是该管教一下，不然玩起来没个度，就容易伤人又伤己。”
威廉帮着妻子收拾碗碟，还不忘吐槽一下总逮着女儿祸祸的双胞胎。他在魔法部的神奇动物管理控制司上班，和亚瑟·韦斯莱供职的禁止滥用麻瓜物品司隔着两个楼层。
收到莱特的信时，清闲的亚瑟正在自己的办公室聊天，亚瑟看着自己难看的脸色，又羞又恼，恨铁不成钢地表示，等到圣诞节假期，他一定要狠狠抽双胞胎一顿。
“爸爸不用生气，埃里克第二天就把他们套麻袋揍了一顿。妈妈后面不是也出手了吗，我听安吉丽娜说的，当时可精彩了！”
“嗯？埃里克套麻袋？怎么回事？”威廉一下抓住重点。
维奥莱特微笑轻僵，淦，她怎么嘴一秃噜就说出来了？
她本来想打个哈哈将话题带过去，但是莱拉贯彻落实赫奇帕奇热衷八卦的精神，联合丈夫一起对她逼供。
“你的笔记在我手上，从实招来！”
维奥莱特被这一下绝杀，只能将自己知道的所有细节都说出来，莱拉听完笑得前仰后合，然后起身到壁炉前，抓了一把飞路粉扔进去，把头伸进去说话。
维奥莱特的眼神心虚地飘忽着，埃里克，对不起啊，吃饱饭意志薄弱，还是说漏嘴了。
威廉继续收拾碗碟，淡淡地说了一句话作为总结：“埃里克那小子平时看着文文弱弱的，又在圣芒戈躺了一年，没想到还挺能打。”
另一边，同样已经吃完晚饭的埃里克一家，正温馨地围在壁炉前说话。
埃里克正在和艾伦讨论着黑魔法防御术的事，面前的壁炉突然蹿起了碧绿色的火焰，紧接着一个脑袋从火焰中浮现出来，给三人都吓了一跳。
“爱丽丝，你儿子可以啊！他为了给薇薇出气，居然会套麻袋打人了！”
艾伦和爱丽丝：“嗯？？”
被三道视线注视的埃里克眼前一黑：完了，乖儿子人设不保！