第148章 猪肉炖粉条
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罗氏对夏梅这个儿媳妇很是满意，并没有因为夏富贵和李氏迁怒她。
只是心里对夏梅更是怜惜了几分，这么好的一个孩子，夏家怎么就不喜欢呢。
“不......不用了娘，我没事，天色也不早了，我这就做饭去。”
夏梅一听婆婆罗氏这话，瞬间也回过神来，朝众人连连摆手。
“听话，你们在镇上摆摊也是忙了一天了，先歇会儿。”
罗氏笑了笑，她可不是什么磨人的婆婆。
苏家一向都是和气惯了，大家现在更是齐心协力，把家里的日子过好，没什么可计较的。
说完朝苏沐挥了挥手，让他赶紧领夏梅先回屋休息去。
看着苏沐和夏梅两人进了屋子，苏荷这才朝苏老汉询问起作坊的事情。
“阿爷，作坊的事怎么样了，明日能正式开工吗？”
今日又有人过来朝她打听起了红薯粉的事情，想要订购一些，这作坊的事可不能再耽搁了。
苏老汉点了点头，刚刚连架子也都弄好了，等会儿吃了晚饭，他再带老大他们过去将东西都归置好就行。
“能行，明日早上我就不跟着进山了，第一日开工我还是得盯着些。”
镇上才去摆摊没几日，苏荷也还不能放手给苏沐和夏梅，作坊有苏老汉看着她也放心。
苏荷点了点头，拿了一个背篓便往辣椒地里去。
赵掌柜今日说千味楼的辣椒没了，苏荷趁着这会儿天还没黑，赶紧去摘一些，明日一道给千味楼送过去。
翌日一早。
天刚大亮，今日要到苏家作坊做活的几个人便都早早到了。
苏老汉和云容领着几人到了作坊，苏老汉将昨晚苏荷交代的几句话也都说了一遍。
主要就是不能将作坊里的事情对外人说去，不然不仅丢了这份活计，还要赔银子。
苏老汉找的几人都是熟识且老实本分的，一听这话也是纷纷点头。
这苏家现在可就是他们的东家了，这作坊里的事自然是机密，他们只要好好干好自己本分的事不要生出别的心思就行。
苏家的红薯粉作坊就算是正式开工了。
在镇上的苏沐，整日都有些心不在焉，总惦记着今日家里的作坊开工的日子。
看到苏沐的模样，苏荷不禁有些好笑，大哥真是爱操心的命。
不过看他这样，苏荷还是忍不住开口道：“家里有阿爷在呢，等会儿咱们早点收摊回去看看。”
一听到苏荷说要早点回去，苏沐又急忙摇了摇头。
这可不行，这么多吃食得卖完了才能回去，若是剩下那可都是银子呢。
不过到了末时，还是和往常一般，吃食就已经都卖空了。
苏荷背了背篓去买肉还有其它的东西。
苏沐和夏梅负责收摊，不到一刻钟的功夫，三人便已经坐上了回云里村的牛车。
三人今日都有些着急，作坊第一日开工，大家伙都着急赶回去。
一回到家，将东西都放进厨房后，几人便往作坊去了。
进了作坊，苏荷才发现，苏家人今日几乎都在这里忙活着，刚刚在家里看着院子里空无一人，原来都在这。
苏荷在作坊里看了一圈，对苏老汉找的几个做活的人都挺满意。
看起来不仅老实可靠，而且手脚做活也麻利，还有容姨在一旁帮忙看着，明日去镇上也就放心了，不用总是惦记作坊里的活计。
看到作坊里都是井然有序，苏荷转了一圈便回去准备晚饭。
看了一圈厨房里的食材，苏荷打算晚上做个猪肉炖粉条，正好刚刚在镇上买了些面筋和油豆腐回来，粉条家里有现成的。
今日在孙屠户的摊子上瞧着五花肉不错还割了一大块，晚上刚好做了。
苏荷卷起袖子，先抓了一把粉条，舀了两瓢清水给泡上。
拿过一棵白菜，打了井水洗菜，切菜。
接着开始和面，现在家里人多，便多放了些面粉，不一会儿，便将面团和好了。
拿过一块纱布先盖起来放到一旁先醒着。
趁着这间隙的功夫，将五花肉拿出来清洗干净，切成块。
看着都差不多了，便将锅子清洗干净，生了火烧热了锅。
今日买的五花肉不肥，苏荷舀了一点猪油，等锅里的猪油烧热融化，再将切好的五花肉倒入锅里，快速翻炒。
随着锅里“噼里啪啦”的声响，不一会儿五花肉便已经炒到微微的金黄色，厨房里都是猪肉的焦香味。
苏荷将刚刚切好的葱段，一小撮花椒还有姜丝撒入锅里，翻炒几下后加入一勺大酱，。
很快五花肉便发出浓浓的肉香味，看着差不多了，苏荷往锅里加了水。
这时候刚刚放在一旁醒着的面也好了，掀开纱布，将刚刚和好的面团再揉搓几下。
揪下一团鸡蛋大小的面团，在手里揉搓几下再双手合十将面团压成饼状，沿着锅子边缘贴了一圈。
看着面团都已经贴好，苏荷拿过一旁的锅盖盖上，又往灶台里扔了两根柴火，就先炖着了。
“阿姐，好香啊，今晚做的是什么？”
苏池不知道何时回来，闻着味儿便进了厨房。
只觉得这味道以前似乎没有过，心里便晓得阿姐今晚估计做的是新菜吧。
“就你鼻子最灵了，阿爷他们可都回来了。”
苏荷笑着打趣他。
“都回来了，在院子里呢。”
现在下河摸田螺的活都是苏池和苏柏去的，两人摸了田螺回来又去了旁边的作坊，溜达了一圈后才回来。
苏荷点了点头，看到锅里的肉也炖得差不多了，便将切好的白菜倒入锅里，翻炒一下，此时锅里的香味比刚刚更浓了些。
苏荷看着锅边贴的饼子已经鼓了起来，瞧着已经差不多了，便将泡好的粉条还有油豆腐一块倒入锅里。
撒上盐翻炒均匀盖上盖子焖了一会儿便熟透了。
苏荷又快速炒了个青菜，煮了个鸡蛋汤。
晚饭便做好了。
苏家众人早就都已经饿得不行，刚刚一回来，闻到厨房里的香味，肚子更是叫得欢，只是不好意思像苏池一般跑到厨房里瞧去。
今日从早上到现在，各个都忙个不停，晌午的时候也是随便对付了几口，现在看着眼前这诱人的香味更是忍不住咽了咽口水。