第144章 土豆炖茄子
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大乱炖,扒肘子,酱骨棒,锅包肉,大拉皮,干炸丸子,醋溜包菜,炝拌干豆腐丝,萝卜牛肉汤,豆角炖茄子,甚至还有饺子。
荤的素的,热的凉的,一应俱全。
“这也太多菜了吧!”闻知意差点下巴都合不上了,“吃不完岂不是浪费了?”
“吃不完第二天也能吃。”蒋珣拉着她坐到了一旁,“但是这待客之道必须得给你整得明明白白。”
“没事的,吃吧。吃不完明天也能接着吃,这天气也放不坏。”贺雅芝招呼着孙芳一起落座,“孙你姐也坐下一块吃,没理由你在厨房忙活了这么久连一口热乎的都吃不上。”
虽然孙芳是家里请的阿姨,但是两家人也是相识很久的了,可以说是知根知底,根本不会有什么喧宾夺主的事情发生。
“辛苦孙姐了。”蒋国涛对孙芳道谢,又看着两个年轻的小伙子,他们是今晚的主力军,“今儿大伙都敞开肚皮使劲造啊,这样才不算辜负了孙姐的一番操劳。”
“来。”他率先举起了手中的酒杯,今天是个好日子,独子跟未来儿媳都回家来了,蒋国涛的心情自然也很不错,“大伙碰一个。”
饭桌上就应该喜庆高昂的嘛!
贺雅芝紧随其后,先是跟身旁的丈夫碰了个杯,然后又看向对面坐着的闻知意。
闻知意秒懂,“阿姨,敬您。”
“叔叔。”她下巴轻轻点了两下,已经没有一开始的那么忸怩了,“祝你跟阿姨身体健康,万事如意。”
“好,好。”蒋国涛一连说了两个好,红光满面,“你们坐了那么久的飞机跟车,早就饿了吧?”
他笑着夹起一颗丸子径直放在贺雅芝的碗里,“来吧,都动筷。”
蒋珣也不甘示弱,一桌子菜哐哐夹到闻知意的碗里,“尝尝这个扒肉,我打小就爱吃孙姨做的。”
“放心,我给你挑的都是瘦肉。”
“还有这个大锅炖,这个豆角你第一次见吧?”蒋珣捻了一筷子塞她碗里,“炖的可入味了,超级下饭。”
“胡说。”闻知意娇嗔地白了他一眼,“这不就是扁豆角?我妈咪经常炒来吃。”
扁豆角改刀成细条,放点蒜片跟小米辣爆香,热油翻炒出锅,超级下饭,不过她最喜欢的还是配白粥喝。
“哦?”蒋珣有那么一秒钟是错愕的,他挑了挑眉,“这个,你见过,但肯定没尝过。”
男人拿勺给她舀了一大勺,“就这个土豆炖茄子,馋死老爷子。”
“别看卖相不咋地,但是味道可是一顶一的好。”
几个本地的都笑出声,贺雅芝目带期盼地看着她,“快尝尝,知意你快尝尝,这可是我做的呢!”
土豆炖茄子,每个东北妈妈都会做的一道菜。
蒋国涛几人也目不转睛地盯着她瞧,闻知意的压力更大了,感觉连额间上都冒出了细细的薄汗,她没办法,顶着众人的注视慢慢把那一坨炖的烂糊的土豆炖茄子往嘴里塞。
食物还没进嘴呢就被蒋珣一把拦截了。
“不是这么吃的。”他一把夺过闻知意的碗和筷子,搁愣搁愣,把米饭跟那一对跟稀饭一样黏稠的土豆茄子搅和在一块,“这才是正确吃法。”
闻知意本以为搅匀了就可以了,却没想到蒋珣不把碗还给她,而是亲自把饭喂到她嘴边,“尝尝,小心烫。”
这回轮到闻知意目瞪口呆了,她睁大双眼,花费好大力气才找回自己的声音,“你,你干嘛?”
这么多人看着呢,还都是长辈!
男人并不打算予以她这个问题的答案,他不动声色地瞟了一眼神情鄙夷,还有些嫉妒的张毅,先是在嘴边吹了吹,然后二话不说、简单粗暴的直接塞进闻知意的嘴里。
闻知意猝不及防被塞了一口饭,本来还想骂他的,有这么喂人吃饭的吗!
喂猪呢这是?
不过现在的她骂不出口,因为这道菜着实绝了!
原本氤氲着愠色的眸子倏地转变为震惊,小嘴不断蠕动着,像个小仓鼠,睁着大大的眼睛,下巴还一点一点的,那是对贺雅芝手艺的肯定,可爱极了。
桌上的人都没说话,一脸期待地望着闻知意。
她好不容易才把嘴里的这口饭给咽下去,舔了舔唇,“好吃,太好吃了!”
土豆已经不能用烂糊来形容,都快成沙了,茄子也是软糯烂糊得不行,再加上东北大酱,就这么简单的一混,那滋味甭提有多美了,连她这个美食博主都赞不绝口,要是放在国际餐桌上,绝对能惊掉外国友人的舌头。
蒋珣又喂了她一口饭,闻知意这回也不装矜持了,反正刚才什么样叔叔阿姨也全程目睹了,没必要扭捏,毕竟这样的情况在临安的时候也发生过几次。
说来惭愧,饭桌上她经常会刷视频入迷,饭都不吃了,还是蒋珣看不下去直接扒拉一顿塞。
他喂,她就吃呗。
“真好吃呀,我能吃两碗饭。”
北方的碗可比南方的大多了,她能吃得下两碗满满当当的米饭,可想而知这道菜有多好吃。
闻知意一把夺回自己的碗,感觉还是自己吃爽一些。
“你别管我了,你快吃呀。”她有样学样地也给蒋珣舀了一勺土豆炖茄子,“你自己搅和哈,我现在没空。”
不知是不是觉得自己有些亏心,过了几秒闻知意又给蒋珣捻了不少好菜,什么豆腐丝啦,包菜啦,排骨啦...
“好了。”她把碗推到蒋珣面前,又看见他没什么反应,在桌下踩了他一脚,“快吃呀,看我干嘛?”
男人勾了勾唇,重新端起碗,“你比饭菜的诱惑力大多了去了。”
“哦~”贺雅芝最先起哄,该说不说跟迟兰在性格这方面真的是十足十的像。
蒋国涛顾及人家小姑娘的面皮,并没有打趣她,不过也没阻拦贺雅芝的起哄就是了,细看还有几分赞许和默认在里头。
玩也玩了,闹也闹了,是时候在回归正事了。
蒋国涛在桌下拍了拍贺雅芝的手,“好了,吃饭吧。”