第179章 糖葫芦
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因为乔家提供的辣椒酱少，周家酒楼的厨师的确已经在研究怎么弄了，他们可以很明显的尝出辣椒酱里有辣椒，蒜蓉，还有其他的一些东西。
对于经验丰富的厨师很明显地可以尝试出怎么做的，多尝试几次就可以做出差不多的味道了。
“公子，做出来了，就是需要的辣椒和蒜蓉比较多，而且乔家的辣椒和外面的辣椒味道有些不一样，所以如果用外面的辣椒的话我能尝试出有些不同，不过一般的客户是吃不出来的，应该只有老饕会尝试出不一样。”
周衍：“给我试一下。”
厨师很快把自己制作出来的辣椒酱和乔家剩下的一点辣椒酱摆到周衍的前面，周衍拿起筷子首先尝试了一下厨师做的辣椒酱，味道的确不错。
接着周衍又尝试了乔家的辣椒酱，他抿了抿嘴，那味道的确是不一样，厨师说的也有道理，普通人应该尝不出来，但是……
“姜荣。”周衍喊姜采购。
“少爷。”
“乔家是没有辣椒酱了吗？”他本来想着其他店铺也要一些的。
姜采购：“乔家已经没有辣椒了，所以做不出来。本来他们家好像是做着自家吃的，之前给我们送了一瓶。”送过来的那当然是给少爷的，没想到少爷尝了一下觉得周家的酒楼需要这个。
周衍：“那什么时候可以有？”
“好像在说已经在种植了，大概两三个月的时间才会有。”
周衍沉吟了一下，“时间太久了，这样，先收购市面上的辣椒做出那个辣椒酱，等乔家的辣椒成熟了，姜荣你到时候多采购一些回来。”
姜荣：“那辣椒酱还买吗？”
周衍：“有的话可以买一点，不用买多。”主要是看看是否还有不同。
“是。”
乔二再一次到宋家送菜，宋铁生忽然小声说道：“乔二兄弟，上次你们那个辣椒酱还有吗？”
他干哥哥在厨房干活，上次乔家送过来的辣椒酱他得以沾了一点馒头吃，吃上的时候简直惊为天人。
但是太少了，而且主要是供给给夫人少爷做菜用的，他们哪里还能吃到，而且很快那辣椒酱就没了，他就想着买一罐子。
但是乔家也没有了。
乔二有些不好意思，“对不起铁生兄弟，那个辣椒酱我们家已经没有了，之前周家都买光了。”他四周看了看，然后小声跟宋铁生说道：“我们家正在做新的酱了，到时候我给铁生兄弟你送一瓶，都是很好吃的。”
宋铁生有些可惜，不过想到有新的酱也觉得可以，“那好吧，那我就等你们给我送好吃的酱过来。”
“没问题。”
乔家这边，钱氏每天都关心着那黄豆酱怎么样了，“大嫂，今日这黄豆怎么样了？好了吗？”
甄月：“没好，你不要天天问，这个不能急。”
“哦。”她就是想赚钱了。
甄月正在清洗酸果子，她今日准备做个糖葫芦给大家尝尝鲜，这酸果子是乔朝去山里砍柴摘回来给她吃的，但是甄月觉得太酸了。
钱氏看到之后，“大嫂，给我吃两个呗。”
甄月递过去两个，“很酸。”
钱氏咬了一口，咔嚓咔嚓地吃了起来，“还好吧，我觉得不酸。”
曼珠在一边看她吃都酸得皱眉头了，“二嫂，不酸，我刚才吃一个觉得酸得我。”曼珠看着钱氏两下子就吃了一个。
钱氏一脸不觉得酸的样子，“我吃这个不酸，可能你吃到酸的了吧？”
“不是吧，你那个一点红色都没有，那么绿，肯定比我吃的酸啊？”
甄月：“那可能是你二嫂能吃酸。”
钱氏：“也是，我吃醋可吃得比你们多多了。”随后她又嘀咕道，“最近不知道怎么回事，感觉很快就饿了。”
甄月把果子清洗干净了，又用木签子给串起来，郑娘子过来帮她一起，之后两人去了厨房让郑娘子生火，钱氏又跟了过来，“大嫂又做什么好吃的？能卖钱吗？”
甄月：“……不能，做酸果子吃。”
“哦。”不能卖钱就算了。
只见甄月弄了两大块糖放进锅里开煮，煮到有些粘稠那种，然后甄月把串好的果子放到糖水里面滚一圈，把果子外面都沾满了糖水，放到一边等待冷却。
一刻钟的时间就弄好了，接着等放凉，果子外面的糖凝固之后就可以了。
一串串的糖葫芦就做好了，甄月给了一串郑娘子，然后拿到客厅里，“小花，小草小年过来！”
那边新院子挖蚯蚓喂鸡的小花他们赶紧跑回来，先去洗了手才过去，“大舅妈\/大伯母。”
甄月一人给了一串糖葫芦，“吃吧。”
后面小阿初也屁颠屁颠地跑进来，看到小花他们人手一串糖葫芦，伸手也想吃，甄月当然不可能给他吃，“一会娘给你舔舔，你不能吃。”
甄月又给钱氏和曼珠，乔陈氏他们一人一串，剩下等其他人回来再说。
“咔嚓”一声，钱氏把糖裹着果子咬了一大口，“嗯~好吃！大嫂，这果子包糖又甜又酸的，挺好吃的，要是再酸点就好了。”
曼珠也吃了一口，虽然有糖包裹着，中和了酸味，但是她觉得还是有点酸的，“二嫂，还不够酸呢，你真能吃酸。”
甄月给小阿初舔了两口，自己咬了一口，的确还有些酸，但是有甜味的中和起码可以吃，之前的那酸果子她可真吃不了。
小阿初还想要吃，又给他舔了两口，“好了，不能再吃了。娘给你做好吃的。”
抓了两把米放进一个砂锅里面煮着，等粥熟了放鸡蛋进去，再放弄碎了的野山药进去一起煮，最后放点调味料就可以了。
等放温了甄月才喂小阿初，他一口嚼嚼嚼就很快吞进去，又张大嘴巴等着甄月喂着，他觉得可好吃了。
另一边的小花他们舔着糖葫芦也吃得很好，甄月在旁边书说了一句：“吃完记得漱口，免得牙齿都坏了。”
“是。”
乔朝背着背篓回来，拿出了一只野鸡还有一些山里的果子蘑菇还有一条鱼。
“我回来了。”
甄月：“客厅里有糖葫芦，你去吃吧。”甄月还给小阿初喂着粥呢。
乔朝放下背篓洗手，“糖葫芦？什么东西？”
他进入客厅，发现是果子外面包裹了糖浆串在一起，他拿起一串，一口一个果子，随后被酸得直皱眉，“好酸。”
钱氏：“大哥你夸张了，哪有那么酸。”她觉得可好吃了，吃完一串还想吃一串，但是数量都是弄好的，等乔二回来她准备让他给她吃一个。