第13章拼酒
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莫逸峰朝杨安伸出手,“那就握手为定。”
杨安伸手与他相握。
邹成杰对杨安是越看越爱,这样的女孩他还是第一次遇到,心里明白她将是有史以来最难追的一个。
敢提出比酒,杨安酒量应该是不错。
莫逸峰对自己更加有信心。
“杨安,莫逸峰酒量不错,你有没有把握,要不要我替你,我酒量比他大。”邹成杰在她耳朵边耳语。
他说话时热气都喷到耳朵上,杨安心里特别厌烦,身体朝旁边让让。
“邹老板,你开玩笑吧,要是我让你替我,你故意输我怎么办?”
邹成杰笑了起来,干脆恢复正常声调,“我巴不得你留在云南,怎么会故意输。”
看着临场倒戈的邹成杰,莫逸峰脸黑起来,心里暗骂他舔狗。
事已至此,花金灵起身,“我得去看看家里酒够不够,拼酒拼一半酒没有了才是笑话。”
邹成杰对着杨安,“杨安,等一下你先吃点菜垫垫肚子,空腹容易醉。”
莫逸峰脸越来越黑,杨安暗暗好笑,对邹成杰和颜悦色起来,“谢谢你关心,可是你看对面那个人,脸上都能刮下一层霜来。”
得了她笑脸,邹成杰开心,“不要管他,他就这德行。”
上菜了,菜肴一道道端上桌。
杨安一看,是全羊宴羊八碗。
传统全羊宴,之前吃过。
花金灵妈妈做的全羊宴口味改良过的,每一道菜都用心研究,光从用色方面就让杨安惊喜不断。
黄焖羊肉,配菜是胡萝卜和土豆,菜品色泽金黄明亮,汤汁厚度恰到好处,羊肉皮上的透明汤汁欲流不流,让人看了口水直流。
冷切羊肉,羊肉切成大薄片摆盘,旁边配上豆酱,红绿辣椒丝,另外还有一盘洗好的生菜,一看就让人知道,这菜应该是用生菜包裹着沾满酱的羊肉片吃。
孜然烤羊排,外表焦黄油光灿灿,上面撒上孜然粉,孜然独特香味与肉香味纠缠在一起飘在空中。
水煮羊肉,这道菜应该是模仿川菜水煮牛肉,汤色红油透亮衬得香菜绿油油。
羊血豆腐煮萝卜,上面撒着青蒜叶做点缀,看着不错,不知道好吃不好吃。
干辣椒炒羊肉片,羊肉片应该是腌过软炸成半干,再用干辣椒花椒段炒香。
卤羊头羊蹄,这个普通一点。
泡辣椒藠头炒羊杂,辣椒红,藠头白,色彩缤纷,量又多,满满超级一大盘,不知道能不能吃完。
另外还有一盆蒜泥拍黄瓜。
花金灵父亲拿过筷子开始分发。
杨安站起来身,“大家等一下再吃,让我先拍照。”
花金灵家里五个人,帮忙的人两个加上客人三个,正好坐了满满一桌子,看她认真模样,大家都很好笑。
得知客人要比酒,花金灵父亲把珍藏的一对牛角酒杯拿过来了。
两个一模一样的牛角酒杯,倒满白酒,莫逸峰和杨安各拿一杯,喝完继续加满,最后按多少定输赢。
“今天比酒规矩,中途不得上厕所,吐了就为输。”
花金灵害怕他们喝得狠,定下规矩。
杨安应声附和,“对对对,这样好的菜吐了太浪费,绝对不允许吐。”
莫逸峰看她一眼,希望她能说到做到。
比赛没有花金灵想象中激烈,因为发起者杨安压根就没有好好喝酒,她慢条斯理,细嚼慢咽的品尝起每一道菜,然后再时不时喝上一口。
“杨安,你这也喝得太慢了,莫逸峰都喝第三杯了,你第二杯才开始。”邹成杰都替她着急。
皇帝不急太监急,杨安瞟了他一眼,“你知道什么,酒喝多了,影响味蕾,等我吃得差不多再发力。”
邹成杰目测牛角杯大约三两,莫逸峰酒量一斤上下,杨安敢提出拼酒,酒量起码一斤往上。
到底鹿死谁手,还不知晓。
“花金灵,你妈妈厨艺很好,你很幸福啊。”杨安大拇指翘得很高。
花金灵妈妈笑得合不拢嘴,“这孩子嘴甜,真会哄人开心。”
杨安吃得差不多了,看向莫逸峰,“莫老板,那块地我势在必得,对不住了。”
她说完一口就把杯里的酒干了,把空酒杯一亮,示意已经喝完。
“给我倒上。”
花金灵今天负责倒酒,给她满上。
杨安又是一仰脖子,又是一口闷。
我的天,这小妞真是猛,白酒当成啤酒喝,邹成杰眼睛都瞪圆了。
杨安喝完一杯,再次亮杯,“再倒。”
花金灵只得给她再次倒满。
心里默默记数,杨安再喝一杯就是4杯,莫逸峰3杯。
杨安又端起酒想一口焖,莫逸峰按住她的手,“别喝了,算我怕你,我认输。”
杨安看着他,“什么叫做怕我,我们比的是酒量。”
莫逸峰看着她,“怕的就是你的酒量,感觉喝不过,自然就认输。”
杨安笑了,端着手里的酒朝他举举,“这杯酒我还是要喝,俗话说远亲不如近邻,以后我们是邻居了,请多多照顾。”
又是一口干,杨安喝酒方式镇惊在座的每个人。
花金灵喃喃自语,“杨安,你应该去做酒厂推销员。”
花金灵父亲问杨安,“你还能喝吗?”
杨安让花金灵倒酒,站起身笑眯眯的敬酒,“花叔叔,我敬你,太感谢你们的盛情款待。”
花金灵父亲怕她喝醉,“和你喝可以,可不能再干了,这酒有52度呢。”
杨安没有感觉到这酒有52度,“这酒也就40度的样子。
花金灵父亲笑着解释,“这酒是包谷酒,纯粮食酿造,好入口,就是后劲大。”
包谷是什么东西,杨安还没有听说过。
花金灵解释,“包谷就是玉米。”
玉米还可以酿酒,杨安还是第一次听说,不过想想高梁都能酿酒,玉米能酿酒也就不奇怪了。
“杨安,你为什么这么能喝酒?”邹成杰忍不住问。
杨安觉得这应该是遗传,妈妈是开百货店,家里散装白酒卖得最好,因为有个会喝酒的老板,什么样口味白酒好喝,那个酒厂的酒最正宗,她门清。