111.第 111 章
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防盗说明在文案, 提高订阅比例或等72h可看正文, 感谢理解么么 赵龙等人正想笑话赵寒烟胡说，忽听公孙策此言都愣了。公孙先生是什么人他们都清楚，他话了, 大家自然都信。
“爱干净的事我还有点明白，杀过人，会刀法也懂，但我就想不明白你是怎么知道凶手一定是身体强壮，性子自负，而且平常表现还比较随和，擅长和人攀谈？还有长住京城什么的也不太懂, 怎就知道不是最近才来的外地人？”赵虎挠了着他差点想破的头。
“张老汉耳背, 每月逢五给开封府送柴的事, 连我都不知道，凶手却知道。蓑衣上残留的血迹都在前面, 说明凶手是从正面砍杀死者，若非身体足够强壮，对自己手法自信的人, 绝不会去正面杀人。”
“正面砍杀的确很容易令对方现、反抗和逃跑。凶手应该是有绝对的自信, 觉得自己一定能够把人杀死, 不然失手对方逃跑呼救，他很容易暴露。”展昭补充解释道, 转即看向赵寒烟, “赵兄弟之所以说擅长和人攀谈, 大概是因为两名死者死亡的地点，一个在僻静的小巷子里，一个在裁缝铺的内间，而且现场都没有什么挣扎的痕迹，凶手应该是想办法先接近死者，和他们攀谈了什么，然后再出其不意正面杀人。”
公孙策点点头。
赵虎等人恍然大悟，个个佩服地看向赵寒烟，叹其厉害。
展昭说完后，见赵寒烟没应和自己，问她：“是不是如此？”
赵寒烟点头，嘴角露出一抹笑。
“小厨子笑起来真好看。”赵虎没藏心眼，想什么说什么。
“什么小厨子，有点规矩，好生称呼人家。”公孙策责怪道。
“没关系，小厨子挺好听。”赵寒烟又笑了下。
赵虎更呆，憨憨傻笑着挠头回应。
公孙策一门思量案子，脸色沉闷了几分，问赵寒：“你确定凶手还会继续犯案，在下一个雨天？”
“凶手已经深谙这种杀人手法，雨天一定会继续犯案，但是不是下一个无法肯定。”赵寒烟应承，“而且下一个受害者很可能跟前两名死者有共同之处，比如脾气臭，仗势欺人。”
公孙策和展昭互看了一眼，随即俩人就不约而同地同时看向赵寒烟，好像是现了什么异类又好像是现什么瑰宝的复杂眼神。
“天黑了，”赵寒烟望着窗外漆黑的夜幕，转即问大家，“晚饭都用了么，饿不饿？”
“光忙着查案了，都没吃，你这么一说还真觉得饿了。”赵虎说罢，摸摸干瘪的肚子，期盼问赵寒烟，“莫非厨房能做吃的了？那还等着干什么，还不快去给我们端来。”
提起吃就饿了的王朝立刻冒出了心声：啊啊啊啊，小厨子太贴心了，我早就饿了，能吃到像上次那样美味的粥就行。
接着还有很多心声冒出来，赵寒烟赶紧借口离开：“有，厨房的灶台还没法用，但可用临时灶做了些简单的粉饺给大家吃。”
公孙策笑：“那就劳烦赵小兄弟了。”
心声：赵小兄弟做的粉饺不知道什么味，十分期待。
赵寒烟点头，和众人告辞后，就立刻回厨房忙活，把刚刚做好六屉粉饺上锅，接着又包了大约十屉，总算把所有的馅料都包好了。这时候那边的蒸饺也好了，再将之前熬好的白米粥热一下，加上新鲜荠菜碎，调盐后起锅。
赵寒烟取来之前在盆里备好的淡盐萝卜丝、走油的腐皮和木耳丝，撒点芝麻、花椒、小磨麻油、酱油拌匀。夹了些品尝，总觉得味道还差了点，尽管用了麻油、花椒，萝卜丝腌渍了小半天，但仍有些许萝卜的土辣气残留。赵寒烟觉得不满意，在佐料区域搜寻了一圈，其实古代有不少佐料现代做家常菜的时候都不常用了，如九层塔、罗勒叶、莳萝等等。赵寒烟之前进厨房开始做饭时，为了解每样佐料的味道，都空口品尝过。现在她需要一种可以盖掉萝卜辣气味道的佐料，赵寒烟把每样佐料抓一点凑到鼻子边闻，复习这些佐料的味道，最终停留在了莳萝前。赵寒烟把莳萝末放进嘴里品尝，确定其味道无误后，用两指捏了少许，放入盆内，重新拌了下，再品尝，之前残留的萝卜土辣气已经完全尝不出来了。
赵寒烟将拌好的萝卜丝移入盘中，加香菜点缀。这时候秀珠已经把蔬菜粥盛好，并着蒸粉饺和拌菜一同送向三思堂，也便是包拯、公孙策和展昭等人平常深夜办案议事之处，并非开封府正堂。
饭没来之前，公孙策和展昭还在研究赵寒烟刚刚那番言论，是否有补充之处。赵虎乐滋滋地在旁听着，忽然想起什么，拍了下桌。
众人皆看他。
“哎哎呀，刚才忘记嘱咐小厨子做点清淡些的饭菜，刚从那么血腥地方折腾回来，真没胃口吃肉。”赵虎说出了大家心声。
赵虎就起身要去嘱咐一声，被展昭叫住。
“这会儿厨房那边早就开做了，你何必给人添麻烦，实在吃不下你喝水便是。”
赵虎讪讪地停脚，又坐了回去。
“饭来了。”春来春去兄弟分别端着蒸笹和粥菜进门。
“好歹能喝粥，不用饿肚子了。”赵虎一看有菜粥，高兴了，不过再瞧蒸屉，他免不得叹口气，“蒸屉里的是包子吧，肉馅的？”
春来摇头。
赵虎意外惊喜，和王朝马汉等人眼神交流之后，急忙追问到底是什么馅。
“蒸粉饺，胡桃仁和豆沙馅，味道极好。”春来高兴介绍道。
公孙策在旁点头，赞许不已。展昭也意识到这顿饭是小厨子有思虑而为，算十分用心了，遂对公孙策感叹道：“咱们开封府好像真来了块宝贝。”
“确实是一块难得璞玉，聪明机灵善解人意。”公孙策应和。
展昭在心里反驳：“我反倒觉得更像是一颗明珠。”
这赵寒烟一现身，打眼瞧着就知道不是个简简单单的普通厨子，不仅识字，言谈举止还颇有风范，人长得也好。初见面那会儿已经开始有那么一点点惹眼了，现在更是耀眼。所以，说小厨子是明珠更合适，而不是什么璞玉。展昭第一次对公孙策的评价的言语有反驳的想法。
“包大人回来了。”
传话的说罢，众人起身，就见穿着朝服包拯踱步进门。包拯令众人免礼后，取下帽子递给小厮，先问了案子，才看到桌上的蒸饺粥菜，知道大家还没吃饭，就嘱咐众人先用饭，他也正好可以去换件便服再来。
众人应承，等包拯走后，公孙策就带着大家落座，起筷吃饭时候，公孙策想起什么，吩咐小厮留一份给包拯送过去，而后才跟着大家一起用饭。
其实包拯奉诏面圣的时候，刚好碰上了该用晚饭的时候，圣人惯例就留他一块用饭了。但臣子和天子一同吃饭，不大可能有实在吃饱的时候。再者他之前肠胃不适才刚刚好，也不太习惯大鱼大肉，所以这次就更加没吃饱了。刚刚进三司堂的时候，他就闻到了香味，但又不好意思说自己吃过御饭还要吃。而今想想那带着淡淡米香的菜粥，还有那盘看着很可口的拌萝卜丝，简直就是他现在最最想吃饭菜了。
包拯更衣后正觉得遗憾，要喝口水解馋，就见小厮端了粥菜来，说是公孙先生的意思。包拯心里倍感温暖，公孙先生果然是他的知己！
小厨子做粥的手艺包拯早就体会过，非常的美味，所以他坐下来后，立刻就喝了一口粥，果然如他期盼的那般好喝。浓郁的米香伴着鲜嫩的荠菜碎，带着一点点咸味，入口刚刚好，再吃一口萝卜丝，甜脆爽麻，十分开胃爽口。不过到底都是咸口，口感上有些重复，夹了粉饺咬一口，带着淡淡桂花香的甜豆沙馅料自然流淌进口中，香甜立刻弥漫了在了唇齿之间。再喝一口菜粥，吃点拌萝卜丝，那种不同口感层次的美味叠加在口中，产生了巨大的满足感，瞬间占据了整个身体。
一顿小小的夜宵，吃得所有人都心满意足。
小二不服辩解：“客官，分明是你没接肉，反倒怪我。”
“你刚刚看没看见我伸手？”
“这……”小二迟疑，不想回答。
赵寒烟对旁边的买肉人道：“烦劳问一下，你刚刚可看见我伸出双手了么？”
正付钱的买肉人忽然被赵寒烟问话，愣了下，扭头快速打量一番赵寒烟，点了头。
赵寒烟转头对着小二道：“看到了？我伸手了，而且是双手。我无缘无故伸手做什么，当然是接肉，你怎么能说我没接肉？”
赵寒烟‘力证’自己没错，还故意提高了音量。
小二急得涨红了脸。
“什么事这么吵？”话音落了不久，就见着一身白衣的高大男子从楼上蹬蹬下来，模样有些秀气，长了一张天生含笑的嘴，即便表情严肃时瞧着也是一副略带微笑亲和人的模样。
赵寒烟又听小二叫他掌柜，确定此人就是肉铺老板欧大春。
欧大春听小二简单说了经过之后，随和笑起来：“多大点事，重新给这位客人称肉就是，既是你的错，理该给人家赔罪。”
“就是，还是你们掌柜明白事。”赵寒烟笑着应和，对欧大春笑道，“我这人爱干净，沾土的肉肯定不会再吃，也不知掌柜能否理解？”
欧大春对赵寒烟笑了笑，没选择说话。
欧大春心声：自然不吃，别说是入口的东西，就是有半点脏污的衣裳我也不会穿。
“掌柜的铺子里卖这么多肉，想必天天换着花样吃肉吧，真叫人艳羡。”赵寒烟继续和欧大春‘攀谈’。
“那倒不是，反而是因为总卖肉，腻味了这些，更喜欢吃素。”欧大春解释道。
“原是这样，我就特爱吃肉，要不掌柜的回头考虑考虑，让我给你做小二？我也想体会一下吃够肉的感觉。”赵寒烟半开玩笑道。
肉铺的三名小二异心同声：掌柜吃够了，我们可没吃够，肉多香啊，永远吃不够。
“您是贵人，哪能干这种粗活！”欧大春赔笑道。
赵寒烟把小二重新称好的肉拿在手里，继续感慨：“不过前几天我可真没胃口吃肉，还吓得我跑去客栈住了。十天了，这是头一遭买肉要准备回家了。瞧瞧，还是碰见不顺的事了，真不知道是不是老天爷根本不想让我吃肉。”
“这点事儿哪算不顺，不过出了什么事把你吓得不敢吃肉？”欧大春听这话免不得被勾起好奇心。
“别提了，前几天我住的那条巷子有个裁缝被杀了，偏巧不巧的，赶在我吃完午饭的时候瞧见衙门的人搬尸体，更不巧的是不知哪来了一阵邪风，把盖尸体的草席给掀了，啧啧……血淋淋的，害我吐了一地。”赵寒烟说着就撇嘴，看似很难受的样子。
“我也听说了，最近城里先后有三人被割喉，其中还有一名是衙差。”欧大春哀叹不已，“世道不太平啊，只希望这种事情我们不要遇到。”
“就是，千万不要遇到。有时候我会想我连看一眼尸体，都恶心的好几天吃不下肉。你说凶手还杀人呢，他能吃得下么？是不是得吃一辈子素了？”赵寒烟琢磨道。
欧大春和刚刚那位‘买肉人’同时被赵寒烟的话逗笑了。
赵寒烟自然没心情注意那个买肉人的‘围观’，时刻观察欧大春的反应，等听他的心声。
欧大春嘴上说：“这可难讲了，毕竟我们都不是凶徒。不过我想他既然连杀人都不怕，又何惧吃肉呢，你说是不是？”
欧大春心声：杀人耽误吃肉？开什么玩笑！这人可真够蠢的，我不爱吃肉纯粹是我吃腻了肉！
“好有道理。”赵寒烟恍然大悟般地点点头，然后笑着和欧大春告辞，“我也该回去解解馋了，掌柜的人不错，以后还会再来。”
“多谢光顾。”欧大春保持随和微笑，目送赵寒烟离开后，他去洗了两遍手，方上了楼。
赵寒烟一直往街头走，感觉身后有脚步声，猛地回头，正瞧见刚刚那位给她作证的买肉人。对方见赵寒烟现他后，嘿嘿笑了下。
赵寒烟回头继续走，琢磨着人家或许刚好和她一条路，所以她就转路去另一条街，现这人还跟在身后。赵寒烟就随便去了街边的一家饰铺，现那人虽然没进铺子，但就在门口徘徊不走了。
赵寒烟干脆直冲出去，问他：“为何跟着我？”
“嘿嘿……”
赵寒烟这才仔细打量对方的长相，身材瘦小，面黄肌瘦，像是生病了，不过瞧他眉眼机灵，行动机巧灵便，又不像是生病。
“小兄弟挺有意思，大家在外都不容易，交个朋友如何？”对方笑完，就出了一个提议。
“我不和陌生人交朋友。”赵寒烟道。
“不交朋友其实也没关系，不过我蒋平还真有点不习惯被你这么英俊的小兄弟拒绝，不如我这就去告诉那肉铺老板，你其实和对面客栈跟那些开封府的衙差是一伙的。”蒋平说罢，回身就朝肉铺的方向去。
原来这人是江湖上大名鼎鼎的五鼠之一翻江鼠蒋平。
“站住。”赵寒烟见蒋平立刻回头，知道是他故意激将自己，就问他，“你叫蒋平？”
“对啊，小兄弟叫什么？”蒋平问。
赵寒烟：“猫，专抓老鼠。”
蒋平怔了怔，“什么猫，当我没见过南侠？你才不是！等等，你认出我是‘鼠’？小兄弟不简单么，果然刚刚在肉铺的时候你就在装傻。你们开封府的盯着一个肉铺老板做什么？”
“我记得刚刚你说想和交个朋友？可是称兄道弟，遵守信义的那种朋友么？”赵寒烟问。
“当然，”蒋平正色道，“小兄弟你挺有意思，我就喜欢结交有意思的朋友，再说你长得也好，带出去长面子。怎么样？要不要重新考虑一下？”
赵寒烟看得出蒋平要和她‘交朋友’是另有目的，而她也不想让蒋平搅了局，“我叫赵寒，从今以后我们就是朋友了。”
“够干脆，好！”蒋平道。
“我知五鼠是侠义之人，而今开封府正在办紧要的命案，请不要胡乱插手。”赵寒烟说罢，想起什么，又补充一句，“凶手的身份我们还不确定，尚没有充足的证据，随便出手极可能误伤无辜，所以不许你回去跟你那些兄弟们乱说，一句都不许。”
“这……”
“别忘了，我也是你兄弟，你必须对我遵守信义。”赵寒烟目色严肃地指着蒋平，“噢，莫非你的侠义名声是假的，说一套做一套？”
“当然不是！”蒋平回答完，才恍然反应过来自己好像被‘套’进去了，无奈说出的话就像泼出去的水，收不回来了。
“我现在要去办正事，不许跟着我。”赵寒烟接着‘吩咐’道，“兄弟之间也要互相敬重。”
蒋平把刚抬起的脚又放下，无奈地看着赵寒烟离去背影。等人影消失后，他原地哼哼两声，忽然觉得自己原本的聪明机灵都被狗吃了。这开封府还真是能人辈出，有一个展昭不够，还有这么机灵聪慧的小兄弟。
赵寒烟走了没几步，就看到展昭迎面走来。
“刚我见那个买肉人似乎跟着你，可有事没有？”展昭问。
赵寒烟回头看蒋平所在的方向，人不知何时没影了，遂对展昭摇头，“没事。”
展昭警惕查看四周，确定没跟踪者后，就和赵寒烟一起从另一条小巷绕到客栈的后门，与赵虎等人再次在客栈二楼汇合。
“怎么样？”展昭问。
赵寒烟点头，“就是他，但他这人十分爱干净，家里头未必留了证据，你们要仔细查了。”
“那要真没留证据怎么办，如何证明他就是凶手？”赵虎问。
“弄清楚他的杀人动机，”赵寒烟想了想道，“刘三水、陈州和孙桥三名受害者共同点，皆是媚上欺下，脾气不好。凶手对这类人似乎极难容忍，暗中查一下他这人的性情癖好，还有过往经历，定会有收获。”
展昭立刻命人按照赵寒烟的建议去办。
“你刚刚是如何确认他一定就是凶手？”展昭追问赵寒烟。
“感觉。”赵寒烟说罢，见展昭满眼怀疑地看自己，接着道，“我说我能看懂他心里想什么，你信么？”
展昭想思虑了下，点头。而今肉铺老板欧大春完全符合小厨子之前对于凶手的描述，小厨子能‘猜’得准，而今又说能看懂人心，似乎也不奇怪了。虽然展昭心里对赵寒烟的说法多少有一点怀疑，但也只是因和赵寒烟相处太短的缘故，且等着缉凶之后再看。
赵寒烟没事了，就告辞回了厨房。八只童子鸡腌得差不多了。赵寒烟就将嫩菇、火腿、鲜笋拌入鸡腹之中，用针线封口，豆腐皮包好，再用一层新鲜摘取的荷叶托紧。盛夏的荷叶片最大，味道也最为清香，此时用它做荷叶鸡最好不过。八只鸡全部包箍完毕之后，外用深山黄泥包裹住，置入临时灶内。放糠，点燃，保持糠火一直燃烧。