第90章 卤味一绝
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沈小栗放了一桶水，将西瓜放在里面，搁在空调房里，本来想放冰箱，但是太大了，这种方法也能降温。
开关冰箱的时候，沈小栗看到了上次买的鸡爪鸭爪，时间还早，要不试着做卤味，说干就干。
卤味卤味，先把冻着的鸡爪拿出来化冻，今天先试试鸡爪，好吃再做其他的。
鸡爪指甲剪一剪，切一下，方便炒，焯水，把血沫洗掉。
锅中少放一点油，放入白砂糖，炒糖色。葱姜大蒜放进去，花椒、香叶、八角、干辣椒，这些大料放进去，起沫时转小火，鸡爪倒进去，炒到琥珀色，加入料酒、生抽、老抽、陈醋，加入热水，没过鸡爪，放盐，大火烧开后，开始转小火炖，炖一个小时，然后将大料挑出来，收汁，出锅。
香喷喷的卤鸡爪就好了。
在卤鸡爪的时候，沈小栗顺便收拾一下宿舍，宿舍还是要常收拾，要不然就乱的很。
“小栗，不是说出去吃吗，你这做的什么，好香啊。”姨妈下班回来就闻到了香味。
“没做饭，看有鸡爪，卤了个鸡爪试试，姨妈，你来尝尝味道，看怎么样，要是好吃，下次还这么做。”沈小栗说着自己就捏了一个尝味道。
“好的好的，我洗个手就来。”姨妈也捏起一个鸡爪，很入味，鲜香美味。
“不错不错，下次再买点，继续卤。”姨妈一个接一个，停不下来。
“咦，这是什么东西，泡菜吗？”姨妈看到一旁的盆。
“是的，我卤鸡爪的时候，顺手泡的菜，看好不好吃，好吃我后面多做点，留着慢慢吃。”沈小栗。
“你这泡菜怎么做的啊，看着就好吃。”姨妈甚至有点想尝一口。
“白萝卜切片，加盐腌三十分钟，然后挤干水分，加入蒜、姜、青红辣椒，生抽、白醋和白糖，凉白开。起锅烧油，花椒、干辣椒炒香，把热油倒进去，搅拌均匀。这个冷藏一晚上就能吃，明天看味道怎么样。”沈小栗也不知道这盆萝卜好不好吃。
“那行，明早煮个粥或者下个面条正好。”姨妈已经迫不及待了。
就在两人还在讨论明早吃啥的时候，姨妈电话响了，“妈，我到了，你在厂里吗？”是表姐徐青。
“青青，你到啦，那我们下去。”姨妈去洗手，准备下楼。
“等会儿，我先上来，我上个厕所。”表姐徐青想解决一下生理问题。
“好的好的，你知道在哪的，我们就在上面等你了。”姨妈又往嘴里塞了一个鸡爪，转头看向沈小栗，“小栗，你换个衣服，我们准备走了。”
沈小栗闻闻衣服，全是卤鸡爪的味道，就准备换衣服。这边正在拿衣服，那边表姐敲门进来了。
“小栗，好久不见啊，漂亮了。”表姐徐青进门先客套一下，然后就往厕所冲。
沈小栗还没来得及说话，人就已经在厕所了。
“这孩子。”姨妈没好气。
沈小栗换好衣服，表姐也出来了，洗个手，看到卤鸡爪。
“妈，你现在还会卤鸡爪了？”捏了一个放嘴里，“哎，这味道真不错，你这是开窍了？”
“什么意思啊，说你老娘做饭不好吃啊。”姨妈给了表姐一巴掌，“小栗做的，味道不错吧。”又顺手拿了一个鸡爪。
“小栗做的啊！小栗，非常棒，非常好吃！”表姐竖起大拇指。
“好吃，多吃点啊。”沈小栗也拿起一个吃。转眼这卤鸡爪就消失大半。
“好了好了，我们去吃饭吧，你们也饿了吧。”表姐嘴上这么说着，手却不停，还在往嘴里放鸡爪。
“好的，走吧，别吃了。”姨妈直接上手拽走表姐。
“好好好。”表姐吃完嘴里的，洗个手，三人一起出门了。
“今天中午去哪里吃啊？”姨妈还不知道中午到底要去哪里吃饭。
“我看了有一家烤肉，评价不错，我们去吃烤肉。”表姐边开车边说，“小栗，你平时和我妈就在家吃吧，今天表姐带你去吃好吃的。”
“你别说大话，小栗现在做菜味道特别好。”姨妈对于这件事还是很有话语权的，毕竟吃得多。
“好好好，那就是去吃点新鲜的，小栗，你是不是瘦了啊，也白了些。”沈小栗也和表姐许久未见了，所以对于沈小栗的变化，表姐也感觉更明显一些。
“那是，小栗都是大姑娘了，女大十八变啊。”姨妈仔细看看沈小栗，“确实白了点。”
沈小栗摸摸脸，真白了啊，今天都是第二次听到了。
“对了，小栗，你上次给我的那个药膏，我给他们用了都说效果好，想问问能不能买一点，或者买药方子。”姨妈今天一上班，就被几个人围住，干这一行的，腰的磨损是不可避免的。
“什么药膏啊？”表姐好奇。
“是我在书上看到的药方子，尝试着做了，效果不错。”沈小栗含糊过去。
“妈，你别胡来啊，药这种东西要慎重啊，别用的不好，人家来找你。”表姐一听是药，瞬间谨慎起来。
“哪会，都是同事。”姨妈有点不以为然，沈小栗却有点犹豫了。
饭店到了，三人下车，“谁说不会，我和你说，没出事，都是好好好，一旦出事，你看啊。”表姐带着两人往店里走去。
坐上桌，先点菜。“你就吓人，哪能有什么事。”姨妈也有点犹豫了，但是嘴上不服输。
表姐扫码，将手机递给沈小栗，让她先点爱吃的菜。沈小栗看了看，点了一个主食拌饭，就将手机还给了表姐。
“我跟你说，这事不是没遇到过，你看你有没有要吃的。”姨妈直接就没看手机，让表姐看着点。
“遇到过什么啊？”不说姨妈，沈小栗也好奇。
接下来，表姐开始就身边和听到的事，开始给沈小丽和姨妈洗脑。
越听越吓人，什么吃错药没抢救过来啊，又是针灸导致半身不遂啊，各种故事。姨妈连连保证，这药不给了。
但是姨妈也犹豫，大家腰疼是真的，这药膏确实好用，不给大家，心里也有些不安。
“那你们要不要问问医院或者大学之类的，看能不能合作。”对于表姐的话，姨妈和沈小栗只觉得不靠谱，这谁搭理她。
“小栗，你不是要上大学了，你可以问问你们学校，看有没有什么方法。”菜品已经上桌，沈小栗看着表姐动作，没忍住，自己来烤了，她对火候更敏感。