第31章 教三哥做面
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“哎，弟妹呀，娘她之所以会如此，大概就是因为我和你三哥吧！她肯定是看到我们带着三个孩子住在这种破烂地方，心里头又难受了起来。
可咱们也是没办法呀！如今这世道，生意实在太难做了！本来这块儿还有好些像你三哥那样摆小吃摊的，但他们撑不了多久就都打道回府了。你三哥能一直咬牙坚持着把面摊开下去，实属不易啊！毕竟我们一家老小五条人命，全都得依仗他一个人养活。
弟妹你可能不知道，我跟你三哥都是大老粗，只会做做简单的面条，也就只能勉强填饱肚子而已，要说味道嘛，那就真的差远咯！那些个好滋味儿的玩意儿，我们连见都没见过，更别说做出来喽！
还是弟妹你厉害呀！我听你三哥说，你今天做的那碗面特别好吃，还吸引来了好多客人呢！弟妹，你到底是咋弄的？咋这么能干哩！
我和你三哥要是有你一半的本事，也不至于混到现在都无颜回去面对村里人。
对了弟妹，我听你三哥说你要教他啊，这真是太好了，要是你三哥能学会，那我们这一大家肯定会非常感谢你，你放心我们要是混出名堂来了，绝对不会忘记弟妹今日对你三哥的帮助。”
此时的华蓉完全没有想听秦刘氏会说些什么的意思，反而是她自己替秦刘氏回答了。
话里话外都透露着秦刘氏之所以会难过，会哭，是因为看见他们的窘境～心疼所致。
后面的话语更是变本加厉地描述着家中的贫困与艰难，仿佛下一刻整个家就要分崩离析、无法维持生计一般。
说实话，这样的三嫂李蓁蓁属实不喜欢，一开始见面时的好感也在顷刻间消失殆尽。她就觉得，三嫂那过分的热情与谄媚之下别有用心，仿佛她所做一切都是想从她这里学到那所谓的～肉丝面！
这种行为让李蓁蓁感到极度的不舒服，心里不禁对这个所谓的三嫂产生了深深的反感。
而且她的那句‘绝不会忘记今日她对他们的帮助’！帮助？她和三哥之间算不得帮助吧，难道她不知道三哥已经答应了她每卖出一碗面会给她一文钱的红利吗？从这点上讲，她对三哥不是帮助而是互惠互利。
或者她可以理解为三嫂在为三哥反悔刚才的决定。
若真是如此，那？
李蓁蓁心里暗暗思忖下，若三哥后面也觉得她那一文钱一碗的红利不应该收，那她便不收了，只是之后她手头上再有什么适合的生意，三哥这个人她是定然不会再考虑的了。
“三嫂都是一家人，说什么帮不帮忙的就见外了，我既然答应了三哥定然会好好教的，我先去里面找下三哥，今日该教的我先去教了，晌午后我和娘还要回村，晚了李大爷的牛车就该走了。”
眼前的人毕竟是三嫂，老秦家的人，李蓁蓁自然不会因为她的一些话而翻脸，就像她以前出去谈业务一样，不可能说遇到一个难缠或者说话不好听的客户，你就和他争执翻脸，然后各种说他不好的话，最多以后不再和他谈生意，但见了面，该有的礼貌还是要有，这是为人处事的道理，多一个朋友总比多一个敌人好，万一哪天你有事就求上他了呢？
所以尽管李蓁蓁不喜欢三嫂这个人，但她不会对她冷面相待，想说就多说一点，不想说她浅浅一笑，找了借口离开。
而她，在说完那句话以后，就提着她带来的肉进了三哥屋子后面那一处简易的～灶房前。
这个灶房看起来十分简陋，仅有一个简单搭建而成的灶台和一口铁锅，上方则覆盖着一层由茅草编织而成的顶棚，勉强能够遮风挡雨。
“三哥！”
李蓁蓁过去之后，直接朝着正在整理板车的男人喊了一声，声音里透着亲切之感，最起码现在的秦三哥在她心里还是个会为弟弟担忧会爱护弟弟的好兄长。
秦老三此时正卖力地收拾着从面摊运回来的各种器具，包括锅、木桶、木盆等等。他打算稍候再用水好好清洗一下，心里还琢磨着小四媳妇待会儿可能会用到它们。就在这时，他听到有人呼喊自己的名字，转过身来，一眼看到小四媳妇走了过来，于是连忙回应道：
“弟妹，你来啦！快来这边坐。口渴不渴？我去给你倒杯水。娘呢，还在前院吗？要不我去把她叫进来吧，最近前院新搬进一家人，比较杂乱。“
说罢，秦老三又回头张望了一下，却并未发现母亲的身影。他心想他们住的这地方毕竟比较乱，让娘待在外面不好，还是他们住的屋子后安静也安全一点。
但他还没出去，李蓁蓁就叫住了他。
“三哥，我时间不多，水就不喝了，娘应该也没事，三嫂和几个孩子陪着呢！
我想着我们还是赶紧开始吧，毕竟揉面醒面都会费上一些时间，我还要教你如何炒那肉丝才会更香更入味！
那三哥我们就开始了。”
李蓁蓁说着就没给秦老三说话的机会，就从旁边的面袋里舀了面，这次她舀的不多，大概半斤左右的样子，将面团和好放在木盆里醒着，然后就开始拿了一小块肉切了起来，全是细小的丝状（肉丝），然后让秦老三烧火，下油，倒入肉丝，盐，酱油……
几乎都和面摊时相同的动作，唯一不同的是秦三哥一直在一旁看着，记着……
这些应该都算是简单的，就是揉面的状态，揉成什么样的面团，才容易拉，不容易断，说简单也简单，说难也难！
对李蓁蓁来说就简单，以前没事的时候就喜欢在家琢磨吃食，特别是面食捏着容易减压，拉面更是觉得好玩有成就感，加之她在现代的时候又是个地地道道的北方人，偏爱面食，所以就经常做。
但对秦老三来说就有点难度了，刚开始学，揉面还可以，男人嘛毕竟力气大，比李蓁蓁揉起来要快些，就是那拉出来的面条一言难尽，容易断，有的粗有的细，这种除非你将粗的细的分开，否则煮的时候容易有的熟，有的半生不熟，和秦三哥一开始卖的那种面差不多，影响口感。
但她也知道这种事情急不来，只能慢慢教。
半个时辰过去了，李蓁蓁急的汗都流出来，秦老三还是不行……
李蓁蓁……
就……她可能把事情想的太简单了……