第90章 包饺子
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出了之前的事,吴氏这会儿不敢再继续提对小七的救命之恩了。
李承景也不再拽诗文,母子两人陪着大家说说笑笑的,气氛倒是比先前好些。
只是安家人到底没真留她们娘俩在安家守岁,见时间差不多了,安老头便让安大海,李如芸和安文平一家三口送他们娘俩回去。
母子二人一走,其余人都不由松了一口气。
安老太当即对安大山道:“老二,明日你和桂珍给那母子二人送些粮食去吧!也算全了她们对小七的那点救命之恩。
以后就不要再请他们过来吃饭了,大家还是各过各的日子好些。”
闻言,安大山立马点头,“早该这样了。”
其他人没说话,但显然都是一样的意思。
安大海三人回来后,安家人继续点着蜡烛守岁。
没了外人在,一大家子自在多了,安老太让三个儿媳妇去库房里将安文平买的糖和小七变出来的各种水果都拿出来,大家一边吃东西,一边聊天,好不惬意。
见时间差不多了,李如芸去厨房端来提前和好的面,就着堂屋里烧的旺旺的火开始包饺子。
以往家里穷,买不起白面,所以一大家子只听过过年要吃饺子,却几乎都没吃过。
一听今晚要包饺子,不说几个小的,就连安大海几个大人都好奇的不行。
陈桂珍和吴秀兰以前也没吃过,自然也是不会包的。
家里只有安老太和曾是秀才女儿的李如芸会。
只见两人一个擀皮,一个包馅,动作虽然有些生疏,但好歹是将饺子包起来了。
看着有些丑的饺子,李如芸不好意思道:“好久没包过了,手都生疏了,包的不好看,大家将就着吃吧!”
其实她也就小时候吃过两次,后来两个继母一个比一个刻薄,别说吃了,连看的份都没有。
嫁到安家后条件不好,过年能吃饱就不错了,更别说是金贵的白面包的饺子了。
今日也是见小七拿出了白面,这才大着胆子和婆婆提饺子的事。
原本还怕将好好的面粉给糟蹋了,好在虽然丑些,但总算是将饺子包成了。
其余人听李如芸这么说,纷纷劝道:“大嫂包的哪里丑咯!我觉得挺好的。”
吴秀兰更是拿着一块面皮比划道:“我都不知道该怎么下手呢!”
陈桂珍也道:“是啊!咱们大家都没吃过这饺子,大嫂会包已经很了不起了。”
安老太,一边麻利的擀着面皮,一边对三个儿媳道:“以后家里条件好了,咱们每年都包饺子,包的多了,慢慢就好看了。”
安大海赶忙道:“儿子一定好好努力,争取以后每年都能让家里包上饺子。”
其余人包括半大的小子们都纷纷表示会加油。
李如芸很快将自己不怎么好的包饺子技术传授给了两个弟妹,三人虽然包的有些费劲,但其他众人依旧看的目不转睛。
因为都没怎么吃过饺子,所以她们和的馅也没有具体标准,就按照家里的现有的食材随便弄了三种。
一种是鸡蛋小瓜馅的,一种是胡萝卜肉沫馅的,还有一种是豌豆玉米粒肉沫馅的。
反正甭管味道如何,至少这些馅看起来就挺不错的。
很快,一大盘看起来各式各样,歪歪扭扭的饺子便包好了。
眼看一个簸箕不够,安老太又让安大海去厨房拿了一个过来。
有了方才的经验,这次妯娌三人包的饺子好看了不少,一大簸箕饺子看上去也有模有样了。
眼看时间差不多,安老太让三个儿子去烧水。
等她们这边饺子包的差不多了,厨房里水也烧好了。
饺子下锅后,婆媳四人八只眼睛目不转睛的盯着沸腾的锅里,就跟怕锅里的饺子飞了一样。
眼见一个个饺子陆续飘起来,陈桂珍等不及问道:“飘起来是熟了吗?”
还是安老太沉得住气,拿勺子在锅中将飘起来的饺子压了一圈道:“再等等,里面应该还没熟。”
又过了一会儿,锅中的饺子越发晶莹剔透起来,安老太才用勺子盛起一个饺子放在小碗里,推到李如芸面前,“如芸,你先尝尝。”
李如芸也不推拒,捏起筷子夹起饺子吹了吹便往嘴里送。
一口下去咬下半个饺子,只咀嚼了两口便含糊着冲三人道:“嗯,好,好了,快,快捞。”
闻言,三人立马麻溜的将锅中的饺子捞出来。
厨房门口,安大海三兄弟早就带着同样等不及的孩子们守在了这里。
见女人们端着饺子出门,立马殷切的从她们手中接过,“我们来就行。”
李如芸没好气的瞪了自家男人一眼,转头回厨房继续煮剩下的饺子了。
今天她们包的够多,管够。
饺子一上桌,孩子们立马围了上来,不过尽管一个个馋的流口水,但依旧守着规矩,耐心等安大海按照老幼顺序分发饺子。
安老头是家里的大家长自然是第一个端到饺子的人。
不过他疼小七,所以小七虽然是年纪最小的,但却是第一个吃上饺子的。
她也好久没吃过饺子了,虽然娘和婶婶她们包饺子的手艺并不好,有的地方皮薄,有的地方皮厚的,样子也不好看,但依旧很好吃。
待她将祖父碗里的一个饺子吃完后,属于她的那一碗也到了。
因为怕烫到她,安文平贴心的替她将碗放到桌上,又把她抱到椅子上坐好,自己也在旁边坐下,边吃边叮嘱她要吹吹。
小七嘴里吃着饺子,脑袋点着头回应自家大哥,一时间忙的不行。
饺子太好吃,堂屋里一时只剩下吹气和咀嚼的声音。
很快,李如芸她们也煮好了剩下的饺子,端到了堂屋里加入大家。
一家人正吃着饺子,院子外响起了鞭炮的声音,子时到了,预示着新的一年开始了。
待鞭炮声停下后,安老头看向院子外面道:“明年咱们也争取买一挂鞭炮来热闹热闹。”