第64章 海边烧烤1
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薛小夏看到老板在一旁看,但想到自己要开直播了还是决定和老板说一下。
老板摆摆手说没有关系,说录到也可以。
“小兄弟我这烧烤是我爷爷就传下来的一个娱乐方子。
我爸他们还不相信这个烧烤是能吃的东西,后来还是我嘴馋按着试了一下还真能吃的我才开了这家店。”
薛小夏听到这里来了兴致,问道:“那老板你这方子还有其他人知道么?”
老板笑了笑,自豪地说:“这可是我家祖传的秘方,怎么可能随便告诉别人。
不过,现在看起来小兄弟你的这个比我爷爷的要专业很多啊。”
薛小夏被说的有一点不好意思了,烧烤他们那边其实基本上人人都会的一点。
不过好不好吃要看那家店的腌制口味,不过这边基本就没有这个习惯所以薛小夏就自己去买了一些调味料。
只见到薛小夏双手紧握着那把寒光闪闪、锋利无比的剪刀,眼神专注而坚定地盯着眼前那根牛肋条。他深吸一口气后,手臂开始迅速挥动起来。
随着剪刀的开合声此起彼伏,牛肋条被剪成了无数个均匀整齐的小块儿。每一剪刀落下时都是那么干净利落、毫不拖泥带水;而且每一刀所切下的肉块大小恰到好处,刚好可以让人一口吞下。
拌好酱汁穿上签子铺在烤架上,“勤勤你记得10来秒就翻动一下我再去处理一下其他的。”
乔秋勤点点头乖乖坐在炉子前开始烤肉。
老板围着薛小夏的调味料在看,“其实我爷爷的菜谱上也有提一下这些东西。
只是他老人家没有说什么量我自己混合起来根本就不好吃。”
“这些都是有比例的,这种烧烤还是有味道一点好吃。
特别是海鲜,直接烤的话无论烧烤技术再好都是有一股子的腥味。
最简单的加上蒜来烤就肯定不会错。
蒜头加盐拌一下最好是烧开的油烫一下蒜,我现在没有那条件就直接混在一起烤一下也行。”
薛小夏给老板解释。
“勤勤可以吃了。”乔秋勤听了就去拿碟子装起来。
吓得老板赶紧阻止。“这是肉啊才烤了两三分钟怎么这么快就熟啊?”
薛小夏深吸一口气,定了定神后走到老板面前,轻声说道:“老板您先别着急,其实牛肉比较容易熟,放心把而且还剪成薄片了。
牛肉相对于其他肉类来说确实更容易熟透,如果烹饪时间过长反而会影响口感和质地。
薛小夏想到了自己还在开直播,“大家不要误会啊只有新鲜牛肉才是,一些已经冰过的牛肉还是不建议的。”
自己先吃了一口,然后也给老板递了一串。“很好吃的尝尝!”
老板想到自己爷爷的菜谱自己都敢信何况是别人的?
老板闭上眼吃了一口。
不得不说,这味道真是令人陶醉啊!
这牛肉烤制得恰到好处,既保持了肉质的嫩滑口感又锁住了丰盈的汁水。
再加上薛小夏亲手制作的秘制烧烤酱料,那独特的风味让人回味无穷,仿佛将味蕾带入了一个全新的境界。
每一口都充满了浓郁的香气和鲜美的滋味,让人欲罢不能。
这样的美食享受简直是一种极致的满足感,让人不禁感叹世间竟有如此美味佳肴。
老板看着自己手上的签子咽了咽口水,为什么要让他吃到这种美味?
以后他要怎么活啊?
薛小夏不知道老板在脑补些什么,把很多大块的肉都改了小块。
把东西做完看到老板呆呆的站在那里。
“一起吃啊老板这么一个套餐里面这么多的肉我们两个人怎么可能吃得完啊?”
老板被薛小夏邀请一起吃,他是想拒绝的但是嘴比脑子快。
“你们喝点什么我去拿,你们年轻人可能不喜欢喝酒来点椰子汁吧他杀的椰子,新鲜的。”
薛小夏没来得及拒绝老板就转身去拿东西了。
薛小夏和乔秋勤对视一眼,都笑了。
“雪雪?勤勤?是你们吗?”
乔秋勤和薛小夏同时抬头,薛小夏不认识她,但是乔秋勤有记忆她是自己的粉丝。
就是那个在自己和薛小夏x博上很活跃的勤勤妈妈爱你。
直接招呼她一起坐。
“会不会打扰你们谈恋爱了?”她有点不好意思的问道。
“没事这家店的老板等一下也一起来吃。
夏夏这个就是那个顶着爱我的那个妈粉,不过她搬家去你x博了。”
乔秋勤这么一说薛小夏就知道是谁了。“那个……名字不太好喊,怎么称呼?”
“我叫杨媛媛,是个旅行博主媛媛走天涯。
之前因为你说想要看看海,不知道怎么的一听到我也很想看看海就定了这边的酒店说走就走。
没想到这么巧就真的遇到了。”
薛小夏震惊,“这么有缘!你是全职主播吗?
不要浪费大好机会啊,开个直播水时长。”
杨媛媛愣了一下赶紧拿出手机支架,放在一边开启直播。
“给大家看看我家崽崽和崽崽的宝贝。”
[媛媛你!真的线下见到雪雪和勤勤了?]
“崽崽打个招呼!”镜头挪向乔秋勤。
乔秋勤一点都不避讳直接想着手机打招呼。
然后手机又转向薛小夏、
薛小夏朝镜头笑了笑,然后继续忙着烤制食物。
杨媛媛则兴奋地和观众互动着,分享着她此时此刻的激动心情。
不一会儿,老板拿着几瓶椰子汁回来了。
他看到正在直播的杨媛媛,略微惊讶了一下,但很快就恢复了笑容。
杨媛媛见到老板突然想到自己好像也是订了一个套餐的。
杨媛媛把手机给了老板看自己的单号。
“小姑娘他们两个男人要一个套餐也说太多了你怎么自己一个小姑娘就要一个套餐呢?”
杨媛媛叹一口气,“你们这家店只有一个套餐可以选择,我真的很想看看雪雪心心念念的烧烤长什么样。
我一直都是一个人去旅游的,确实吃东西的时候就不太方便。
然后只能去到之后和店家沟通我自己只有一个人让他们出餐量少一点,我还是给原来的价钱。”