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第20章 讨价还价

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曹哥赶紧上前,说完就要让唐晓溪出去。

“等会儿~”

不曾想,掌柜的制止了曹哥。

“这位小娘子,为何要说活该我们被飘香楼给比下去。”

原来从后厨出来的掌柜,刚好听见唐晓溪最后那句话。

醉仙居的掌柜现在最头疼的就是后来的飘香楼隐隐超越了他们,虽然不愿意承认,但这是事实。

“您就是掌柜的?呵……我只不过是报了一道你们这没有菜的,就被你的店小二嘲笑脑子有问题。你看,你们自己没有这道菜,不想着是不是自己的问题,却反过来说是客人的脑子有问题,这不是说明你们无知还自以为是。呵呵……就这样,你们被飘香楼比下去不是迟早的事么。”

“掌柜的,别听她胡说,她说的根本就不是什么美味。”

曹哥在一旁急忙解释。

“哦?不知小娘子报的是何菜名。”

“卤香肥肠。”

“这……真有这道菜?猪肠子?”

掌柜的到底年长,并没有像那些小二哥一样当即嗤之以鼻,而是提出质疑。

“当然有。”

唐晓溪回答的斩钉截铁,她刚才就在想,如果这掌柜的也是那种态度,她绝对转身就走,不过还好这掌柜的,没有让唐晓溪彻底失望。

“小娘子请随我来。”

掌柜的带着唐晓溪往后厨去。

曹哥见此赶紧吩咐其他小二干活,自己则跟了上去。

“方主厨,你来一下。”

掌柜的一进去,就招了主厨,唐晓溪对此很满意。

“掌柜的什么事?”

方主厨长得就很厨子。

“这位小娘子想吃卤香肥肠,你可能做?”

“啊?卤香肥肠?猪肠子?那可不能吃,那玩意儿不好洗,臭的很。”

掌柜的见此一副你还有什么话说的样子,看向唐晓溪。

唐晓溪不急不慌,从自己篮子里拿出包裹严实的那碗肥肠。

“喏,你们吃过再说臭还是香。”

唐晓溪掀开倒扣着的海碗。

一碗色香俱全的肥肠呈现在众人眼前。

“怎么?不敢吃?”

唐晓溪见迟迟没人敢动手,只能自己先吃。

“唉!我先吃。”

看着唐晓溪吃的香,方主厨率先动手。

他好歹是个厨子,对于新菜就要敢于尝试。

掌柜的等着看方主厨的反应。

一块、两块、三块,方主厨一连吃了三块,这才抬头。

“好吃,真香啊!”

掌柜的吞了吞口水,让曹哥拿了双筷子,也夹起一节放入口中。随后掌柜的与方主厨的反应一模一样,两人皆是吃的一脸的享受。

看的旁边的曹哥也很想尝尝。

见两人吃了好几筷子,唐晓溪再次扣上碗,得意洋洋的看着两人。

“怎么样啊?是不是鲜香味美。”

“是是是,小娘子这卤香肥肠味道一绝。”

方主厨伸出大拇指,毫不吝啬的夸赞。

掌柜的也是连连点头。

“掌柜的可想买这配方?”

“小娘子愿意卖?”

掌柜的一听,双眼放精光,一旁的方主厨也是一脸的期待。

“愿意是愿意,不过最终还得看掌柜的诚意。”

唐晓溪的目的很明确,就是卖钱。

“咱们换个地方谈,方主厨你也来。”

“好,小娘子请。”

很快三人移步楼上的雅居,曹哥亲自上茶水,点心。

“小娘子,刚才对不住哈,是我有眼无珠不识泰山,还望小娘子别往心里去,曹某向您赔礼道歉,还希望您别介意。”

曹哥跟着掌柜的时间最久,当然知道一道好菜对掌柜的对酒楼有多重要。

至此,唐晓溪对曹哥还有点刮目相看,端茶递水又道歉,也算是个能屈能伸的。

“呵呵……没什么,你们没这样做来吃过不相信也情有可原。”

“小娘子大度。”

掌柜的也一脸笑意。

方主厨更是等不及,率先问起配方的事。

“那个……小娘子不是说愿意……嘿嘿……”

曹哥见此悄然退出房间,在门口守着。

“嗯,这配方我有,也愿意卖,现在就看掌柜的能出多少钱?”

“小娘子快人快语,不如你先出个价。”

掌柜的老奸巨猾,肯定想着一会砍价。

唐晓溪心里也早就有了个价位。

先伸出一指,后又伸出两指比了个耶。

“一百二十两。”

“什么?一百二十两?这未免也太贵了些。”

掌柜的十分惊讶。

方主厨倒是没吱声,安安静静坐在一边,他就等着掌柜的谈妥,他拿配方。

“对,这个价格很值,掌柜的,现在肥肠便宜,您做出来卖一本万利。”

“眼下虽是如此,但一头猪的肥肠有限,以后肥肠价格必定上涨,届时也没小娘子说的一本万利,小娘子这个价格确实高了点。”

“那掌柜的你说多少。”

“呵呵……要我说啊,咱们一人让一步,六十两如何?”

“不行!”

唐晓溪没想到掌柜的竟然腰斩,想也不想当即就拒绝。

“这……小娘子这价格也着实贵了些。”

“掌柜的,这个价格您三个月之内绝对回本,我没有多要。”

“还有,您别怪我说话难听,您总以醉仙居是春风镇最大的老字号自居,而不愿革新,这样只会止步不前。”

“我可听说飘香楼每月一道新菜,而你们醉仙居还是保持一贯的传统风味,这样可不行,您在不做出点特殊的菜肴,假以时日怕是真的会被飘香楼给取代了去喽~”

听了唐晓溪的话,掌柜的陷入沉思。

唐晓溪正是看清了这一点,才选择了醉仙居。

说完唐晓溪也不再催促,就在一旁自顾自的吃点心喝茶水。

咦?你还别说,这古代的糕点确实香甜可口,唐晓溪想到宋青峋,于是大大方方的将桌上的点心给包起来,装进自己的提篮。

一旁的方主厨见此,面带笑意,还问够不够。

唐晓溪乐的直点点头:“够了够了。”

“好!八十两!”

掌柜的终于想通了,愿意出八十两。

唐晓溪则有些失望,她的目标价位是一百两。

“小娘子这已经是我们酒楼一个月的收入啦,不少啦!”

见唐晓溪依旧不知足,方主厨赶紧出言劝道。

“掌柜的,我也不与你多说,一百十两是我的心里价位,您要是愿意接受我再送您一道爆炒肥肠,您要是不同意我真的要去飘香楼了。”

“这……你这……你就让二十两!”

掌柜的还没见过唐晓溪这样,比他还会讨价还价。

“掌柜的,您再好好想想吧。”

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