第44章 土豆饼
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赵大海一听云舒的话，整个人头疼不已，这都叫什么事儿啊。
还以为这几个新知青让人省心呢，结果这才来了一个月就被公社挂名了，真是气死人不偿命。
云舒几人见大队长整个人脸色发青，都有些不知所措，他们是真不知道怎么回事。
几个人正面面相觑不明所以的时候，就听前院大门那儿传来李会计的声音。
李会计由远及近，一路小跑，气喘吁吁地跑到赵大海面前，上气不接下气地说：“大队长，医院……医院来电话了，申知青……申知青掉河里了，今天晚上要留院观察，许知青要照顾她，晚上不回来了。”
赵大海听到李会计的话，太阳穴突突直跳，心累得连话都不想说，看来这次他猜对了，就是后院另外三个女知青被公社保卫科抓了。
可是那申知青又是怎么掉河里的？她不会在外村用上了跳河的戏码吧？赵大海这会儿还不知道他已经猜到真相了。
赵大海烦躁地抓了抓本就乱糟糟的头发，心里暗骂：这都是些什么玩意儿！一个个的，不好好干活，净给老子惹事儿！
这申知青，不好好在知青点待着，乱跑什么？还掉河里了？真是能惹事，他们镇上又哪个男同志被这混蛋玩意儿盯上了？真是倒了八辈子血霉了。
他斜眼睨了一眼站在一旁的云舒，这丫头倒是老实，来了一个月了，也没听说什么幺蛾子，干活也勤快，不像那几个，就知道偷奸耍滑，整天想着法子往镇上跑。
赵大海深吸一口气，努力压下心头的火气，对着李会计摆摆手：“行了，我知道了，你去忙你的吧。”
李会计看了看脸黑的跟煤炭一样的赵大海，这会儿他也不敢触人霉头，乖顺的点点头回去了。
赵大海看着院子里站着的五个知青，脸色阴沉得能滴出水来，他沉着声音说道：“等那三个人回来，我再过来。”
说完他也没等这几个人反应，转身出了院子去了前院，云舒几个远远的就听到赵大海在前院的喊声。
“何知青我之前让你管理知青院子，给了你权力不是摆设，你看看你都怎么管的，之前申知青和许知青闹出多少幺蛾子，今天又掉河里了，幸好咱们镇周边都不喝河水，不然哪天被她俩污染了都不知道！”这话说的可是相当不客气了。
“等明天你们人齐了下了工，都到大队部等我。”赵大海沉着脸说完，就出了知青点，他是一刻也不想在这儿待了。
听到赵大海走了的声音，贺续岩才出声问云舒：“云知青，你知道林知青他们三个怎么回事吗？怎么就被公社的人带走了？”
云舒无奈的叹息道：“我是真不清楚，我们分开后，就各自去逛了，本来说好到国营饭店不见不散，但是一点多了还没见到人，我也没开介绍信，留在镇上也不现实，所以就回来了，我是四点多回来的，没比你们早多少，我也很纳闷。”
“哎，这可真是……”贺续岩挠挠头，一脸的担忧，“你说他们三个能有什么事啊？”
“别瞎猜了。”一直没说话的谢平舟，背着背篓边往屋里走边说：“她们三个应该不会出什么大事，估计是因为什么事儿才被带过去的。”
说来也是，白薇薇那个社恐不可能闹出什么大事，常招娣是个胆小的也不太可能，林月华除了爱凑热闹，是个话痨外，也不是个惹事的，很可能是因为她们三个因为什么事被带去公社的。
几个人也想不出个所以然，只能等人回来才知道。
于是贺续岩几个男知青先回屋收拾去了，云舒则是转身回了厨房。
此时夕阳的余晖透过窗户洒落在案板上，将剩下的土豆映照出一片金黄。
云舒走进厨房拿起菜刀，继续切着土豆丝，刀锋在案板上发出有节奏的“笃笃”声音。
她知道，在这个年代，生活艰难的同时，更不能随心所欲的做事。林知青他们三个的事，只是一个缩影。她必须更加谨慎，才能在这个陌生的世界生存下去。
一会儿的功夫，云舒就将土豆丝切好了，她将切好的土豆丝放入盆中，加入适量的盐，撒入一把玉米面和面粉，细细地抓拌均匀，确保每根土豆丝都被玉米面包裹住。
打入两个鸡蛋，轻轻搅拌，直到面团呈现出一种偏稀软的状态。玉米面比白面吸水，面团软一些，下锅后才能更好地抱团。
将铁锅烧热，倒入少许油，待油温微热时，云舒将混合好的面团团成一个个小团，放入锅中，用手指轻轻压成饼状。
滋啦一声，土豆饼在油温的催化下，逐渐变成诱人的金黄色。云舒耐心地翻动着土豆饼，确保两面都煎至焦黄酥脆。
厨房里弥漫着土豆和玉米面混合的香味，勾起了云舒肚子里的馋虫。但她并没有急着品尝，而是将煎好的土豆饼盛放在盘子里，又开始准备其他的食材。
云舒拿起一个绿油油的辣椒，饱满的辣椒在昏暗的油灯下泛着油光，她用菜刀熟练地将辣椒切成细圈，一股辛辣的味道直冲鼻腔，云舒忍不住轻咳了一声。
她将切好的辣椒放在一旁，然后起锅烧油。
油温升高，锅底开始冒起缕缕青烟，云舒将打散的蛋液倒入锅中，“刺啦”一声，蛋液迅速膨胀，变成金黄色的蛋花，一股浓郁的蛋香瞬间弥漫开来。
云舒快速翻炒，直到蛋液凝固，才将炒好的鸡蛋盛出来放在一旁。
锅里重新倒入少许油，油热后，云舒将切好的蒜末和辣椒圈倒入锅中，顿时一股辛辣的味道伴随着“滋啦”的油爆声在厨房里炸开。
云舒眼疾手快地翻炒着，辣椒在油锅里翻滚，颜色逐渐变得暗红，散发出诱人的香味。
一分钟后，辣椒断生，云舒将炒好的鸡蛋碎倒入锅中，加入少许食盐、酱油和白糖，快速翻炒均匀。
锅铲与铁锅碰撞发出清脆的“铛铛”声，在寂静的知青点里显得格外突兀。