炖鹿腿
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这些兽虽然和鹿特别相像,不过还是有本质上的区别。
论战斗力来说,鹿比那些兽都要强。
他们现在距离鹿大概百米距离,再向前二三十米就能开枪射击。
不过看两狗正打的起劲儿,陈川暂时放弃开枪的念头。
狗子没有危险的情况下,尽可能锻炼它们。
不一会儿,陈悠和林诗彤气喘吁吁跑过来,白皙的脸颊变得红彤彤的。
看到二女过来后,李达朝陈悠身旁靠了过去:“跑这么急干啥。”
陈悠缓了口气,道:“你俩跑的也太快了,我跟诗彤怎么撵都撵不上。”
陈川看她们满脸汗水,笑着说:“谁让你们跟过来了。”
林诗彤白了他一眼:“狗子叫的那么凶,万一有什么紧急情况,人多不是能搭把手吗。”
“我手里有枪怕什么。”
二女调整好呼吸,看向前面的鹿。
此时的狗子和鹿已经完全缠打在一起,你来我往。
鹿一对二,渐渐处于下风。
虎子负责吸引注意力,灰狼则负责偷袭。
局势已经很明显,陈川也懒得过去帮忙,预估最多十分钟就能解决战斗。
这时。
林诗彤看陈川裤子前湿了一片,还有屎黄色的液体流出。
“陈川,你裤子怎么湿了?”
“啊!?”他低头一看还真是。
关键湿的地方太尴尬了,不偏不倚在正中间。
“瞧我这脑子,是蛋碎了。”
不提还好,话一说出口,李达,陈悠和林诗彤看他的眼神都不对了。
陈川把裤口袋里的布片翻出来,抖了不少碎蛋壳。
“唉…刚才在树上掏了几颗鸽子蛋,追猎物把这茬给忘了。”
二女看见是鸽子蛋,俏丽的脸一红。
蛋壳抖落干净,粘了蛋液的手黏糊糊的,满是腥味儿。
林诗彤掏出手绢递过去:“擦擦吧,恶心死了。”
“不用那个。”
他随手薅了一把草,随便擦拭擦拭。
另一边。
狗鹿大战也即将落下帷幕,鹿已经躺在地上抽搐了。
“吜~”
李达吹了一声口哨,将狗子唤回来。
天气太热了,一场架打下来,两狗累的不停地吞吐这舌头,嘴角挂着血。
李达摸了摸两狗的脑袋,鼓励道:“好狗,干的漂亮。”
得到夸赞,虎子和灰狼很是受用。
“走,给你们弄点好东西降降温。”
陈川将腰间的杀猪刀抽出来,朝着鹿走过去。
李达,陈悠和林诗彤也紧随其后。
来到鹿身旁,它连眨眼的力气都快没了,身上到处都是咬伤,皮肉外翻。
鹿身上的伤,有一大半都是虎子干的。
虎子和灰狼看着鹿,嘴里不停发出低沉声,还想继续咬。
陈川拽住鹿角,紧了紧手中的刀。
“姐、姐夫、诗彤,你们站远点儿,小心血溅身上。”
“喔。”
三人远远退开。
陈川把刀架在鹿脖颈处,轻轻划拉一刀。
“虎子、虎子,过来。”
狗子摇着尾巴站过去,低头喝着鹿血。
鹿血的腥味儿特别大,不过也是大补之物,好多人专门找血喝。
这一头还是公鹿,得有两百斤左右。
两狗美滋滋的喝着鹿血,那叫一个满足。
等了十几分钟。
两狗把鹿血吸的干干净净,不过看着还不是太过瘾。
陈川又用刀掏了一些下水出来,一次性把它们喂饱。
没了鹿血,鹿轻了不少。
太阳渐渐西斜。
“姐夫,天不早了,过来搭把手,咱把鹿运回去吧。”
“嗯。”
陈川用绳子把鹿蹄子捆绑好,二人合力抬起来,慢悠悠的往山脚下走去。
幸亏李达跟过来了,不然靠他一个人不一定能扛回去。
三号区域距离山脚不算太远,半个小时左右他们就回来了。
刚出林子,秦朗看见狗子迎了过来。
“达子可以啊,你们一来就搞了个大货回来。”
“赶紧搭把手。”
“我来吧。”秦朗把李达手中的绳子接过去。
鹿抬到小屋门前,吊在歪脖子树上。
陈川揉了揉有些发酸的胳膊,道:“哥,姐夫咱们得快点把鹿处理出来,明天早上你们回去,正好带去店里用。”
秦朗:“不给梁三了?”
“他那是矿场,便宜的东西还行,鹿肉太贵,不可能舍得给工人吃。”
“那行,咱加个班,正好晚上弄点补补。”
秦朗目光转向别处,四下无人,他凑近低声道:“小川、达子,今晚把鹿鞭安排上,可不能让她们带回去。”
陈川:“那玩意儿骚哄哄的,不好吃。”
“你管它好不好吃呢,只要能补身体就管呗,我是为了你好,等你结婚后就知道了,有什么都不如有个好身体。”
李达淡淡一笑:“跟谁学的,一套一套的。”
“嘿嘿…”
今天打下手的人比较多,陈川他们忙起来也顺手。
原本两个小时的活,一个小时就搞定了。
鹿处理好后,去掉皮子和下水乱七八糟的东西,净肉只剩下一百五十斤左右。
鹿的油脂少得可怜,几乎只有皮子上才会带一些,全身都是瘦肉。
秦朗砍了一条腿子下来。
“晚上不做别的菜了,咱们人多,直接大锅炖怎么样?”
“你问她们,我都行。”
秦朗又挨个问了陈悠她们一遍,几女对于吃的不挑,有什么吃什么。
既然没意见,他把肉改刀剁吧成小块。
李达和陈川把鹿分解成一块块的用袋子装好,用绳子吊在深井里。
水井里的温度相对来说要低一些,放一晚上肉不会变质。
“小川,这玩意儿怎么处理啊?”
李达拎着一根毛茸茸的鹿鞭过来,始终没把它给忘了。
陈川将绳子固定好,盖上井盖,道:“你去点堆火,把上面的毛都给烧光,然后用刀从中间剥开,洗干净拿过来。”
“用不用腌制一下?”
“不用,赶紧弄去吧,我去炒鹿肉。”
“好嘞。”
等陈川来到锅屋,陈悠和林诗彤已经在准备佐料,开始做饭了。
“姐,你们出去歇会儿吧,来到现在净忙活了。”
“我们不累。”陈悠浅浅一笑。
“不累也去歇着,今晚的菜我来做。”陈悠拿过林诗彤手中的铲子,心疼的看了一眼陈悠。
二女拗不过他,也只好出门。
经过一天的烤晒,锅屋像是一个大锅炉似的,别说做饭了,光是站着不动都流汗。
陈川把切好的葱姜蒜倒进锅中炒出香气,接着放鹿肉。
一条鹿腿足足大半锅,再加上鹿鞭和蘑菇,大锅菜有点奢侈。