石斑鱼
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“小川,你看看这些够不够?”秦朗把荷叶放下。
“差不多。”
陈川把干巴巴的黄泥用水淋湿,接着像揉面一样,将块状的泥巴搓碎,调成厚糊状。
“哥,你帮我把兔子用荷叶包起来,包严实一点。”
“嗯,好。”
秦朗将兔子用荷叶裹好,又用绳子缠了几道。
陈川把揉好的黄泥均匀涂抹在荷叶上,形成外壳,直到全部被荷叶盖好。
两只兔子全部裹上泥巴,此时的火堆已经有不少死灰了。
陈川把泥巴团丢进去,用猩红的灰烬盖上。
“好了,大功告成。”
陈川把手上的泥巴洗干净。
秦朗在火堆上又加了些柴火,道:“小川,这和烤红薯差不多啊,没啥技术含量。”
“是差不多,不过你得注意时间,别烤糊了。”
“那不能。”
秦朗对烤东西可以说是手拿把掐,完全没问题。
趁着兔子没熟的工夫,陈川检查一下树洞里的野猪。
天气热,万一肉变质就白忙活了。
肉还行,不在太阳下暴晒的话,放到晚上没问题。
不知过了多久,陈川在一旁都眯着了。
“小川,兔子好了。”
“啊…这么快。”
陈川揉了揉脸,来到火堆旁。
火堆的明火已经完全熄灭,原本的黄泥团已经变得黢黑,缩小了很多,表面也有不少裂纹。
陈川用棍子把兔子扒拉出来,泥巴烤干后硬硬的。
“哥,咱俩一人一个。”
“嗯。”
秦朗用手中的棍子迫不及待的把外层泥壳敲开,露出荷叶。
原本翠绿的荷叶已经变成了黑色,荷叶的清香味儿也扑鼻而来。
打开荷叶,露出里面的兔肉。
肉味儿很浓,甚至比烤的还要香,不过也夹杂着腥气。
兔肉也不像烤的那般色泽金黄,表皮有些微黄,不过更多部位还是原本的颜色。
秦朗迫不及待的撕下一条兔腿,递给陈川。
“小川,你尝尝。”
“你自己吃,我这有。”
“嘿嘿,那我就不客气了啊,肚子都快饿扁了。”
秦朗大口撕咬一块肉下来,没见怎么嚼就咽下去了,一脸满足。
“咋样,好吃吗?”
秦朗有些不好意思笑了笑:“吃的太快,没来得及品呢。”
陈川一脸无语,也撕下一条兔腿。
讲道理,兔肉入嘴比烤的水分足,而且还有一股浓郁的荷叶香气。
由于只放了盐巴,所以不可避免的腥味儿重,还有一股骚味儿。
说白了,还不如鸡好吃。
从陈川包里掏出一小瓶辣椒酱,有了辣椒酱,别说腥味儿了,就算是八分熟的肉都能咽下去。
“哥,你要不要来点儿?”
“嗯,下次还是烤着吃吧,这么弄费事儿不说,关键不香。”
“确实。”
叫花兔虽然不好吃,但也算是圆了一个小愿望。
上一世每次路过汽车站时,总能听见有人在叫卖叫花鸡,价格也不是特别贵,三十五一个。
看着黢黑的泥巴,觉得里面的鸡肯定好吃。
今天看来,估计也就一般般。
当然,车站和正宗的不能比,基本上都是哄骗人的。
俩人蘸着辣椒酱,也算是吃美了。
毕竟在荒郊野外,不啃凉馒头就算不错了。
吃饱喝足,看了看时间已经十二点四十了,头顶的日头越来越大,树上的枝叶被烤晒的微微打卷儿。
坐着不动,汗水不停地往外冒。
秦朗擦了擦额头的汗水,道:“太热了,要不下塘洗个凉水澡吧,快中暑了。”
“也行。”
陈川脑袋昏昏沉沉,也有此意。
俩人一拍即合,把火堆掩盖好后,又用草把树洞掩盖好,奔着水塘去。
到了水塘边,秦朗迫不及待的跳进水里。
没等站稳脚跟,便如弹簧一般窜了上来。
“我去,烫死我了。”
“这哪是冲凉,比澡堂子里的水还要烫。”
反观陈川,找了一处树荫处下水,水温虽然有些温热,但能接受。
由于温度过高,表层的水被晒热了,不过一米以下还是凉的。
秦朗跑过来,也跟着下水。
水塘的水清澈见底,因为都是山上的泉水留下来的,水质很好。
隐约间陈川看见水里有一群群小鱼在游动,速度很快,也就指甲盖大小。
边上的水太浅了,只见陈川双脚用力一蹬,整个人便向着水塘中央游去。
看的秦朗满脸羡慕,可也只能看看。
表层的水温高,陈川便扎了个猛子,钻进水下。
冰凉的水贴着脸庞,别提多舒服了。
就在陈川准备出水时,隐约看见不远处有一条黑色的鱼,鱼身还有细小的斑点。
不等陈川看清,嘴里开始吐泡泡了,氧气不够。
带着疑惑,陈川浮出水面换口气。
“呼~”
张开嘴大口的呼吸着新鲜空气。
短时间缺氧,导致有些眩晕。
缓了口气。
出于好奇,憋了口气,陈川又一头扎进水中。
等再次下来,发现刚才的鱼依旧还在原地,没发觉陈川。
这次看清楚了,鱼至少有三四斤左右,眼睛特别大,身体扁扁的,布满了斑纹。
看着眼前的鱼,陈川觉得有些熟悉,好像在哪里见过。
不等陈川想清楚,大鱼一甩尾巴,游到了一石块边上,像是在觅食。
再想靠近,又缺氧了。
陈川不得不再次浮出水面,要是有氧气瓶就好了。
没有氧气瓶,最多也只能在水下憋气一分半钟。
陈川已经算厉害的了,秦朗一般也就四十秒左右就不行了。
秦朗看陈川一会儿上一会儿下,扯着嗓子道:“小川,你干啥呢?”
“有鱼,我看看能不能抓上来。”
“鱼有啥稀奇的。”
陈川把裤子给脱了下来,两只裤脚系上,只有裤腰一头可以进出。
裤子灌上水后,变得鼓鼓囊囊的。
恰好这时,记起了鱼叫什么。
“淡水石斑鱼。”
没错,陈川刚才看见的鱼就是淡水石斑,只不过这玩意儿是外来品种,不应该出现这里才对。
思来想去,陈川也没想出个所以然。
世界之大无奇不有,自己都能重生了,还有什么不可能呢。
陈川没想太多,提着裤子就下水了。
要真能把它抓上来,价格也挺可观,比普通的鱼贵的多。
石斑鱼和大多数淡水鱼不同,它不仅肉质细腻,且肉厚刺少。