第93章 生意不错
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“杜哥，嫂子，给我打三碗胡辣汤，再来一斤油馍！两个肉包子。”
说着就递给夏倩一个小饭锅。
“倩，这位就是我跟你说过的袁兄弟，就住咱旁边。”
杜长宇抬眼一瞅，顿时笑了。
就知道一般人都抵抗不了胡辣汤的诱惑。
前世餐饮连锁店在河南开分店，他被河南早餐震惊到，80%的人都会选择喝胡辣汤和两掺。
他喝过一次之后，就花重金去学习了配方，倒是没想着去开早餐店。
只是想着给自己想喝了，可以自己做。
自己做料干净，肉还多，也没有太多的黑科技。
结果，配方前世没用上，现在到用上了。
这算不算无心插柳柳成荫？
夏倩笑着打了声招呼，接过小饭锅，拿起木勺子，顺着锅边儿从锅底舀，然后慢慢捞出来。
胡辣汤的精华，稠稠满满的料就这样被舀出来了。
一勺为一碗，夏倩舀了满满三大勺又给添了半勺。
袁意瞅了一眼价目表，接着说道:“要加肉的。”
夏倩从旁边放着碗筷的架子下，拿出一个带盖子的搪瓷小盆儿。
掀开盖儿，里面满满都是切成小片儿的牛肉。
不是那种筋头巴脑，上好牛腱肉，还连着筋。
手拉起旁边放的食品夹，夹了一大夹子，撒到小锅里。
最后拿着小小勺子，勾了点香油一放。
那浓郁的香味立马出来了。
“给我来一碗加热的胡辣汤！再来半斤油条。”
刘艳红瞅着那么多牛肉，眼馋。
这可是牛肉，稀罕物，一年到头也吃不了几次。
不是买不起，是有钱也买不到。
“你稍等！”
夏倩把盛好胡辣汤的锅还给袁意，应用油纸分开包好油条和包子。
“多少钱？”
“三碗带肉胡辣汤两毛四，两个肉包一毛。一斤油馍2毛，一共5毛4，半斤粮票！”
夏倩利索的算出价格。
袁意付了钱，拿着打好的饭就要走。
“等等，今新开业，这送你的。”
杜长宇抽出一张油纸，随手加了点油馍包好递给袁意。
“杜哥，谢了！”
袁意咧着嘴，脸上挂满笑意，美滋滋的离开。
夏倩给刘艳红盛胡辣汤，称油馍。
杜长宇又单独送她点油馍。
刘艳红瞅着赠送的油馍，分量也不少，心里说不出来的舒服。
白得的东西吃起来就是香。
她拿着勺子，舀了一勺胡辣汤放进嘴里。
鲜香辣在嘴巴里爆开，这种辣不是辣椒的那种直辣，是一种柔和的辣。
“好喝！”
……
“老板，我要碗八宝粥……”
“我要个素包子。”
“给我来碗儿胡辣汤不要肉……”
爱来吃饭的人越来越多，夏倩忙的不可开交。
杜长宇趁着等油馍熟的时间，赶紧去收拾桌子。
碗堆在最里面一个大盆子里，没人也没时间刷。
也幸好他准备的碗很多，不刷也够用。
两个人忙得飞起。
一直到8点棉纺厂上班，街道开始安静下来。
来吃饭的人才渐渐变少。
但依然有人断断续续过来，大部分都是老年人和小孩子。
不到9点，所有食材全部售空，里面还有人来，杜长宇能抱歉让客人明天再来。
俩人关了店门，把外面的东西全部带进店里面。
然后瘫坐在椅子上 ，动也不想动。
不到三个小时，这比下一天地还累。
休息了一会儿，俩人又强撑着把碗锅刷了，卫生打扫好。
回到后面小屋，蒙头大睡。
一直睡到肚子饿的咕咕响才醒。
杜长宇是觉得浑身酸软，心里唾弃自己，真是中用了，这才哪到哪儿？就累成狗。
不行，还是适合做甩手掌柜。
赶紧招人，把这活甩出去，就像前世一样，只用等财务算利润。
明天就让二姐来，反正大姐的辣椒酱已经熬好了。
今天忙的都顾不上推荐大姐的辣椒酱。
夏倩还在睡，杜长宇心疼的给她盖好被子。
自个儿悄悄下床。
第1天开业，虽说有前世的经验，但对早餐店还是第1次。
难免有些手忙脚乱。
比如熬粥可以先把小米提前泡上，这样会缩短熬的时间。
牛肉可以一次多卤一些，放冰箱里。
甚至面也可以提前发，放到阴凉处。
他去美食广场找了几个开水保温桶，装上烧开的水，这样第2天煮胡辣汤时，又会快上许多。
茶叶蛋昨天晚上煮上，然后坐在煤炉子闷上一夜，第2天就可以直接开卖。
他东西都提前备好，才喊醒夏倩。
夏倩醒来时明显不在状态，迷糊了一会儿，才清醒过来。
“几点了，肚子好饿。”
她揉揉眼，打了个哈欠，从床上坐起来。
“刚过一点，今天感觉怎么样？是不是很累？”
“可能是早上起的太早了，不太习惯。”
夏倩不好意思的笑笑，害怕杜长宇说的太娇气。
“我打算明天就让二姐过来帮忙，你们两个再帮我忙两天，看看生意怎么样？
我在附近再找个临时工，你就解脱了。
我舍不得你这么辛苦。”
杜长宇摸着夏倩眼底的黑眼圈，手里充满了心疼。
夏倩心中一暖，慢慢靠过去，偎依在他怀里。
“咕噜咕噜”
不合时宜的响声，打破了此时的温情。
夏倩脸露尴尬之色，捂着肚子。
她早上就没顾着吃，真饿了。
“我给你端饭！你先洗把脸。”
杜长宇笑了笑，朝前面店里走去。
其实他也没做饭，一早上站在油锅前，油味儿熏的都不饿了。
他想了想，从美食广场里捡了三菜一汤，一盆米饭，放到托盘上，端着回了小屋。
夏倩已经洗漱完毕，坐在小桌子前喝水。
瞅见杜长宇端了这么菜过来，吃了一惊。
“就咱俩人，对付着吃了一口得了。做这么丰盛干嘛？浪费。”
夏倩有些埋怨，又是肉又是汤的，太奢侈。