第26章 莲藕炖排骨和麻辣兔肉
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顾大嫂生完火后,将切好的兔肉控干水分。
抓了一大把野葱野蒜,还有新挖的生姜,切好后,一股脑儿地撒进了兔肉盆里。
而后又撒上各种调料和食盐后,便开始用手搅拌。
直到每一块兔肉都均匀地裹上了调味料后,顾大嫂盖上盖子后,又开始处理研制的排骨。
腌过的排骨和新鲜的排骨做法又不一样,同时烧两道菜,顾大嫂也不慌,井井有条地处理着。
等把排骨处理好,顾二嫂这边的莲藕也切好了。
顾大嫂将锅里的油烧热后,将处理好的排骨和生姜倒进锅了开始翻炒。
等到排骨出了香味儿,顾大嫂沿着锅壁撒上满满一碗黄酒,排骨香味混合着酒味的香味瞬间飘散开来。
那老者再也坐不住了。
他拖着有些跛了的腿,一瘸一拐地朝着锅边挪动。
顾大嫂正埋头炒菜,见他过来以为是饿了,便道:“菜还没烧好,你再等等!”
老者也不急,只是往后退了些,找了一块石头坐着,一双眼睛死死盯着锅里的肉。
等黄酒渗透进排骨里面后,顾大嫂便加入了干净的山泉水,没过莲藕和排骨。
此时,顾老大带着冰镇好的西瓜,和孩子们一起回来了。
圆月捧着一牙寒瓜,迈着小短腿跑到顾大嫂跟前,“娘,吃瓜!”
顾大嫂此时正忙得口干舌燥,就着女儿的手咬了一块。
清凉爽口甘甜多汁,“圆月真乖。”
顾老太也从树荫下走过来,“老大,选一些好的,给宋夫人母子送一切去。”
一转眼,看见老者居然顶着大太阳坐在石头上,中午的日头那是要多毒有多毒,难怪他会浑身黢黑。
原来是这样晒的。
正准备开口让他来树荫地下乘凉,却见圆月抱着一牙西瓜捧到老者跟前,“爷爷,吃瓜!”
老者早就饥渴难耐,他没有立刻接过寒瓜,而是揉了揉圆月的毛茸茸的小脑袋,这才接过寒瓜大口吃起来。
没两下,手上的瓜就吃得只剩个瓜皮。
圆月又给老者拿了第二块第三块。
左右顾老大这次找回来十来个,就算给那老者吃完一整个也无妨。
顾老大给马车里送完寒瓜后,也回到板车边吃瓜。
汪氏眼见众人吃得赞不绝口,一开始还持怀疑态度的她也不自觉地咽了咽口水。
她也想过去尝一尝,但是想起自己冷嘲热讽的话,她又觉得此刻过去就是自己打脸。
好不容易瞅准机会,看见顾元安端起一块完整的寒瓜,便喊着,“元安,快回来,娘有话对你说。”
顾元安还来不及下口,听见娘喊自己,便依依不舍地将瓜放回原地,她想娘不让自己吃这个,若是拿回去娘肯定会骂自己,便依依不舍地交代几个哥哥,“我回去跟我娘说完话,回来还要吃的,你们给我留着啊。”
顾元国吃着瓜含糊不清地应着,“你去吧,我们给你留着。”
汪氏见儿子居然两手空空地回来,顿时傻了眼。
瞟了一眼板车那边,恰好看见顾二嫂和顾大嫂有说有笑。
立刻明白了什么,“是不是你大婶子他们不让你拿那个什么破寒瓜回来?”
元安一脸懵,“娘,不是你不说寒瓜长得奇怪,让我不要吃的吗?”
汪氏冷笑一声,“娘就知道你不会说实话,你也要跟他们一样排挤我是吗?”
顾元安不明白娘为什么会忽然改了口,明明之前她反对自己吃的啊。
皱着眉头想了想,忽然让他想通了其中关窍,眼睛一亮道:“我知道了,娘你也想吃瓜对吗?”
顾元安大概太激动了,这句话说出来嗓门便不自觉地大了一些。
惹得顾家人纷纷看了过来。
一瞬间,汪氏只觉得脸上臊得厉害。
顾大嫂和顾二嫂自然听到了顾元安的话,两人看见汪氏涨得通红的脸,两人对视一眼,笑而不语地继续吃瓜。
锅里的排骨煮得差不多了,顾大嫂便开始准备炒麻辣兔肉了。
按理说,天气燥热难耐,加上大中午的太阳烤着,都没什么吃饭的胃口。
可是吃了几牙寒瓜,加上那兔肉的香味实在是诱人,每个人都翘首以盼地看着顾大嫂的锅铲在锅里挥舞。
老者更是控制不住的流出了口水。
和她一样的还有汪氏。
汪氏听见有人咽口水,转头便见老者眼睛正一眨不眨地盯着锅里。
又开始阴阳道:“娘和大哥大嫂真是好脾气,连这么个邋遢的乞丐也敢领回来养着。”
原本和谐的一幕,因为汪氏的阴阳怪气,瞬间变得不对味儿。
顾老太道:“人活一世,除了自私自利外,也要懂得以德报怨行善积德,你若是有意见,大可以闭上眼睛不必看。”
顾老三知道吃瓜的事情,汪氏吃瘪,心里有怨气,但是这次他心里莫名地就开始烦躁,懒得听她这些言语,也不再向往常一样帮她圆场,只在一旁当做没听到亲娘教训媳妇。
顾大嫂掐着时间,莲藕炖排骨,和麻辣兔肉几乎是同时出锅。
她找了赶紧的汤碗和盘子,选了一些好肉送到宋家的马车上。
回来的时候,就见汪氏已经盛了一大碗,端到了老者跟前,“老头,给你的你不是喜欢吃吗,吃吧。”
许是丈夫对自己的冷漠态度,让汪氏也开始反思自己的言行。
可那老者看也没看汪氏一眼,竟然还嫌弃地将头撇到一旁。
顾二嫂见了这一幕,心里觉得汪氏在作妖,她明明不是个有爱心的人,忽然装好人,看到人浑身不适。
“你去吃的饭吧,管什么闲事。”万一他激怒了老者,原本大哥大嫂好心收留老者倒变成了坏事,岂不是得不偿失。
恰好顾大嫂和圆月此时也端了一碗莲藕排骨汤过来,“老爷爷,吃肉!”
老者立刻转变了态度,面容温和的双手接过圆月的碗。
只是他面色黝黑,谁也没看出他脸上的表情变化。
正准备走的汪氏忽然就被这一幕刺激到了。
控住不住的,踢了老者的一脚,“你装什么?她们端来的你就吃,我的你就嫌弃,什么意思?”