第266章 一手大棒,一手糖果
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对于方洋的说法，纪晓淳一开始不理解，再到质疑，再到现在的彻底想通了！
整个人不单单是汗流浃背了，已经有点怕被直接开除了，但是仔细一想，东风集团似乎不主动开除一个人，这才稍稍安心了一下。
要是别人说什么不开除自己的兄弟，不开除员工，那他纪晓淳绝对不信，但是东风集团，那还是能相信的。
“事情要考虑的全面一些，现在你不单单只是一个商超的负责人，更是商超的一块招牌，也是集团的一个门面，其他项目也许我们的工作人员不会直接面对用户。
但是商超不是，你看外面那么多客户，但凡有特殊情况发生，你要想想这是多么可怕的事情，相信你也知道前段时间刚结束的一个风波。
一个很小的事情被无限放大后会产生什么样的结果？
所以要在这件事上吸取教训，虽然事情的本质并不是主观上的问题导致的，但是一直忽视忽略这种事情，总有一天会爆发。”
方洋的话让纪晓淳心有余悸，很难想象万一真的在这件事上突然来了一个大热搜，那完犊子了！
到时候别说东风集团不会主动开人，这是严重的失职，至于徐州那个客服主管徐玉玉被开，那可不算是东风集团违背诺言，那是严重的事故，更别提还有私下收受员工礼物这种事。
事总是要去做的，纪晓淳简单思索了一下随后无奈道：“方总，您说的这个问题我也仔细想了一下，但是这个很难从根源上去解决。
如果考虑将所有的冰鲜东西进行撤下，那么单这个类目，我们门店不可能有好的销售，甚至可以说会存在大量的报损。”
纪晓淳也有点为难，一个东西报损率太高，即便是方洋不认为有问题，但是总公司的集团财务核账肯定要挑刺的，现在实行的财务是子公司自己负责，但是母公司会进行复核。
谁都知道，像一些集团企业的母公司，复核财务总是会挑刺，不挑刺怎么能显得出他们的专业程度？
而一旦存在数据超标或者不符合正常范围的时候，不单单是纪晓淳要写报告，甚至可能方洋还要被财务拉过去沟通、面谈一下。
别看方洋是红人，每家公司的财务不是鼻孔朝天的，最多就是态度和方洋好很多，其他的该公事公办还都会公事公办，不可能什么事情都会糊弄过去。
纪晓淳的但又不是无的放矢，现在虽然渝城分店冰鲜食品销售额偏高，但是整个的业绩也不差，这个类目的报损占比也仅是7%，超了2%，对比整体基数来说，那是偏高了，但是如果将这2%放到整体销售额上，那还能勉强睁一只眼闭一只眼。
一旦冰鲜的东西减少，整体报损率就远不止7%能兜的住的，超10%那是妥妥的。纪晓淳有点不忍直视的看着方洋。
这简单的数字与道理，方洋也是清楚的很，权衡利弊之下开口道：“报损率不用你们去解释，这点我会和陈总汇报，冰鲜的东西可以销售，但是要控制占比以及量，如果当天温度比较高，不新鲜的虾、鱼，可以找工坊处理，直接做成试吃，不卖，直接让客户免费品尝。
其次，临近歇业如果还遇到这种情况，可以直接下架，将这部分东西试着分给员工们。”
一举三得，即保全了商超的品牌形象，还能让客户试吃这些虾，虽然冰鲜的东西口感不一定会很好，但是只要不是在水里一直泡着，其实口感还可以接受。
外面的冰鲜虾口感之所以不好，其实也是因为泡水泡的太久，非常不新鲜了。
而第三点，那就是将企业文化给再次提倡了一些，临近下班如果还有冰鲜或者无法售完的，适当的分配给员工其实能很大程度上提升员工对于商超整体的认同感。
这样即便是后面遇到困境与问题，商超的员工但凡只要有点归属感，都不会太过于背刺东风集团，当然了，那么做也是为了避免浪费。
一个晚上，虾没人看管，变成半死不活的是非常正常的情况，即便是准备的再好，总还是会出现半死不活的冰鲜产品。
与其放在这等着变死虾，不如拿来做顺水人情。
纪晓淳心中在盘算方洋说的这种可能性，虽然还是有可能被总部财务找茬，但是风险那是大大降低了，再者，方洋都说会和陈斌汇报。
那么这件事如果形成一个文件下发，那即便是财务也没理由再来说三道四。
有问题？可以，出门左拐，去找陈斌。
纪晓淳和梁成都没意见，这种事说起来也都是好事一件，既然不用自己出来抗雷，谁又会拒绝这件事，除非脑子不好使，非要自己和自己过不去。
方洋也知道，这样做，也只是缓兵之计，最为核心的，还是要如何解决延长鲜虾、活鱼在水缸里的存活时间，只有这样，才能将问题解决一大半。
不然，单靠现在想对策，实际来说，也只是杯水车薪。
但凡事不可能一口气吃出一个胖子来，想要将事情解决，只能一点点来将事情完善落实到位。
梁成是在这件事上学习到了，虽然京城分店以及徐州分店这种情况不严重，甚至可以说这种情况几乎不会有，但是以防万一，万一未来哪天用到了呢？
“方总，渝城这边可以开东风买菜么？”
纪晓淳提出了自己心中的想法，这是一个可以增加销售额最直观的一个办法， 也是可以在一定程度上缓解东风商超线下的一部分商品压力。
就拿刚才冰鲜的来说，线上销售一部分，线下销售一部分，这样就能很大程度上降低商品报损的概率。
纪晓淳的话给了方洋启发，但是细细琢磨，这件事又不可行。
“晓淳，我问你，渝城的人均收入多少？有多少人没时间去买菜？”
一句话，两个问题，直接把纪晓淳给问到了，渝城2013年的人均收入才3800元，这还是平均数值，很多普通人都是被平均的那一个。
可想而知，在这种地方的购买主力不可能是普通人，最少也是要月薪4千起步的工薪阶层。
再加上很多人都说，川渝这边是养老圣地，可想而知，这边普通人的生活水平或者说叫幸福感指数不比其他几个超一线城市来的差，甚至可以说很多人都很安逸。
如果在这种地方开设东风商超，首先，有没有业务量不好说，但是最起码这边的人买个晚饭或者午饭花不了配送的起步价，如果要支付运费，不见得愿意。
5块钱的运费在这边已经可以来一碗渝城小面了，傻子才会去付运费。
再加上常住人口里，怕是绝大多数都是中老年，指望他们大力使用手机来买菜购物，那还是不指望最为稳妥。
被方洋问的有些脸红，纪晓淳整个人不知道该说什么比较好，挠了挠头尴尬的笑了一下，随后便不出声了，但是一旁的梁成学会了。
等回去就在京城分店试试！
简单的三人讨论让东风商超未来的走向更加明确，虽然纪晓淳心中有些无奈以及一丝不满，但是被他很好的收在了心底。
方洋将事情说的差不多后，看了看时间开口道：“难得来一次渝城，你筹划筹划，把几个分管负责人以及未来你要培养的人一起叫上。
这个天气一起撸串喝点小酒比较舒服。”
打榜给完了，也该给点糖果了。
能够让纪晓淳在商超自己喊人来参加方洋发起的聚会，无疑是在告诉众人，他方洋还是力挺纪晓淳的，也好让纪晓淳的误会洗刷干净。
毕竟方洋自己不打招呼的直接推门进来，来的时候面色也不是很好看，怕是整个商超的管理团队都要“人心惶惶”了，为了避免他们生出不必要的心思。
方洋还是觉得众人晚上喝喝酒，聊聊天，也算是认识一下。
果不其然，听到方洋这句话的纪晓淳心底里那一丝不满瞬间化作烟雾直接消散了！
什么样的领导能够让人信服？
那就是手握人事权的领导，因为他们可以和上级沟通哪些人可以换，哪些人可以留，就问那么多被其管着的人，会在这个时候不听话么？
很明显不会，因为方洋给外界传达的信号便是，他纪晓淳无事，甚至还能亲切的一起吃个饭，说不定运作得当，还能让人知道，是方洋主动过来，和纪晓淳沟通，探讨了，解决了渝城分店的一些问题。
这样说出去，不单单自己面子保住了，甚至也能让人知道，自己的背后是方洋，再也不是那个可能会翻船孤舟。
“好的方总，我去安排。”
纪晓淳脸上露出久违的微笑，心也不紧张了，人也不出冷汗了，整个人又支棱了起来挺直了腰板。
随后和方洋告罪了一声便推门出去开始摇人了。