第186章 买羊肉福利
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这会儿天还没大亮,但是红星饭馆的后厨早就忙活起来了。
揉面,蒸包子,蒸馒头,煮豆浆,炸油条,一切都在有条不紊的进行着。
冯江现在已经不上手了,他正在指点小吴。
“揉面不能只用手上的力量,你得把全身的力量都用起来,对,就这样,右手向里揉......”
咚咚咚!
忽然后门响了起来,冯江一回头,心里纳闷了,这么早谁来红星饭馆,还是走的后门。
按说最近走后门比较多的就是陆怀安了,但是这个点儿......
冯江摇了摇头,自家兄弟他还是有点了解的,似乎不是个早起的主儿啊!
小吴拍拍手上的面粉。
“师傅,我去开门!”
“行了,揉你的面吧!我去开门!”
他又不是什么活儿都不能干的领导,开个门而已。
冯江快步走过去,一把拉开了门:“谁啊!这大清早的......哟嚯,兄弟,还真是你?”
陆怀安笑道。
“大哥,看到我不至于这么惊讶吧?”
“看到你不惊讶,但是这么早看到你还是挺惊讶的,怎么回事啊?来这么早?”
“你但凡再把头出来一点呢!看看就知道了。”
冯江闻言还真身子没动,只把头伸了出去,左右瞧了瞧。
“我......滴乖乖!这是......这是山羊吧?三只山羊?”
三只羊摆在门旁边,把他给吓了一跳,但是接下来就是一脸的欣喜,这是一个厨子看见食材就立马会露出的微笑。
陆怀安给红星饭店送过不少的东西,野鸡、野兔、竹鼠、野猪,甚至狼肉也可以算是陆怀安带来的。
但是那些肉那里有这三只羊落在一起壮观啊!
虽说野猪肉也多,但是大家都知道,野猪肉和家猪肉可没法比,要腥一些,柴一些。
当然,没肉的情况下,野猪肉也是很难得的了。
可要是同样的野猪肉和羊肉放在他面前,他绝对会毫不犹豫的选择羊肉。
这大冷的冬天吃羊肉再合适不过了。
羊骨汤、红烧羊肉、孜然羊肉、红烧羊排、葱爆羊肉,想想他就要流口水了。
“小吴,赶紧过来,别揉你那面团了,快把羊搬进去。”
冯江赶紧从门里出来,四周看了看,幸好这会儿还没什么人。
这要是让别的饭馆或者食堂里的人看见了,肯定要和他打起来吧!
“老弟,来的路上没遇见什么别人吧?”
“没遇见,再说遇见了又怎么样,这羊都到了红星饭馆门口了,你还能让人抢走。”
“那肯定不能,不过老弟,你也能耐了,野山羊可不多见,比狼还少见呢!你都能弄到!老哥真服了。”
小吴也服了,心服口服!陆师叔这也太强了吧!昨天才送来那么多野鸭子呢!今儿又送来三只羊!
天呐!他不敢想象,要是跟着陆师叔得有多幸福!
听说师傅昨天就带陆师叔回去吃饭了,可师傅什么也没从红星饭馆拿,他就知道陆师叔肯定偷偷给师傅留了一份。
也不知道他有没有这个机会,就算出钱买也行啊!
毕竟在外面的市场上,连钱都买不着肉。
陆怀安心里也得意着呢!这一片地区野山羊确实不多见,他在山里跑了那么多地方,也就遇见后山这一群。
不过现在不担心了,他空间里已经有了,繁衍小山羊是迟早的事!
几人合力把三只羊都搬进了后院,先是过了秤,这一点冯江绝不含糊,毕竟钱和票都是要给自家兄弟的,少一分都不行。
其他两个厨师都在忙,冯江直接自己上手处理。
“这个羊肥啊!两百多斤,瞧瞧这油,还有这肉,有劲,一看就是常年在山上跑的,吃起来肯定也带劲。”
“说实在的,我都有点舍不得上菜了!”
除了两个做早饭的厨师,其余的人全来了院子里,围着冯江,看着他处理。
陆怀安不在这儿,他今天来得早,早饭还没吃,这会儿正拿着包子啃呢!
老会计和主任上班比厨子们要晚一些,往常他们都是直接去楼上办公室的,但是一进来瞧见后厨的羊,也走不动道了。
老主任听了冯江的话也忍不住道。
“小冯,你说的有道理啊!这么多羊肉,也不用全都做成菜吧,我们内部人应该也有些福利吧?”
“主任,您这话我认同,但您可不能问我,您才是主任,您作主就得了,我都听您的啊!”
老主任笑了笑,小冯这家伙精得很,不过也很给自己面子。
他抬起头对着大家道。
“行,那今天我就做这个主,也快过年了,算是给大家的一个福利。
等会儿羊肉处理出来了,只要是咱们红星饭馆的人,都可以拿钱买,不要票,但是每人最多买五斤。
小冯,你看怎么样?”
“主任,都说了,我听您的,我也能买上不要票的肉了,高兴还来不及呢!”
但谁都知道,他想要羊肉,只要让陆怀安留下一点就行了。
红星饭馆的人听两位领导把事情给定了下来,立刻一阵欢呼。
这对他们来说可是大福利,最多买五斤,那肯定得买满啊!五斤肉,你上外边哪里买的着?
而且还是羊肉,冬天吃羊肉最是滋补,这还真是有钱有票都买不着的玩意儿。
估计整个公社,也就红星饭馆能有了。
小吴身上没那么多钱,一下子急了。
“主任,师傅,我一会儿请个假,我身上没钱,我得回家拿钱。”
“那着什么急啊!等会儿师傅给你垫上。”
两个厨师还有服务员都赶紧看看自己身上的钱够不够,绝对要把五斤买满了。
自家要是舍不得吃五斤肉,还可以卖给亲朋好友啊!亲朋好友们也高兴,他们还能得个人情。
冯江也买了五斤,又让陆怀安等他一起,中午上他家吃饭。
“别了,哥,我中午回去吃,家里还有些事儿要处理呢,而且明天就是婚礼了,今天怎么也得准备准备。
你明儿可别忘了啊!”
“哎呀,忘不了,这事儿我能忘了嘛?你嫂子都把假请好了!”