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山水食香 第71节

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宣政帝哪里吃过什么咸菜腌菜的,这种东西他只听说过,他每日配粥的小菜可都是精挑细选最新鲜的食材,经过多少道加工才能端上来的。

听闻这豆腐乳和咸菜腌菜一个档次的有些失望又有些好奇,他拿起筷子夹了一小块豆腐乳,缓缓放入口中,卓承淮和彭显都捏紧了手心,生怕宣政帝掀了桌子。

却只见宣政帝抿了抿,过了片刻开口道:“这东西真是咸…不过,下饭应是不错,嗯…算得上醇厚吧。师父说还有另一个吃法,是如何?”

彭显起身拱手道:“禀陛下,还有往上面浇一勺胡麻油与糖的吃法,陛下可要一试?”

宣政帝刚微微点了点头,德保就机灵的退了出去,不过片刻就拿着两样东西回来,分别用银勺挖了一勺浇在另外一块没碰过的豆腐乳上。

宣政帝这次又夹了一点抿了抿,随即又多夹了些许吃了一口道:“这么吃竟然感觉没那么咸,不错不错,这小东西看着不起眼,竟然让朕有了想来碗粥的心思,真的不错不错。”

卓承淮听见宣政帝连连夸赞松了口气,这时门外有尖细的声音禀告道:“启禀陛下,卓侍讲带来的厨子做的民间小食已有几样做好了,可是要先送上来?”

德保一直关注着宣政帝的动作,见他微微颔首,抬高声音对门外喊道:“进来吧。”

三个小太监低头举着三个食盒进了御书房,德保上前一一打开,犹豫先摆哪个才好。

卓承淮偷偷一看,送上来的三样应是一对山楂饼,几小块山楂糕与果丹皮的小拼盘,还有几个糖雪球。

宣政帝看着卓承淮偷看的样子突然觉得有些好笑,突然开口道:“卓侍讲上前来给朕讲一下这些如何用?”

卓承淮偷看被抓个正着飞快的低下头道:“臣遵旨。”

然后低头上前先摆了山楂糕与果丹皮道:“陛下,这两样有些酸,比较开胃,您可以先吃这个。”

宣政帝夹了一块山楂糕放进嘴里,一股子酸气直冲上来,他忍不住多吞了几口口水,轻嚼两下,酸中泛甜,口感软糯,忍不住点点头,也不用他了,直接夹了一个糖雪球。

这个与方才那个正相反,入口先甜,咬进去才觉得酸,与差不多同样的糖葫芦却颇有些不同之处,酸酸甜甜的让他忍不住想再来一个,可是他自幼深入骨髓的礼仪告诉他一道菜不能夹超过三口,也不能流露出自己的喜好来,他心底叹了口气,直接夹向了山楂饼。

这山楂饼做的更是小巧,一个不过两个指节长短,宣政帝咬了一口,皮酥的差点掉下来,幸亏他反应快才没出糗。

连吃三道山楂,宣政帝的胃口彻底被钓了上来,他隐晦的摸了摸胃,扭头问身边的卓承淮道:“不知还有何民间小食?”

正在这时门外又传来禀告声,这次宣政帝重重点了回头,这次上的是蛋黄莲蓉的月饼与云腿月饼,月饼都被切成了小块,宣政帝每种都尝了一下,对云腿的十分感兴趣,这咸中带甜,正合他的口味!

最后送来的是庆俞做的最熟练的面包与蛋糕还有饼干了。

这次做了最拿手的蜂蜜脆底小面包与奶油蛋糕。吃的连宣政帝这种不怎么爱吃甜食的人都忍不住吃了一整块。

东西撤下去后他对卓承淮亲近不少,自家老师自己知道,这吃食绝对是沈太傅的最爱了,看来沈太傅对卓承淮和陈家几个孩子另眼相看都是因为这个的原因,他还是太傅心中最重要的人嘛。

宣政帝笑吟吟的对卓承淮道:“现在民间竟然已经有这些小食了?看来朕是久未出宫了。”

卓承淮看到宣政帝吃的高兴了也松了口气,言语中也没有了方才那种紧绷感:“启禀陛下,这在民间也是独一份儿,只有京城与山东道府城有几家店罢了。”

宣政帝笑道:“那朕还算占了个先儿?你这方子可是要保密的?”

卓承淮心里一惊,皇上这才是真的干吃干拿啊,还是不拿吃食直接拿方子了!

他拱手道:“陛下,因着京城的店是刚刚开的,臣的岳家只派了一个不怎么懂的师傅跟着过来了,这师傅也只会方才上的几样了,其他的还是得他们家的两个大师傅来才成。

臣先把这几样方子留下给御厨们参考,待岳家大师傅进了京才能送其他的进来,不知陛下可否允许?”

宣政帝一听还有别的呢?有些开心,对身边的德保道:“你可给朕记得,待陈家两个大师傅进京了招一个来御膳房。”

卓承淮又是一惊,这…不止拿方子竟然还要拿人了?!这可如何是好?

他正犹豫怎么回答,彭显见状不好,忙打岔道:“陛下可是觉得陈家吃食好?不若提个字儿啊画儿啊什么的?”

宣政帝哈哈大笑:“师父呀师父,你可真是趁机就得从朕这儿弄点好处回去,是不是看在陈家和沈太傅做了亲了,你也把他们当小辈儿了?”

彭显略显羞涩的笑了笑,这种表情出现在黑不溜秋的彭显的脸上更是好笑,可把宣政帝笑个够呛,好半日才止住笑,虚点了点彭显道:“罢了罢了,朕都要抢了陈家一个大师傅了,可不得还他们点儿东西,就赐一幅字儿吧。”

说完让德保铺了纸研了墨,犹豫片刻大笔一挥写下四个字——“人间有味”。

写完了宣政帝满意的看了看自己这幅字,拿起私章重重的盖在上面,让德保小心收起递给卓承淮道:“这就当朕给陈家的补偿吧。”

第216章 做生意

卓承淮没想到竟然还能得副字儿,跪下谢恩道:“臣卓承淮替岳家陈家谢主隆恩!”

宣政帝满意的看了看他:“卓侍讲起来吧,今日天色不早天儿也冷了,朕就不留你们了,过几日记得把人送进宫来,好了先回去吧。”

彭显与卓承淮又是一番行礼退出御膳房,一路无言的出了宫,在宫门口坐在马车上等着庆俞。

卓承淮焦急道:“这可如何是好,陈家尚不知道这件事,我约摸袁叔与兆贞过个几日怕是就要到了,到时候难不成真把袁叔送进宫?”

彭显叹口气道:“这对别人来说可是天大的恩典,看把你吓的,你赶紧写封信回去吧,问问陈家人的意思,待会我拍人用八百里加急送回去,来回也就四五日。”

卓承淮无奈,待庆俞出来也没有了说话的心思,三人直接去了尚书府。

庆俞在路上才知道发生了什么,一想到袁厨子要被送到宫里有些担忧道:“袁师傅若是真的进宫了,陈家怎么办,现在许多吃食的秘方都在袁师傅手里,除了小姐与兆贞少爷没有别人知道,兆贞少爷才学厨一年多…这……”

卓承淮也没办法,这人是必须送了,幸亏玉芝与他写信时候说了兆贞进步多么大,天分多么高。他多了个心眼说陈家的两个大师傅,到时候送谁入宫只能让陈家自己决定了。

彭显当日就派了心腹八百里加急把卓承淮的信送回了府城,只不过两日功夫信就摆在了陈三郎面前,陈三郎和李氏忙让人寻了兆亮兆勇过来道:“这可如何是好,你大哥和芝芝上京了!这…咱们做不了主啊…”

兆亮沉思片刻道:“回京的大路只有一条,大哥与芝芝必定是走那条路的,待会我与彭尚书的人一同回京,路上仔细些定能遇着他们再决定吧。”

兆勇却突然开口道:“爹娘,二哥,还是我去吧,二哥刚新婚没多久,若是现在进京定不能回来过年了,二嫂嫁进来第一个年就如此太不好了。更何况…”

说到这他突然跪了下来,把一家三口惊了一跳:“爹娘,其实我自幼就喜欢做生意,当年努力读书也是因为大哥说做生意必须得识字才成。

这么多年咱们家一路走来不容易,芝芝一个女孩子更是不容易,转过年五月她就要嫁人了,满打满算不过半年,难不成还让她嫁人了还得分心照顾家里?

现在我有了举人功名,谁也不会因着我行商就看不起我,而且我对尔虞我诈的官场真的毫无兴趣。日后咱们家大哥二哥做官,我管着买卖,兄弟三人分工配合才能让家族更兴旺!”

陈三郎和李氏还有兆亮万没想到兆勇竟然会这么说,小时候他是天天把做生意挂在嘴边,但是这么多年了,他们以为那不过是小时候穷怕了,现在他突然提出不读书了要去做生意,这个决定…

兆亮看了看坚定的兆勇,又看了看紧皱眉头的爹娘,叹口气道:“爹娘,咱们一开始摆摊的初心不就是能让我们读的起日后过得轻松快活吗,现如今,既然兆勇不喜官场…”

陈三郎用力一拍桌子打断他的话,叹了口气:“我啊,管不了你们,日后这个家是要交给你大哥大嫂的,我也不管了,我这把年纪都能躺在家里做老太爷含饴弄孙了,你们自己的事儿自己决定吧。兆勇跟着彭尚书的人去吧,碰见你大哥了与他说就成了。”

兆勇听出陈三郎语气中的心灰意冷,知道一个准进士的儿子突然说要去做生意对他来说是一种多么大的打击。陈三郎还是时下所有人的想法,万般皆下品,惟有读书高。

他眼含热泪转头看向李氏,语带泪意哽咽的叫了一声:“娘……”

李氏被小儿子这声百转千回的娘叫的心都碎了,看着小儿子的眼泪想起小时候他受过的苦,还有脸上倔强的表情。

忍不住抽出帕子上前给他擦干净,半搂着他道:“好好好,不读了不读了,做生意就做生意!那有什么的!我看单东家过得也挺好!咱们兆勇又不比他差!”

陈三郎差点被李氏的话噎死,颤抖着伸手指着李氏道:“你……你……”

李氏一挺胸脯与他对视:“我怎么了!十年前你想过咱们几个孩子能都考上举人吗?想过咱家能有现在这份家业吗?想过闺女要嫁给当官的了吗?

我不管,反正我只要我的孩子们高兴,我们兆志兆亮爱读书就让他们读书做官,咱们全力支持他们。芝芝爱研究吃食咱们也不拘着她日日练女红针线。怎么到兆勇这就不成?

再说了,你是个做买卖的人才还是我是个做买卖的人才?等闺女嫁了承淮,咱们一家子都喝西北风去吧!”

陈三郎这次是真被李氏惊着了,这两年知道她脾气渐长,可是这么指着鼻子骂他还是头一回…

陈三郎下意识的站起来上前两步道:“媳妇,媳妇莫气,我不是,不是那个意思。我就是觉得有些可惜,兆勇都是举人了,过不了两三个月就要春闱了,好歹拼一把,万一中了进士呢?!”

兆勇无奈道:“爹,大哥的学问尚且落榜一回,难不成我翻过年就去考进士就能中了?且我其实觉得我的心思已经不在读书上了。

其实…这一两年来我一直每旬抽出小半日来偷偷与柯掌柜学一些掌柜之道,我早就打算好了,先从小铺子掌柜的做起,从最底层慢慢的做到最上层,才能知道整个生意里每个人不同的需求和工作,这样才能好好的做生意!”

陈三郎没想到自己的小儿子竟然早早就做了打算,还付诸行动了,看着兆勇真诚恳求坚定的眼神,他摇了摇头道:“行,爹不拦着你,你现在去寻你大哥与芝芝吧,看见他们是怎么想的。只一点要说,那个定制新鲜糕点的所有厨子与铺子都是要给芝芝陪送的,那八十亩山楂园也是,你就别想从那下手了。”

第217章 好事

兆勇仿佛受到极大侮辱一般喊了一声:“爹!你把我当成什么人了?!”

陈三郎看了看满脸通红的小儿子心底放下心来,对他道:“行了,我就是随便一说。你赶紧吧,再不出发就真耽误事了。”

兆勇也知道自己耽误太久了,怕是彭显的人已经心急如焚了,也不多磨叽,拿起刚收拾好的几件换洗衣裳,在里衣的夹层里塞了一摞银票,就随彭显的人一同上了路。

追了约摸两日才一路寻一路追的看到兆志和玉芝一行人,此时离京城已经不远了。兆勇追上之后忙把卓承淮的信递给他们俩,话也不多说要了一水囊的水就喝了起来。

待他“咕咚咕咚”灌完了水,兆志与玉芝已经看完了信,二人脸色都难看的紧。这对别人来说是天大的恩典,可是袁厨子与兆贞都是他们的亲人,谁又愿意把亲人送进那随时都能掉脑袋的皇宫之中呢?!

兆志看了面色沉重的玉芝一眼,对兆勇道:“现在说这些为时过早,现在离京城也就一两日路程了,咱们这两日就别歇息了,早早到了京城与袁叔和兆贞商议一下吧。之前不知道这个事儿,让他俩单独提前进了京,我怕就怕在有人记得皇上的话,盯着咱家,看见他俩进京就直接拉进宫里去了!”

兆勇眉头微皱:“我觉得不会吧,还有彭尚书和承淮在其中斡旋呢。”

兆志拍拍他肩膀:“我也只是做了最坏的打算,总之咱们得早早进京了。”

兆勇点点头,爬进玉芝的马车里,又从夹板中掏出一床被子给她细心铺好道:“芝芝就好好躺着,我们几个男人轮换着赶车。”

玉芝十分感动又有一丝疑惑,为何三哥今日看起来这么的…谄媚?都抢了似云的事情做了。

兆勇被她疑惑的眼神看的有几分不自在,低头轻咳一声道:“咱们赶紧出发吧!”

这次出来的急,兆志只带了润墨,玉芝只带了似云。因着着急没有去寻别人,带着秦镖与一个车夫就匆匆出发了。

汇合的一行人加快了脚步,不过一日多的功夫,转天下晌就到了京城,玉芝本就晕快车,差点没在车上把苦胆吐出来。

兆志和兆勇看着玉芝的样子心疼极了,但是想到不知在何处的袁厨子与兆贞,咬咬牙狠狠心,直到到了自家宅子面前才松了口气。

这五进宅子谁也没来住过,之前买的时候随着宅子买了四个看门的下人,嘱咐他们日日打扫着两个小院子,这回兆志几个突然过来,也算是有了落脚的地方。

玉芝苍白着脸对兆志道:“大哥别管我,赶紧去寻袁叔和三堂哥他们在哪儿!”

兆志也知道这事儿耽搁不得,留下兆勇支应着照顾玉芝,自己带着润墨扭头出去去了铺子。

庆俞正巧在铺子里,猛的一见兆志还以为自己眼花了,确定兆志真的来了以后也没废话,拉着兆志道:“大少爷,袁师傅与兆贞少爷在彭尚书家!彭尚书说是要教他们几日宫廷礼仪再送入宫!”

兆志一听二人还没入宫松了口气,马不停蹄的赶到了彭显府上,彭显正巧刚下衙,听着说兆志来了差点没惊着,这也太快了吧!

他忙让人招呼兆志进来,又让人抓紧时间去请卓承淮。

奔波这么多日终于看到了袁厨子与兆贞坐在面前,兆志松了口气,幸而还来得及。

彭显把信里不能详说的事情从头到尾与三人讲了一遍,刚刚说完卓承淮就来了…

卓承淮看到风尘仆仆的兆志也有些激动,上前对他道:“……当日我是没法子了,才说的你家有两个大师傅,你看这…”

袁厨子看了看兆贞,对几人道:“若是从心底说,我是不愿意进宫的!我宁愿日日跟在玉芝身边钻研那些新鲜的吃食。

更何况…兆贞跟在我身边这么长时间,我自觉已经没什么能教他的了,若是能让他入宫与最顶级的大厨交流一下,学几样新手艺也是好的。”

彭显适时插嘴到:“这几日我已经打探过了,甚至还去陛下面前旁敲侧击了一下,这次入宫的人约摸只用在宫里待三到五年。”

兆志一听三到五年才松下口气,若只是三到五年,那这件事就完全不一样了,真的成了天上掉馅儿饼的好事儿了!

三五年后出来的人就能顶着“御厨”的名头,谁人敢小瞧于他?

这时卓承淮道:“事情发生的太急,皇上赐的那幅字尚且在我的宅子里。这次你来了也好,咱们寻几个人去把字雕成匾挂在铺子里,在京城里也算有了最大的靠山了。”

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