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第250章 吃

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笑够了后,赵策英再次改口,

“盛墨兰。”

墨兰也同样改口称呼,

“赵策英。”

“这样好多了。”

“我想也是。”

一段人迹罕至的路走着,明明只是相互称呼了全名,可赵策英却觉着他与墨兰之间的近了很多。

他大胆的开口问道,

“我中秋会回禹州老家,可是方便赠予你些土仪?”

“当然,我还没去过禹州。”

墨兰似乎是没发觉赵策英的小想法,笑容挂在脸上,无比自然的顺着说道,

“我想如兰、长桐都会很开心的,他们都喜欢这些异地风情的东西。”

……

是他鲁莽了。

单独只给墨兰送礼物,这可成何体统。

得把大家的份例都准备齐全,再专门送上心意才是。

好险好险。

将心思压下去,赵策英保证道,

“不会让你们失望的。”

提到禹州,墨兰很是好奇的询问了赵策英很多关于禹州的风土人情,末了才解释道,

“其实我有些想要禹州发展,所以才问了诸多问题,不知道赵策英你是否还有些建议?”

“你是想做什么生意呢?”

“木枋、胭脂水粉、东京时兴的锦缎铺子这类的,都不是大生意。”

“我不太懂商贾之道,但禹州人都很向往东京的时兴产物,毕竟是天子脚下。”

“原来如此。”

墨兰点头,而后弯弓搭箭射下了一只麻雀,似是做感慨道,

“原来哪里都一样,扬州亦是如此,反之亦然。

幻想会让所有都变得完美无瑕,可现实却总是不尽如人意。”

……

走了一会儿,便发现了马蹄的痕迹,很快便与另外两位宗室赵兄汇合。

清点了一下收获后,一行人满载而归。

最终,几人选择‘扎营’的地方在河边。

在仆从的帮助下,布置好了桌椅、火堆等等。

一边烧着热水,一边架起的锅中已经烧上了米。

墨兰翻身下马,走到锅旁边,故意问道,

“闻这味道,你们是已经把米饭都烧上了?”

把袖子绑起来的如兰骄傲道,

“墨兰姐!!我觉得我真的棒极了!我会洗米了呢!”

墨兰也配合着如兰,不显得夸张,却还是惊讶道,

“真的吗?我们如兰好棒,这就已经迈出精通厨艺这一步了吗?”

“自然!等我熟练了以后,我给你和长桐做好吃的!”

“好呀,我好期待。”

几人猎到的战利品,早就交给庄子上的管事、仆从去处理。

总该不会指望着少爷们亲自放血、除内脏、剥皮、切肉。

“那便把烤肉架子搭起来吧,我们人不少,总共搭三个。”

“是。”

“我还挖了些山野菜回来,做拌菜也会很香。”

几人凑上前,蔡清友有些好奇,“这些都是能吃的吗?”

“洗干净就都可以,有些需要煮一下,祛除苦味。”

“感觉有点像中药药材的处理方式?”

“是有些,这个吃了之后可以祛火,这个有消暑的功效……”

宋人尚食,几人听得极其认真。

安清衍自认为是学识颇丰,可却一次次的拜倒在墨兰身下,

“墨兰,你简直无所不能。”

而墨兰却一如既往的谦虚,“太折煞我了,清衍姐。”

“不不不,很难想象,我们是同一间私塾出来的。”

这个话题,如兰认为自己非常的有发言权,

“这就难想象了?我俩还是姐妹呢。”

“哈哈哈哈哈哈。”

几位贵女相互对视一番,拿着手掩嘴、不免放声笑了出来。

女子之间的聊天的快乐,她们今天体会了个生动。

“策英哥!”

站在一旁的赵策逑见赵策英迟迟不回应,走过来拍了下他的肩膀,

“看什么呢,都呆了!”

“啊,这,这就来。”

赵策英被吓了一跳,随后顶着赵策逑疑惑的目光,抽了抽嘴角,跟着他们一起搭着烧烤架子。

第一次外出野营,少爷们想亲力亲为,学些有用的技巧。

庄子上的仆从,早早的就得了墨兰的吩咐和调教,切肉、腌肉、撒调味料等等,已经是非常熟练的手艺了。

待到准备好烧红了的炭火,墨兰也穿上围裙、戴上了头巾。

几位贵女,也都跟着墨兰一样,模有样的打扮着。

虽说厨艺还是两眼一抹黑,但最起码这副装扮,就已经让她们过足了瘾,已经是可以回去在宴会上仔细说道的经历了。

竹签、肉串、一些蔬菜很快就被端了上来,墨兰一边上手操作,一边教着跃跃欲试的贵女、少爷们。

“刷油,烤,翻面,很简单的。”

“确实,我来试试!”

大家都对亲手烤肉、自力更生这件事情有着很强的积极性。

左右有着米饭、野菜与例汤兜底,大家也都没什么顾虑,撒手去做饭了。

墨兰的手艺很好,酱汁调的也到位,等待肉变色到微焦并不需要任何的技巧,需要的只是耐心观察,集中精力下,几人做出来的成品都非常的成功。

只是烤了一小把肉,过了过手瘾,剩下的便都交给了仆从去做。

一行人围坐两桌,一边喝着果饮、花茶,一边大口吃着肉。

“没想到烤出来竟然别有风味,兔腿……好香,嗯……但好辣,好香。”

饶是安清衍,也发表了一串‘如兰化’的发言。

“鹿肉也很嫩,嚼在嘴里就融化掉了。”

鹿肉的口感,其实和高级的牛肉相类似,尤其是在薄切的情况下,再用蜂蜜软化、佐料去腥,对于没有机会大吃特吃高级牛肉的古代人来说,这将是绝杀的风味。

“我其实一直很讨厌葱的味道,但是这烤过的葱和这肉块,真的好相配。”

蔡清友捂着嘴,小口小口的咀嚼着,而后又给自己夹了口汆了汤后才凉拌的野菜。

“呜!!这野菜,我可以带回去一点吗,我想祖母会喜欢这个味道。”

墨兰点头,欣然道,

“当然,知道你们要来,早早的安排好了人手,去给你挖了新鲜了,酱汁和配方我都写好了。”

可墨兰的大方,却让几人反倒是有些不知所措了。

在这个年代,任何一种配方,都是足以被家传视作珍宝的年代。

如此美味的食物,只是讨要一些都算得上是占了便宜,怎么好直接把人家的方子带走?

若是被家里人知道了,也都会埋怨批评几句不知轻重的。

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