第107:顺势推饭馆
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李张氏从门口顺着货架向里,每一样东西都有标价,每一种物品都能直观的看到。
自己想要什么的时候可以拿起来看,因为有样品也可以自己闻一闻看一看,相中后就可以直接去柜台下单。
今天来的人不是很多,除了李张氏几人和肖家的老友,其他的进来的人也有个十来拨。
但是进到店铺的人没有空手回去的,多少都买了东西。有两个小夫人去后面试了美容,试后果断的买了润肤乳。
而且肖家的胭脂水粉也卖了比平时多,老顾开始对张五妮另眼相看了。
中午张五妮留了李张氏几人吃午饭,去的是无名居,自己的小铺子。
按说李张氏这种身份的人,是不去那种小馆子里吃饭的,但客随主便肖进财去了她也无所谓了。
但是她又一次被惊艳到了,她们去的时候小饭馆里几乎已经没人了,已经被清场了。
为什么这么说呢?在她们到了后有客人来都被劝退了,说是有贵客来了不招待别人了。
小饭馆虽小但干净整洁雅致,还有墙上的图画,看过后就会口齿生津想吃东西。
本来和李张氏一起来的夫人小姐是里不愿意来的,但是看到肖进财去了她们也只好跟着。
来到看过后就没有意见了,没有脏兮兮、没有闹哄哄、也没有粗俗不墈的高谈阔论,而且看着菜式也很特别。
经过吃更加好感加倍,这菜的样子有些见过,但是味道没有吃过。还有啊,有的盘子边上还有花。
颜色好看、味道新奇、摆盘也美,这可比县城里最好酒楼的酒菜更好。酒是齐婶子独家定制的果儿酒,甜甜的带着果香。
李张氏太、太满意这顿酒菜了,她问张五妮你是怎么找到这里的?你这样清场一次得多少银子。
张五妮说如果就今天这样的酒菜,没有别的特别贵重的东西,今天这一场是十五两银子。
主要贵在这酒是定制的,其他地方买不到。
李张氏问他们能不能去府里给做呢?张五妮说可以,东西全都是我们的,地方是你自己的,价钱一样。
李张氏疑惑了:“我们的?这是你的地方?”
张五妮嘿嘿笑:“是我和几个小朋友合伙的,李夫人喜欢随时可以来,后面还有雅间可以三五好友相聚。
到时候报我的名字给您打八折。”
李张氏更是觉得张五妮特别能干,心里想着要是自己闺女能有她一半就好了。
有一个夫人也问张五妮:我府里过两日要办事,你们这厨师可不可以去府里做菜?
张五妮:“当然可以了,费用由时间和做多少事决定……”
然后她解释了怎么收费,只做一餐材料是东家的,十桌之内服务费十两银子加一餐再加八两银子。
如果材料是无名居的,每加一桌客人就根据当时的菜式加一桌的钱,其他与以上等同。
那夫人当时就定了上门服务,十桌客人材料无名居出。然后掌柜拿出菜单让她自己点菜,再谈每桌多少钱。
李张氏觉得张五妮带她们来吃饭绝对是有预谋的,根本就是在为她的饭馆拉客人。
她又问张五妮:“咱们今天吃的这些菜,这些普通百姓能吃得起吗?”
张五妮:“无名居平时不卖这些,只卖百姓吃得起的,今天是特意定制。”
那位夫人点完菜后,顺便提出让大家去参加她女儿的及笄礼,这自然是答应的。
但是肖进财拒绝了:“不好意思王夫人,我最近会跟我爹一起出去到时候回不来。不过我本人去不了,礼物会准时到。”
李张氏偷偷问张五妮:你这无名居想不想扩展?
她想投资酒楼。
张五妮回答:我们已经在往酒楼方向准备了,只是还没有准备好。
拒绝投资,我们自己干。
妙红妆的生意不是那种很火爆,人山人海的局面但是人不断,每天都有三五人来做美容。
做一次清洗加敷面膜加抹润肤乳,一般是五十文,五文给美容师,十五文是本钱,还有得分两文给接待。
也有好点的面膜,用了草药在里面。有些材料也是很贵的,比如干花类的。
因为无法保证保质期,所以都是当时做当时调配。但是费用也高得多,有两百文一次的也有五百文一次的。
夫人小姐们的美容床上用品都是自备的,用完了就自己带走了。有些不想出来的也可以预约上门服务,费用也是高点。
一个月后发工资了,五个姑娘每人都拿了五百多文钱。基本工资是两百文,每天的提成有十文左右。
招待拿的钱是美容师的平均数,比最高的低比最低的高。
五个姑娘都傻了,都愣愣发呆不敢相信自己的耳朵。五百文啊!
家里一家老小,天天在地里撅着屁股猛干活,一年除去吃喝也剩不下一两银子。
如今自己一个月就能挣半两银子,最重要的是除了有时候会受点无名小气,这活一点都不累人。
张五妮给她们放一天假,让张民安带她们去县城里逛逛,然后再让她们回家看看父母。
临走张五妮跟提醒她们:不要把所有的钱都交给家里,要给自己攒点嫁妆。
为什么提醒她们呢?人是贪心,有了一百想两百,有了五百想一千。家里永远都需要钱,东西永远都买不齐。
别到了最后姑娘们落个两手空空,嫁人后又走老路。
吴小雅问张五妮为什么不全给家里?那不是不孝吗?吴大妮被张五妮给改了名字。
张五妮自己也想改名字,五妮真的是太大众太土了,掉到土里都跟土一个颜色。
但是她以前光记得赚钱了,把改名字的事情忽略了,现在认识她的人都知道她叫张五妮了,再改名字为时已晚。
张五妮跟她们解说心里的想法,还说我只是提醒你们自己随意。或许你们的父母会给你们攒着也不一定。
五个姑娘最后商量一下,决定每月留一百文钱攒私房,回家要统一口径,谁也别说漏了。
其实她们都清楚,就算她们的父母想给们攒也攒不住。