第三百七十三章 都是吃货
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陆宇想了想,最终摇头,“我在前面看着。”
陆芊芊笑笑,便与陆苗苗去了厨房。
陆宇是个有自制力的孩子,他从来都知道自己在做什么,该怎么做,根本无需大人说什么。
她面对这样的孩子,说不心疼是假,可是,对方是家里唯一的男丁,又是在封建统治下的古代,再多的心疼怜爱也不如让他成长、独立来的实在。
现在还早,陆芊芊准备给大家做一顿好吃的,可是做什么呢?
看了看厨房里的东西,还是有些纠结,想来想去,最后决定做干锅,将所有的都蔬菜肉类全部炒在一起,方面省事还美味可口。
除此之外,还得再做点别的。
厨房还有淮山,也有排骨,干脆炖淮山排骨汤吧。
如此一来,有汤有才有肉,完美。
陆苗苗在一旁帮忙打下手,看着阿姐的动作眼睛都不眨。
陆芊芊觉得好笑,古代的孩子都这么早熟的吗?
李月容他们回来的时候,陆芊芊已经将汤炖上,炒干锅的材料都准备妥当,只需要烧火放油开炒就行。
看到厨房里的情况,李月容回过神,赶紧问道:“你什么时候回来的?”这孩子,这一来一回这么快,路上肯定很赶吧。
“是啊,不是说可能不回来吗?”叶婉如也道。
他们还以为对方明天跟着马车一起回来,这样也放心一些,没想到这么快就回来了。
“事情说完就回来了,”陆芊芊笑着道:“还是家里舒服。”
兰子笑道:“不是有句话说什么金窝银窝不如自己的狗窝吗?自己家,怎么都是最好的。”这孩子一看就是念家顾家的。
陆芊芊点头,是这个道理。
或许是上辈子父母早逝没有亲人的缘故吧,她对家很执着。
“剩下要怎么做?你说,我还炒菜。”兰子一边说一边挽起袖子准备帮忙。
陆芊芊摇头:“我准备炒个干锅。”
“干锅?”兰子皱眉沉思片刻,摇头,这个她还真没有做过,只得去灶膛前烧火,笑呵呵道,“我得偷师学艺。”以后自己会了,就能做给大家吃。
陆芊芊知道对方的用意,点头道:“这个很简单,兰姨肯定一看就会。”说着,将锅洗干净,准备考试炒菜。
至于李月容和叶婉如两人,则是被他们两个赶出去了。
李月容道:“我也想学学。”孩子喜欢的话,以后可以做给他们吃。
陆芊芊不赞同道:“娘,厨房油烟大,你和大娘还是出去吧。”干锅不比其他的菜,麻辣咸香,炒制调料的时候有些呛,李月容和叶婉如两人都是大病初愈,虽然经过这段时间的调养,加上空间的泉水和蔬菜瓜果的滋养已经恢复健康,但还是要注意一些。
平日里自己不在,或者家里就他们两人是没有办法,现在却是不同,家里有其他人,自然就轮不到他们在厨房里面了。
对于大家的心意,两人感动的同时也只能接受,直接去堂屋收拾东西去了。
陆苗苗站在一旁尽量弱化自己的存在,她现在长大了,要跟着学习做饭,自然要留在厨房的。
陆芊芊虽然觉得孩子闻太多油烟不好,但女孩子从小耳渲目染一些也好,很多穷人家的孩子,七八岁早就上灶台了。
锅很快烧热,陆芊芊放油炒肉调料……她的动作很快,却一点也不显得匆忙凌乱,看着她炒菜,好似在看一出表演,很享受。
尤其是鼻尖萦绕着浓郁的香味。
陆苗苗咽了一口口水,眼睛更加明亮,阿姐这么厉害,自己是没有办法赶上,但是她可以努力锻炼自己,争取与阿姐的距离不要相隔太远。
她决定跟阿姐说,自己想要学习烹饪厨艺,她想,阿姐那么宠他们,应该能同意的吧?
陆苗苗一边看着自家阿姐的动作一边想着,另一边的陆芊芊则是很快就将东西炒好盛了出来。
干锅,其实就是干锅菜,最初起源于四川德阳,具有麻辣鲜香的特点,最初的配料和菜品搭配都比较固定,比如干锅牛蛙、干锅牛肉、干锅排骨、干锅鸡、干锅虾等等。
因为口味特别,最初主要是在口味接近的湖南湖北江西等地流行,后来才展成品牌在全国流行,而如今,干锅已经不再局限于固定的配菜,而是百花齐放,只要你想,就没有不能搭配出来的,就跟大杂烩一样,将喜欢的东西按照先后顺序放到锅里炒制,最后调味即可,是真的方便又美味。
这时,祁海也从地里回来了,还没有进屋便闻到厨房浓郁的香味,他吸吸鼻子,“晚上吃什么好东西,这么香。”
“回来了?”叶婉如道了一声“辛苦了”,笑道:“芊芊他们在做干锅,是不是很香?”
祁海点头,“还没有走到院子就闻到了。”
“你这狗鼻子,”兰子端着菜从厨房出来便听到祁海的话,忍不住道,“也就对吃的特别灵敏了。”
祁海嘿嘿直乐,却没有说话,婆娘说话的时候,聪明的男人最正确的处理方式就是保持沉默,在对方需要的时候表个态就行。
其实,他心里还想着,自己除了对吃的,还有对她的感觉也很灵敏的。
但是这话太过孟浪,他不敢说,也不会说。
很快,饭菜端上桌,大家都坐了下来,都迫不及待的将筷子伸进干锅的碗里面。
这香味已经刺激了他们好长时间,口水都不知吞了多少回,这下可算是能够吃到嘴里了。
陆宇夹了一筷子肉放进嘴里,大大的眼睛亮晶晶的,显然是很喜欢着这个味道,可是下一秒,却是连连哈气,赶紧喝了一口面前的汤。
陆芊芊问道:“是不是有点辣?”
陆宇点头。
“阿姐给你拿个碗倒些开水涮涮?”小孩子吃不得太辣,她之前见陆宇喜欢吃水煮鱼,以为对方能吃辣,也就没有考虑那么多。
陆宇摇头表示不用,生怕阿姐真的去,赶紧道:“好吃。”
陆芊芊轻笑出声,这小家伙,原来也是吃货一枚啊。