第四十二章 真香
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“大家吃饭啦。”许氏招呼着,而周氏将做好的两素一荤和二米饭一一摆上桌,当然林夏花那盘溜肥肠是没有算上的。
毕竟盖房子是力气活嘛,那些干活的人也确实有些饿了。
闻声纷纷做出回应,便放下锄头净手准备吃饭,当看到这么一大盘红烧肉时,大伙人都惊着了。
咋啦,你们家不过日子啦?天天吃这般好。可是这个念头刚冒出来就被按下去了,这吃的花的又不是自家的粮食和银钱,主人家不心疼,他们心疼啥呀,放开了吃就是。
平日里开席,男女不同桌的规矩在这会也没有那么多顾忌,左右长条凳子也不够坐,大家围坐在一起,有的因为位子不够就干脆端着碗在外围随便找块木头或许石块的垫着坐,往碗里夹几块肉和菜也开吃了。
两个小孩贪吃嘛,也在一旁嚷嚷着“要吃肉吃肉”的,被林大伯一句“没点规矩”给按下了。
林仲阳见状,急忙打了圆场:“都一个上午了,大家都饿了。铁柱铁头玩一天也累了是吧?咱们也不讲那些个规矩了,都吃吧。”
铁头擦着口水,咧嘴点头笑道:“对的!我看着红烧肉都饿了~”
大伙被逗笑了,也乐呵呵的附和道:“都吃都吃!”
这么香的菜,别说小孩,大人都要忍不住了,调侃两句后,桌上都只剩下扒饭的声音了。
许氏和兰秋她们也在一旁坐下来吃了,这一吃也是停不下来,都顾不上去管庖厨里的三人了。
倒是俞承弈张望了下,昨儿媳妇孩子都是围着一起吃的,咋今天不来这边坐了?他端着个饭碗到庖厨那边去,就见媳妇和丈母娘带着俞天围着灶台吃着饭。
小孩都嘴馋,小天也不例外,这会专注吃饭,吃得满嘴流油的,脸上全是满足,刚刚那点不开心早就抛到脑后了。
“怎的不出来一起吃?”俞承弈问。
嗯?有人来了?小天回头一看是自己的爹爹,可嘴巴在吃大肥肠忙着呢。
“怕有人嫌这菜埋汰,我们自个儿坐这里吃就行了。”林夏花觉得没什么,跟那老些人分开盘子装菜她还更自在呢。
“我不嫌弃。”俞承弈说着就夹了块肥肠吃了起来:嗯,媳妇做的饭菜一如既往地好吃。
他忍不住又夹了一筷子肥肠就着饭扒拉进嘴里。
“真没想到,这下贱的猪下水也能这般好吃!一会儿留点给你大哥,让他也尝尝。”周氏说着,又夹了一筷子肥肠吃起来。
这盘溜肥肠就他们几个人吃,要是吃不完,那就糟蹋了这好吃的饭菜了。周氏想着,又下了一筷子。
几人这边坐着的站着的都吃着,那头有人瞧见了,扯着脖子就喊了一句:“你们过来吃肉啊,躲在庖厨里吃啥呢?”
俞承弈回头,对他们说:“吃好吃的。”
“哈?你们还躲着吃更好的东西呐?”其中一人开着玩笑,红烧肉这香的都摆这桌上了,还有啥能比这好吃的?
他刚好扒完一碗饭,正要到庖厨里舔饭,于是便探头去看看俞兄弟说的是什么好吃的。
那小兄弟到庖厨里的时候看到那好大一盘猪下水还有些错愕,不过看主人家的吃得那么高兴,他于是也顺手夹了一筷子……嗯?舌头的蓓蕾反应过来后,他舔了饭也站在那儿默默吃得香喷喷的了。
林仲阳闻言也是半信半疑的,别是娘和妹子怕饭菜不够吃,真在那头吃那些猪下水将就呢?
走近一看,果然。
不过,这味儿不对啊,咋闻着比红烧肉还香啊?
小奶包看到林仲阳来了,笨拙地夹了一筷子肥肠往他面前送,“舅舅~吃好吃的!”
林仲阳很给面子地咬了一口。
别说,还真挺好吃的。
于是,也加入了站灶台边的行列。
那小兄弟连吃好几块才停下来,问:“这是猪下水?咋能这好吃?”
“用心琢磨,总能变废为宝的。”林夏花笑着说了一句。
其实很多调味料自古就有,只不过一直作为药材使用罢了,听闻是后来有人开创了食疗,那些药材才慢慢被适用于饭桌上。
她林夏花只不过是利用了先人们总结出来的经验和知识,投机取巧罢了。
干饭人林三壮在饭桌上嚼着红烧肉,他等了又等还不见他们几个回饭桌上;干饭人的直觉准确得可怕,他终于忍不住也凑了过去,在吃了一口之后就对着桌子那边的人开口:“快来吃,这猪大肠味道真是太好了!”
林大山听到小儿子说这话,便开口说道:“哪儿有在灶台围着吃的?端到饭桌来吧。”
“嗳!”林三壮闻言迅速应了声他老爹。
溜肥肠端到饭桌上后,其他人也纷纷尝了一下。
“今儿这可真小刀扎屁股,开了眼了,咋能这好吃呢?”
林夏花吃饭的动作一顿,这帮糙老爷们可真是不拘小节啊……
李氏看着他们真吃的那么开心,嘴里嘟囔着:“傻了吧他们?就那猪下水还能有红烧肉好吃?”说着她又夹了两块往嘴里塞。
可是铁柱铁头一听是好吃的,他们就不管那么多了,也纷纷下筷子。
好吃得他们哇哇叫!
出乎林夏花意料的,那猪大肠征服了所有尝过它的人,连剩下的肉汁都被三壮泡饭吃了,真是一丁点也不浪费。
“小嫂子,这怎么做的啊?这般好吃,我家婆娘可从来都做不出这好吃的!”说完还跟其他兄弟调侃说:“这两天在这吃的东西太好了,再回自家吃自家婆娘做的,都觉得不对味儿了。”
大家也是一阵好笑,纷纷感叹着:“可不就是!”
“你们要是想知道,晚些时候我教你们啊,学会了,回头花几个铜板的,大伙也是随时能吃上荤菜了。”这事儿上,林夏花倒是不打算捏着藏着,主要是这里的人穷呀,能教他们处理猪下水,便能多一个荤菜选择,关键猪下水是真便宜啊。
“那感情好,这便宜,做好了比肉还好吃!”
“小嫂子明儿也别准备那么多肉了,依我看这猪下水就挺好!”
“对对对,别费老鼻子钱买那么多肉……”
看着大伙林夏花的夸赞,林兰秋心里不是滋味,她本来还想着林夏花做那猪下水能造大家嫌弃,让俞哥哥觉得林夏花让他脸上无光,进而更加讨厌她的……
听着大伙你一言我一语地夸着,李氏咽了咽口水,她在暗暗后悔刚刚咋没下筷尝尝。
大家吃饱坐下来歇息了一会儿后,就又去干活了。
而林夏花因为大伙能接受猪下水这个事很是开心,她决定晚上就把酸菜猪杂汤安排上!