第二十七章 所谓湿千年干百年
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俞承弈最近在屋子附近砍树,又清理了一大片空地出来,家里屋子不大,到时候大伙做土胚就在那附近做了;木头也都晾晒着,无论是当柴火还是建房子用的柱子,都是需要的。
翌日一早,天光微亮,林家的男劳动力们就上山来了。这年头家里要整修的村里人家并不多,所以男劳动力们决定先把借来的土胚都拉上山,顺便实地考核。
而今天和他们一起来的还有周氏,周氏主要是上来看看老闺女会不会过日子,后院的菜到底打理成怎么样了。
说起来,林大伯这还是第一次上山近距离观察夏花丫头他们家的房子。
这破的让他有点心疼她侄女。
这要不知道猎户还有点实力,换做是他女儿,说真的别说许氏,就他也不大乐意让女儿嫁山沟沟里,当然啦,自己家小女儿才十五,他还是打算留多一两年的。
林大伯走近,用那双因成年累月干农活而粗糙的手拍拍木屋的外墙,按理说俞承弈他们刚来一年多,这木屋子应该不至于那么破旧的,他这么想着,便把他心中的疑惑也跟俞承弈说了。
跟在林大伯身边的俞承弈倒是如实告知,因为这房子是当初临时赶制出来的。其实里头很多木头当初砍了没去晒,直接就拿来用了,所以哪怕只用了不到两年,还是有些破破烂烂的。
林大伯闻声睨了一眼俞承弈,修房子这种大事怎能这么随便?正所谓湿千年干百年,不干不湿就十年。你还晒都没晒?!他随即坐回椅子上,吧嗒着旱烟——那就怪不得不到两年就开始坏了。
“那这房子得扒了重新盖了……”林大伯提出了他的见解。
屋子的改造范围,最终敲定下来就是将原来的庖屋(古时厨房的称呼)升级扩容一下,好歹能挡风遮雨的;把原来的两个屋子稍往后重新盖一个,这样改造期间林夏花一家也能在原来的房间里将就住着,再修个堂屋。
而经历过张鳏夫擅自推门跑进来闹的这一场,林夏花决定前院的篱笆墙和半朽的木门都给升级一下:墙要改成土墙,她要两米多高的,这样人哪怕翻墙也不容易轻易能翻进来,新的木门她还要上锁。
俞承弈自然没有意见。
不过林夏花还盘算着,墙只要结实不漏风都可以接受,倒是地她想最好用青砖铺好,从家里铺到前院门口。
大家一听林夏花这个提议很不理解:这房子土胚木头做的,屋顶用茅草铺的,但是地面要青砖。花这个钱图啥呀,这不纯纯穷讲究吗?!
这屋里的地板是一定要铺的,她要雨天的时候好走路,别一脚一个泥巴的。
林夏花可不管,她还要升级厕所呢……要定制个石头蹲坑,要买瓦片做排水道……
最终,林夏花因为没人听懂她那前卫的思想而败下阵来。
林夏花很气馁,他们迷人的老祖宗在秦朝就已经用陶瓷做下水管道了好吗!
无法,厕所的翻修只能暂时作罢。
俞承弈在一旁听着媳妇吧啦吧啦地说得欢,他在想着预算的三两银子够不够媳妇花……要不别等明天了,今天下午就去镇上把那些银耳卖了吧……
林夏花还想在东院多修一个房间,美名其曰预留给小天。
俞承弈挑了挑眉:让俞天过去跟俞十二一个房间的时候,这女人说什么都要以和俞天培养感情为由不让,那这时候翻新屋子就没必要给俞天额外舔一个房间。
他拒绝了。
“小天还小不需要额外的房间。”
“这是预留,预留!”林夏花还想争取一下。
一旁的周氏早就听不下去了,一巴掌拍林夏花的肩膀:“到底能不能好好过日子?啊?别一天天的干事没点章程,想一出是一出!”
林夏花嘟囔了一句:“您老还打上瘾了是吧……”
周氏瞪了林夏花一眼,来自双层血脉的压制,让林夏花卑微地闭上了嘴。
最终还是俞承弈跟林夏花说下次存到钱再一起翻修也一样。
林夏花的计划没有得逞,她就是想着给小天预留一个房间,那到时候就以小天小需要陪同为由不跟俞承弈一个房间了,这人真是,话不多心眼还不少……
这计划下来是俞十二的房子最后修。
可怜的俞十二,给家里赚最多的钱,却没有得到相应的待遇,他始终在家庭弟位。
……
一大家子实地考察完,本来是明天才开工,但看着天色还早于是说干就干,拿上工具就先去活土胚,而原计划村里请的人自然是明天才来开工的。
林家老宅几人没有吃午饭的习惯,但是林夏花怎么可能让林家人空着肚子来再饿着肚子回去?那也太不够意思了,她做不出来那样的事,所以早就把之前剩下的半根鹿腿提前拿出来泡着了。
今天许氏那几个烦人精不在,她怎么也得露一手让家里人吃顿好的。
林夏花把鹿肉的肉筋割掉,把肉切薄再切成丝。
洗干净两个白萝卜也把它切成丝。
白萝卜是一定要加的,它和食草动物一块煮,比如煮个兔肉牛肉羊肉啊也可以加,它有鲜味加成,鲜味的密码就是各种氨基酸混合。而且从科学的角度讲,萝卜还有含有人参皂甙,就各种合成物吧,它们搭配一起就很鲜,口感非常棒。
先给焯个水。起锅烧油!
“哎哟,油不要钱啊,下这多!”
周氏是苦水里泡着过来的,只要有口吃的就成,连吃饱都办不到,还那么糟蹋这腻贵的油呢,她看不过,上手就要制止林夏花的铺张浪费。
“嗳娘,我来就行,你给我看着点火。”吃到肚子里的好东西,林夏花怎么可能让位嘛。
林夏花放蒜,不放生姜,不然野味也一股子鱼香肉丝的感觉。
跟酱混合后下盐,有油和酱之后那个汁水能淹出来,先下萝卜再下肉,大火煮菜慢火烧鱼是现代阿奶教她的做菜法则。
炒丝用筷子打散,肉半湿不熟的时候花椒八角等大料来点,放黄酒……鹿肉重口味会比较好,可惜辣椒没有,但好在她还有胡椒粉,再放点盐……
这时候香味儿就开始往外飘……
屋里的周氏看着老闺女做道菜眉头直跳,调味料还下这么多,都是钱啊,她看着都心疼。
奈何闺女一句这是我家,我是主你是客,我家男人有钱,他愿意给我花,给顶回去了。
周氏那个憋气啊,想着下回敢回娘家借大萝卜她就拔大萝卜削她!
屋外林三壮闻着味不由得放下手里的活,“夏花妹子在做什么好吃的啊?咋这香?”
林大伯瞪他小儿子一眼,“好好干活,到饭点不就知道了。”真是干啥啥不行,吃啥啥不剩,偷奸耍滑第一位!
“诶!”
不过连林仲阳也忍不住说,“是挺香。”
俞承弈看了眼庖厨的方向,嗯,媳妇做菜是挺好吃的。
这头,做完肉又闷大米饭。
“哎哟,”周氏捂着心脏说话,“死丫头,你日子不过了是吧?!这么糟蹋粮食,煮个粟米粥得了……”
“这吃进肚子里的东西怎么能叫糟蹋呢?娘!你别参粟米……够了够了别参太多了!”周氏这手速可谓是名不虚传,林夏花到底还是没能制止周氏加粟米的动作。
好了,林夏花选择让步:今天就吃二米饭吧,也能行。
……
大家忙了一上午,自然也是有点饿的,主要那饭闻着还老香。
到点吃饭的时候,以小奶包为例,大家也都吃了肚子圆圆的。
林三壮吃饱抹个嘴,直夸夏花妹子做饭嘎嘎香,嘎嘎好吃!这鹿肉特别能下饭!
这嘴里真抹了油的。
周氏一看这又是油水,又是二米饭的,能不好吃吗?!就下这老些油,大米饭配萝卜干也下饭,重点是大米饭吃到饱。
吃饱饭,大家歇了不到一刻钟功夫吧,又要起来继续抡起锄头开干了。说是不能浪费吃这老些二米饭暴涨出来的浑身力气……