第72章 酿酒设备调试完成
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最后李东和薛佳琪也没有留在姑姑家里睡觉,下午四点半的时候李东就“清醒过来”了,吃了顿晚饭俩人就回酒店去了。
又在天京市待了一天,十月六号俩人返回家中,再休一天假期就该结束了。
“老公,睡觉吧。”吃过午饭,薛佳琪又开始犯困了,连着打了几个哈欠。
“好,先把你哄睡,然后我去工厂一趟,设备上午运到了,正在安装调试呢。”李东揽着薛佳琪的肩膀说道。
“那要不你去忙吧,我自己睡就行,别耽误你的正事儿。”薛佳琪说道。
“我的正事儿就是把你照顾好,其他的事情都得往后排,等你睡着了以后我再过去。”李东搂着搂着薛佳琪躺下来,盖好被褥。
“嗯嗯。”薛佳琪靠在李东的臂弯里,心里暖暖的。
因为受她爸工作忙的缘故,薛佳琪对于工作狂是不太喜欢的。
男人是要以事业为重,但是家庭同样重要,对于为了事业就对家庭不管不顾的行为,她是不怎么认同的。
对于李东能够把她放在事业前面,她的心里还是很欢喜的。
现在随着孕期的持续,她的心里对于李东的依赖越来越深,情绪也波动更大,也更加的敏感。
过了有半个多小时,等到薛佳琪熟睡以后,李东轻轻的起身,洗漱一番就离开了。
开车来到产业园区,安装师傅基本上已经快安装好了,正在进行收尾工作。
看着眼前这三套三百升的酿酒设备,李东的心里有股雄心万丈的感觉。
“老板,这是签收单您看一下,如果没有问题请在这里签个字。”一位师傅走过来说道。
“好。”李东点点头。
李东走过来先看了下麦芽粉碎机,这是酿酒的第一步,作用是把麦芽进行粉碎;然后是糊化锅(糖化锅),用于加热煮沸麦芽或其他辅料粉和部分麦芽粉醪液,使淀粉糊化和液化;接着是过滤槽,用于麦芽粉淀粉及蛋白质的分解,并与已糊化的辅料醪混合,维持醪液在一定的温度,使醪液进行淀粉糖化,以制备麦汁。
煮沸锅,旋沉槽,冷却器,发酵罐等等,李东都一一进行了仔细的查看,确保设备没有搞错。
“老板,如果后续使用的过程中有任何问题也可以跟我联系,这是我的名片,售后服务这一块儿您放心。”安装师傅说道。
“好,那就谢谢啦,辛苦你们了。”李东在签收单上签上名字。
设备安装好了,接下来就得调试生产了,然后把生产出来的啤酒拿到有关部门进行检测、检查等手续,等到一切都没有问题了才能拿到销售许可证、卫生许可证等相关证件。
接下来一周的时间,李东白天忙着调试设备准备试生产,招募工人亲自培训,晚上则继续他的烧烤摊事业。
目前烧烤摊可是他的现金奶牛,短时间内停不了。
“老板,二十串烤面筋,二十串烤肉,两升黑啤。”一位熟客说道。
“好嘞,稍等,马上就好。”李东头也不抬的说道。
“老板,假期你是不是出去玩了,一周都没见你出摊。”这位熟客问道。
他经常来光顾李东的摊位,特别是对于李东这里的啤酒那是喜欢的不得了。
价格也不贵,口感又非常好,买的多了李东还会时不时的送他几个串。
虽然几个烤串不值什么钱,可是这份服务让他心里感觉自己受到了重视,也因此他经常来吃烤串喝啤酒,有时候还会带几个朋友一起来捧场。
“对,天天忙碌的很,趁着假期跟家人一起出去逛了逛。来,您的烤串,啤酒要常温的还是凉的?”李东问道。
“凉的,今天闷热的很,喝点凉的解渴。”熟客接过来烤串就开始吃,坐到位置上等着啤酒上桌。
“学长,两份酸梅汤,二十串烤面筋,十串烤肉,一份烤饼。”两个姑娘走过来说道。
现在大家基本上都知道了李东是对面理工毕业的学生,一些低年级的同学来这里都是喊学长。
通常对于这些学弟学妹们,李东也往往会多送几串。
“好,请稍等。”李东热情的说道。
“老板,九号外卖单子。”一位外卖小哥说道。
“嚯,一下要十升啤酒还有这么多烤串,你能拿得了吗?”李东看了下单子问道。
不仅有十升啤酒,还有六份酸梅汤,三十串烤肉,三十串烤面筋,三份烤茄子,三份烤饼,三份烤金针菇,三份烤韭菜,六个烤生蚝,六个烤腰子,三份烤土豆。
看了下地址是隔壁师范学院点的单子,估计是寝室里聚餐的。
“可以的老板,放心吧。”外卖小哥擦了一下额头上的汗说道。
拿不了怎么办?
拿不了可以不拿吗?
他干的就是这个活,别说拿不了,就是送的有点迟了可能这一单都白送了。
“喝口水来。”李东给外卖小哥递过去一瓶矿泉水,又递了几张餐巾纸。
“谢谢老板,你是我见过的对待我们外卖员最好的老板。”外卖小哥接过水,一脸激动的说道。
“都是出来赚钱的,本来就挺辛苦了,互相理解嘛。”李东说道。
服务业,尤其是餐饮服务业,是最好干的行业,不需要你有多高的学历,也不需要你有多好的容貌;但同时也是最难干的行业,因为对于服务的要求越来越高,顾客也越来越难缠。
“谢谢老板,我预感你的生意以后肯定能做大。”外卖小哥喝口水说道。
“小李老板,你的啤酒能给我供点吗?”斜对面张记凉菜的老板走过来问道。
李东自酿的啤酒他喝过,很好喝,想要把他店里的工业啤酒替换一部分。
“可以啊,张哥。”李东应道,反正大家也没有竞争关系,有人买东西他当然愿意了。
“好嘞,那给我先来二十升吧,能优惠点不?”张哥问道。
“可以,给你打个九五折。”李东说道。
“哎呀,小李老板,你这生意真是兴隆,让人羡慕的很啊。”张哥说道。
整条小吃街近六十家商户,李东的烧烤摊生意是最火爆的。
“都是挣点辛苦钱,张哥,给你的啤酒。”李东打着哈哈说道。