第91章:两种幻想渔产!(二合一4K)
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“开播!”
随着高盛祺指令下达。
后台导播,也将广告画面切到了菊下楼内部一楼大厅的演播现场。
蜀地知名的美女主持人微笑面对节目镜头:
“观众朋友们,大家晚上好。”
随后镜头越过她,定格在灯光汇聚、成排站立的七位首发名厨身上。
“欢迎收看《菊下楼争霸赛》第一季第一期的节目!”
“这第一期的争霸主题,是《面》!”
“让我们采访一下七位首发名厨们,看看他们对《面》这个主题的各自见解!”
夏安站在第七位。
刘诗萌是第一位,查尔梅是第二位,四宫小次郎是第三位,随后是另外三位国内顶尖九星。
“面食文化由来已久,在汉朝时就已经广泛出现,我会让大家知道我对面食的深刻理解!”刘诗萌认真道。
轮到查尔梅。
这位来自欧罗巴国际美食协会的名厨说:
“我的祖国是意大利,所以我比较擅长意餐,而众所周知,意大利美食以意面、披萨等菜肴闻名于世。”
“我很期待我等一会呈上的意餐和意面,和诸位神州名厨的面食答案,碰撞出灿烂的文化交流火。”
说完,查尔梅微微欠身,很标准的古典绅士礼节。
金色头发,英俊的面容,挑不出刺的微笑和礼节,估计查尔梅在节目才开播就获得了许多女性观众的喜爱。
再下来。
就是四宫小次郎。
“我的专精领域,是法式料理。”
“但促使参加这档神州综艺美食节目,决定性的原因,是这个男人……”
四宫小次郎说到一半,忽地侧头,将目光投向了队列最后的夏安。
站在他身后的经纪人同时也是翻译小哥,迅速把这句话用中文精准的传达。
节目组的直播镜头也很适时转移过去。
啊?我?
夏安一脸意外。
他没料到这一环,这也非高盛祺剧本和台词中的既定流程。
不过嘛,节目上总会有脱离剧本的意外发生,总之名厨们各有各的个性,故事脱线发展那是相当正常。
“哦?”
美女主持人明显收到了耳麦中后台的指示,故意用兴奋起来的嗓音询问:
“四宫主厨,您是专门为了夏老板而来?”
“没错,霓虹很多位前辈和我说,夏老板重现传说故事中的菜品,如何的了不起,又掌握多项神州美食界失传的绝技。”
四宫小次郎推了推眼镜框,嘴角翘起了挑战者的愉悦笑容:
“所以我很期待在这次的节目和舞台上,和夏老板,同台竞技!并用菜品击败他!”
美女主持人来到夏安面前,递去麦克风:
“夏老板,您有什么要回应四宫主厨的吗?”
夏安想了想:“我也很期待在节目上,和诸国名厨,比拼厨艺,然后赢得第一!”
很快,这个相当于开播向观众打招呼的环节结束。
名厨们散去。
各自走向了自己的开放式厨房。
“那么接下来——”美女主持人宣布道,“有请导师嘉宾们!”
镜头画面立刻切到大门。
一名名盛装出席的嘉宾,迈步走进菊下楼一楼大厅。
美女主持人拿着题词卡片,语速很快,却吐字清晰介绍说:
“薙切真凪女士,欧罗巴国际美食协会的唯一特等执行官……”
“刘恒先生,神州美食协会蜀地分会会长。”
“刘柏先生,蜀地知名特级。”
“魏雪琳女士,岭桂知名特级。”
“池啸白先生,岭粤知名特级。”
一共五位导师嘉宾,出现在镜头画面上。
因为是线上直播的形式。
节目组的直播间,弹幕早已经密密麻麻。
【两位刘氏大佬?】
【准确来说,刘恒老爷子才是如今刘氏的家主,刘柏先生则是刘氏中青年一辈的领军人!】
【所以为啥能请到薙切真凪这种巨佬啊?把持着一个欧陆美食界之中的庞然大物,这样的地位和身份,隔壁的两档节目怕是羡慕坏了!】
【别哔哔啦,快点开始喂,我现在开着电脑、手机和平板,在同时收看三档节目!】
【那你可牛鼻坏了铁汁!】
【隔壁到精彩环节没?探子呢,速速去探!】
五名导师嘉宾就座后。
美女主持人走到一楼大厅的对开楼梯前。
这里,架设着金锣,美女主持人拾起棒槌,“铛”的一声敲响金锣。
“哗啦——”
一捆卷轴从高楼上垂落下来。
斗大的墨水毛笔字,在卷轴上写道:
面!
美女主持人宣布道:“以面为主题,七位名厨将要在这个主题上,进行美食的角逐和争锋!”
“谁会成为本期节目的头名,哪位名厨的菜品,会获得五位导师嘉宾打出的最高分呢?”
随着美女主持人的声音。
直播画面,一分为八块,中间是低声聊着天打发时间的导师嘉宾们。
当然,这个画面也就持续两三秒钟,为的是让观众们清楚此时此刻的格局,看清楚七位名厨都在干什么。
如果嫌弃主画面太过宏观,是从全节目的角度出发。
观众也可以点击到对应编号的直播间,专门看厨房的第一视角。
于是,夏安所在的7号厨房,7号直播间。
立刻涌进了大量的观众。
【夏老板果然在这!】
【夏老板,快开始你的表演!】
【白罗蛇转链呢?我现在就要看到失传绝技,在夏老板手上,堂堂重新现世!】
……
远在东瀛。
远月学园后山的薙切家宅。
「食之魔王」薙切仙左卫门,专门把堂岛银、才波城一郎叫来。
形同某种茶话会,他们坐在带着大屏幕的茶寮里。
堂岛银:“开始了啊。”
才波城一郎:“这档节目,怕是国外的收视率都不低吧?”
薙切仙左卫门没说话,聚精会神地看着大屏幕。
……
帝都。
路家的一套老四合院。
路祖光凝眸说:“爷爷,要开始了!”
在泡茶的一位白发老者闻言,便抬起了头,满是好奇望向了直播画面。
……
漓江市郊区的小院。
“是爸爸!”
兰小希指着7号厨房视角的直播。
爱丽丝笑吟吟询问另外两位“同门姐妹”:
“你们说,师父会拿出哪道面食,应付这期节目的面之主题?”
绘里奈道:“鲶鱼面!”
美代子也想说鲶鱼面来着。
……
7号厨房里。
夏安并没有立刻和面、揉面。
而是,按响了一个电子传召铃,让后勤组把他此前交给节目组审核与保管的幻想渔产送上来。
于是。
带着制氧机的水箱,就被手推车运输过来。
咣铛咣铛的车轮声,不免引来许多名厨和他们经纪人的目光。他们抬头,就注视着这辆输送水产的运输车,隐隐可见里面的特殊鱼类,被直直地送到7号厨房。
“两条幻想鱼类,这次夏老板终于来真格了吗?”刘诗萌深深吸气,目中有着一丝震撼。
“有趣!”
来自意大利的九星名厨查尔梅,收回了目光喃喃低语:“一下子,就运用两条幻想鱼类,以夏老板的厨艺,是想实现1+1大于2的叠加公式吗?”
四宫小次郎微愣:“我没看错的话,那两条鱼,分别是横纹鲑鱼和……荔枝鲟鱼?”
两种渔产,都有鲜明的外表特点。
例如,【横纹鲑鱼】鱼鳞流光溢彩,身上还有着一道道线条。
而【荔枝鲟鱼】干脆就是奇葩形状,犹如被剥去了壳子的荔枝肉,也像是鼓气胀起来的河豚。
鱼的身体圆滚滚,上面有嘴巴,有眼睛。
并且嘴巴里有非常锋利的牙齿。
于是,当这两种幻想渔产,送达夏安的7号厨房时。
涌来7号直播间的观众们,反应那是相当炸裂。
【????】
【开幕雷击!开幕高能啊这是!】
【绝壁是幻想渔产吧,我在日常生活里,从未见过这类鱼!】
【夏老板,能不能给山里人普及和介绍一下这两种渔产?】
经纪人杨金莉手上,一直拿着平板电脑,画面锁定7号直播间,所以沸腾的弹幕她都看在眼里。
至于夏安想看弹幕,和观众们互动,也完全没问题,抬头目视操作台前方挂壁式的一块屏幕即可。
“夏老板,观众们让您介绍两种渔产。”杨金莉赶紧汇报说。
夏安瞥了一眼挂壁式的屏幕,将滚动的弹幕,尽收眼底:
“首先,是这种怪诞形状的渔产!”
他转身,迈步到水产箱子前。
“这种幻想鱼类,名叫【荔枝鲟鱼】,厨师若想拿它来烹调成美味的菜肴,那就先要……”
说着。
夏安拿鱼网兜,探入到水产箱。
岂料水里的荔枝鲟鱼突然暴起,张开满是锯齿的大口,咔嚓咬在鱼网兜上。
旋即,这个网兜就被咬穿,甚至边缘一圈的金属箍都断裂了。
“看见了没?”
夏安语气淡淡的:“荔枝鲟鱼性情十分凶暴,就像是伱们认知中的食人鱼,下颚肌肉强劲,咬合力非常惊人。”
“不要试图伸手抓它,否认你将丢掉一条手臂!”
这简直就是幻想生物的活例课堂。
弹幕静了一静,然后就沸腾了。
【明明就20公分左右的,也没多大啊,暴起的样子着实吓人!】
【嘶~这就是荔枝鲟鱼?吾辈处理不了,告辞!】
【龟龟活着的幻想渔产,这么吓人滴吗?】
说实话,荔枝鲟鱼是圆球形状,大小已经接近篮球。
夏安面色不变,从刀架上,抽出一把狭长的砍刀,对着水箱里快速游曳很暴躁的荔枝鲟鱼,用上刀背狠狠地一砸。
水只是微微飞溅!
然后真男人从不回头看爆炸。
伸手进去,把已经被刀背砸晕的荔枝鲟鱼,由着鱼鳍揪提起来。
如此一幕。
无不在说明,夏安非常熟悉【荔枝鲟鱼】这种幻想食材,并且身手相当不俗。
“这里,是鱼脑、鱼嘴和鱼鳃。”
将异形渔类摆在水台上。
夏安抬起手指,在圆滚滚的荔枝鲟鱼体表,画了一条线。
语落。
就用刚刚的砍刀。
“噗嗤”一声挥砍下刀。
鱼头有着鱼嘴、鱼眼那一面,被整面的切割下来。
切面很是光滑平整。
同时,本来浑圆的鱼体,出现大豁口,血液汩汩涌流,内脏、鱼鳃、鱼泡等等器官清晰可见。
夏安接着又快速除净内脏,解剖光溜溜的鱼体。
很快,异形鱼体就被切成细致的鱼肉块,铺陈在调理盆里,放了多种调料稍作腌制。
“大家学会了没?”
做完这些工序,夏安才抽空,对挂壁式的小屏幕,轻淡笑了一笑道。
弹幕很活跃。
【学不会,告辞!】
【我就没杀过鱼,看到血就发晕……】
【那把砍刀很重的样子,一刀砍下去,我把自己另一只手剁掉了咋办?】
【害~看见异形渔产我都心里发怵,绝壁不敢碰啊,看来咱一辈子和幻想食材料理人无缘喽!】
……
与此同时。
导师嘉宾们就座的区域。
这里也架设着多个屏幕,宛若监控室,每块屏幕上都清晰播放着对应厨房的第一视角。
“咦。”
“荔枝鲟鱼?”
“这夏老板,刀工了得啊!”
刘恒和刘柏在低声交谈。
另一边,薙切真凪、池啸白和魏雪琳啧啧有声。
“这荔枝鲟鱼,是白银级渔产,我们深夜料理人协会内部缺货。”池啸白望向薙切真凪,“这是女士您给夏老板提供的吧?”
没否认,薙切真凪点点头,满是意外说:
“但我没想到,才用两天时间,他俨然就摸透荔枝鲟鱼的样子。”
“那老练的处理手法,像是宰杀了千百次,可我前后才给他提供两条鱼,其中也包括现在这一条!”
魏雪琳突然道:
“他开始处理另一条横纹鲑鱼了!”
此言一出。
众导师嘉宾纷纷中断交谈,抬头凝眸注视7号厨房的画面。
对于夏安来说。
没有攻击性,没有锋利牙齿和惊人咬合力的【横纹鲑鱼】,宰杀处理起来便更加轻松了。
只是,刚把鱼杀完。
这次夏安没把鱼身剁成肉块。
用着片切的刀法,把整面鱼肉切出来,最后水台上的横纹鲑鱼只剩下了鱼头、鱼尾和鱼骨架。
“那么接下来就是——”
夏安吸足一口气,脸色稍显郑重,把两片鱼肉,拿到另一张干净的厨台上。
砰!
砰!
砰!
摔打鱼肉的巨大声响,吸引了众多名厨和经纪人的目光。
然后,看清楚声源地,是夏安的厨房后,众人又低头去各干各事。
那反应就是:
哦?
谁啊?
原来是夏老板…
那没事了。
预演日,夏安就是用类似的手法,发出一阵阵声响,名厨和经纪人自是不惊奇。
但直播间的成千上万观众,和导师嘉宾们,是头次听见看见此动静。
咋回事啊?
菊下楼内部一楼、二楼和三楼共容纳了几百名观众。
伍竹和项世麟不知道通过什么途径,抢到了票,坐在二楼靠近栏杆的位置。
目睹夏安把一片鲜嫩的幻想鱼肉,抓起来,就狠狠地摔砸在厨台上。
两人对视:??
这是干啥呢!
二合一4k字大章,补更4/4!
还欠了8章?
今天稍作休整,才熬了几天状态就很差,老年人实在熬不动啦,早睡早起明天用力爆发一下写完这段剧情!
(本章完)