第20章:龙虾鱼
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【龙虾鱼(螯蟹燕尾鱼)①,青铜级幻想食材,大型鱼类,长有龙虾钳,鱼肉品质较普通且味道清淡,但龙虾钳里的肉非常鲜美属于幻想品质。】
【推荐烹调场合:食戟、比赛、高级餐厅等。】
【价格:鱼肉部分200克/一千元;钳子肉100克/五千元】
【本食材限时销售,实名制,鱼肉部分不限购,钳子龙虾肉每人最多采购半斤。】
横幅上的主打幻想食材,换新了,昨天还是红毛猪肉,今天就换成了龙虾鱼。
夏安点开龙虾鱼名字旁的①注解,便看见图鉴界面弹出。
物如其名,就是一条超大型鱼类,长出了庞大的虾钳。
图鉴上,生物数据还很详细。
标准体长:7.5米
标准重量:4吨
七米多的鱼,重四吨,无论如何都是堪比鲸鲨的大型物种。
“看来,这条鱼钳子里的龙虾肉,才属于幻想食材,而且比红毛猪肉足足贵了五倍!”
夏安嘴角微抽。
红毛猪肉是每100克一千元,这钳子龙虾肉,则是每100克五千元,而且还限购半斤。
不过么也不奇怪,海里的物产,广告和包装足够好,多的是富豪愿意买单。
钳子龙虾肉,夏安根本没想法。
而对龙虾鱼的鱼肉,夏安心思瞬间活跃起来了:
“要不要整把大的?”
“采购价格高昂的幻想食材,很容易就能达成亏损经营目标啊!”
万元亏损经营目标,小意思罢了,换算成龙虾鱼的鱼肉,也不过是2000克,仅仅4斤。
可这次才刷新的经营目标,还有②。
要求夏安招待不少于一百人次的食客。
4斤龙虾鱼的鱼肉,平均分配给一百人,呃,每个人能吃一筷子吗?
而且,夏安知道,【亏成厨神模式】有多个机制。
完成基本亏损额度,经验暴击翻倍。
但是!
但是来了!
亏损额达到基本额度的十倍以上,触发了超级加倍机制,说实话,那回馈奖励夏安没法想象,因为他也从没有触发过。
而现在,机会来了!
要是购买幻想鱼肉,丢出龙虾鱼的鱼肉+烈冰鲜鲷山的王炸组合。
在基本亏损额度一万元的基础上,翻个十倍,达到十万元亏损,不要太轻松好吧。
如今,账户里,有两百万资金,其中一百万,还是从便宜女徒弟北条美代子身上赚的,夏安终于有试机制的壕气了,哪怕顶着巨亏也要将超级加倍机制给试出来。
加购物车,净重锁定40斤,一气呵成下单。
【叮,青铜会员夏安您好,您的订单,将在3小时内送达您的收货地址。】
3小时内。
那就是约晚上八点钟就可以收到食材。
也幸好出摊要做的古食谱是烈冰鲜鲷山,没有复杂的烹煮环节,把巨冰拉去开凿,再切生鱼片摆上去即可。
夏安要在家里预制的,只有酱汁部分,这就非常轻松了。
……
很快,时间来到晚上。
一辆电三轮已经停在院子中间。
北条美代子把几个装满酱汁的不锈钢密封桶搬上三轮车。
至于电三轮之前的霓虹灯招牌,啥「钵钵鸡、一元一串」夏安就先拆除下来了。
仅保留了「私厨深夜小食」的招牌。
夏安站在院门,等候着什么,时不时低头看一眼手机画面。
突然!
村庄的路上,快速驶来一辆小汽车,循着门牌号,停在了院门前。
一名墨镜男子从驾驶位开门走出来:
“请问您是夏安先生吗?”
“我是。”
“好的,您的货物已经送到,请您给我订单页面的6位取货码。”
“LX1191。”
验证取货码后,墨镜男子就从汽车的后备箱,取出两个很沉密封死的银色金属箱。
“食材各20斤封存在特制的保鲜箱子里,这两个箱子不收费用不收押金,您下次再采购食材时,我会过来取走。”
说完,墨镜男子离去。
夏安干脆也不折腾了,直接把两个沉甸甸的银色金属箱搬到电三轮上。
“美代子,我们准备出摊。”
闻言。
北条美代子深呼吸,语气有着掩饰不住的兴奋:
“师父,我太期待您的生鱼片菜品,要在夜市上引发怎样的轰动了。”
夏安哈哈道:
“看来美代子你也是喜欢搞事的性格啊,今晚我们无疑就是夜市上最靓的仔。”
兰小希则已经跳上电三轮的驾驶位,一屁股坐在那,鼓掌笑嘻嘻说:
“出摊,出摊去玩咯~”
夏安瞪她一眼:
“我们拉勾勾约定好了,小希你要是敢乱跑,我直接打电话,让你妈妈把你接回魔都去!”
小希瘪嘴,弱弱地说:“希希会听话的!”
北条美代子看出夏安仍然不太放心,毕竟夜市鱼龙混杂,便说道:
“师父,我能帮忙看着小希。”
出发前,夏安打开威信群聊,在老顾客交流群发了一条出摊预告。
【夏老板:本日正常出摊!】
顿时,群聊轰动了。
【好耶!】
【@夏老板,今天做了多少串巨无霸钵钵鸡?】
【啊哈哈,今天是周六也,我正好有时间去夜市蹲!这就出发!】
【我心心念念的夏老板哟,我可想死你啦!】
【要是我买到了巨无霸肉串,吃一串,丢一串,欸嘿爷就是任性……】
【铁汁,首先您能买到肉串再来说吃一串丢一串。】
【夏老板:不好意思,今天出摊没做钵钵鸡也不卖钵钵鸡,至于出摊要卖什么美食,大家都是老顾客了,只能说,赶快来抢,手慢者无!不会让你们失望的!!】
【那肯定相信夏老板啊,我是本群的老登了,属于夏老板在景区门口随机摆摊时期就跟随的忠实老饕!】
【很少见到夏老板这么故作神秘,隐瞒开摊美食节目啊。】
【确实,不和你们逼逼了,我已经嗅到了搞大事的气息,去晚了咱只能喝西北风!】
……
与此同时!
兰清雅和助理兰萱,坐在一辆公务小巴士车里,来到了七星区的夜市。
“姐,补个妆。”兰萱忙前忙后。
而一支文旅宣传拍摄节目组,已经准备就绪。
此次美食界天后兰清雅难得来漓江市,加上最近斗音等视频平台上兴起的城市比拼文旅宣传风气。
所以漓江市文旅局也算出血,力邀兰清雅合作,拍摄关于漓江市“烟火气”、“夜市地图”的宣传视频。
拍摄第一站,就是七星区夜市。
当然,这只是漓江市众多夜市的其中一座。
晚上八点多。
正值夜间黄金时间。
七星区夜市可谓人山人海。
……
摊主区域。
夏安和北条美代子分工,将电三轮的东西都卸下来,车上只保留着一块刚刚拆除了外包装的巨冰。
看见这块寒气弥漫的巨冰。
已经有很多好奇的群众围成一圈,议论纷纷。