第15章孙掌柜的难处
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“走吧!进去看看。”
意识到只是个意外后,陆少游也没有计较,带着梁元秋走了进去。
只见这偌大的东来客栈,门可罗雀,除了寥寥几个小厮在打扫外,基本上看不到什么身影。
就连那仅剩的两个小厮,在听到动静后,也急忙跑上了二楼查看,这就显得客栈更萧条了。
陆少游没有上去赶这热闹,而是找了个地方坐下。
过不多时,就见一个脸上还有淤青的食客,在孙掌柜的奉承讨好下,从二楼走了下来。
孙掌柜又是赔礼,又是道歉的,这才将对方成功送走。
他看了那名与对方起冲突的小厮,到了嘴边的话,还是憋了回去。
毕竟对方也是为了维护店里的声誉才跟对方大打出手,而且也确实是他们的菜里出了问题才被客人挑刺,他也无话可说。
只当是破财消灾,对于他们生意人来说,能不惊动官府自然是最好的结果。
这时,孙掌柜看到了坐在一旁的陆少游两人,犹豫着走了过来打声招呼:
“陆馆主!”
陆少游起身回礼,并说明此次来意:“孙掌柜!听说你的店里有黄酒,不知可否卖我半斤?”
孙掌柜今日的情绪显然不高,摆了摆手道:
“不过半斤黄酒罢了,你若要,拿去便是,反正过不了多久,我这客栈就得关门大吉了,这些东西也值不了几个钱。”
“孙掌柜打算卖了这客栈?”
陆少游忍不住问道。
他不禁想到了手上的秘方,心里的第一个念头就是盘下这客栈改做酒楼。
但很快他就放弃了,因为他根本就没有这个本钱,陆家武馆的所有积蓄加起来,也不过十几两银子,光是这酒楼的地契都不止这点钱,更何况这酒楼本身,以及后面的装修改造问题?
除非他把陆家武馆给卖了,或许能凑够,但就陆家武馆这个情况,不是穷途末路,他根本不会卖,也不会有人不要命的来买。
不然牙行的人已经过了大半个月了,怎么一次也没带人来看过房?
所以想要盘下这客栈,几乎是不可能的事,但要是换一个方法呢?
比如技术入股?
我提供配方,孙乾负责修缮和经营酒楼,这样自己也不用费时费力地去做生意就能获得一笔不错的利润,虽然赚的钱会少一些,但对他来说,又何尝不是一种方便呢?
而且他本来的目的也不是在这个世界发家致富,毕竟坐拥系统的陆少游,要是还能被饿死,被钱难倒的话,那他还不如找块豆腐一头撞死得了。
银子嘛,只要够用就行,他的奢求并不高!
心中有了主意的陆少游,立即拉着孙乾走到一旁说道:
“孙掌柜是否还有经营这家客栈的打算?”
孙乾叹道:“这家客栈是我父亲留下来的老店,如果不是经营不下去了,我又岂会舍得卖掉?”
一来,这是对父亲的不孝,没能守住自家的基业;二来,这家客栈他已经经营几十年了,早就有感情了,要不是被生计所迫,他还真不想出手。
不过他也知道陆少游是个什么情况,要是以前的陆家武馆,说不定还能给个友情价,买下自己的客栈,但现在陆家武馆的家业也早就赔光了,只怕陆少游比自己还穷。
陆少游见他有意继续经营老店,便觉得此事妥了。
“孙掌柜,如果说我有办法将你的客栈盘活呢?你是否愿意分股给我?”
孙乾闻言,抬了抬头,眼神不善的打量了陆少游几眼,要不是他脾气好的话,就凭对方这句趁火打劫的话,他都非得叫人把对方轰出去不可。
你能有什么办法?
你要是有办法的话,陆家武馆早就起死回生了,还至于像今日这样半死不活吗?
看出了孙乾眼中的怀疑目光,陆少游笑道:
“孙掌柜若是不信的话,可否借贵店后厨一用?”
孙乾并不想陪陆少游浪费时间,但见他一副胸有成竹的样子,或许是因为破罐子破摔,也或许是等待那仅有的一丝奇迹出现,他最终还是答应了。
陆少游抱拳一谢,带着梁元秋来到了后厨,要了半碗黄酒后,就将所有厨子给赶出去了。
那些厨子出来后,还不忘向孙乾抱怨,怎么能让外人在他们的地盘上随意糟蹋东西?
孙乾听着他们的抱怨,心里已经有些后悔了。
他安抚了众人几句,隐隐已经猜到陆少游是想做出什么菜式来留住客人的胃,虽说他的客栈以留店住宿为主,来吃饭的客人反倒不多,因此招聘的厨子,在厨艺上也没有何等惊人的造诣。
不过也还说得过去,难道陆少游就想仅凭几道菜式,便能让客栈起死回生吗?
这是要让他把客栈变成酒楼来经营?
这不是异想天开吗?
孙乾摇了摇头,心里郁闷到了极点,暗怪自己刚才怎么就答应了呢?
店里的小厮也在纷纷吐槽,觉得这陆少游就是在浪费大家的时间,待会要是做不出什么东西来的话,非要几棍子将对方赶出去不可。
随着时间一点点过去,就在大堂中已然等得不耐烦的众人正要发牢骚之际,忽然,闻到一股辛辣飘香的气味从后厨弥漫而来,是那种一闻就让人提神醒脑,口中生津,欲罢不能的味道。
“这是什么香味?”
“怎么一闻就让人忍不住要流口水?”
“好浓郁的汤香,莫非这陆少游在熬制什么羹汤?”
“哼,说不定只有其香,不得其味而已,空有噱头,如何能留住客人?”
“不错,孙掌柜是开客栈的,难道还要因为他做了几盘菜来,就能改开酒楼了?”
……
后面说话的几人,是客店掌勺的厨子,以他们的厨艺,在客栈混混也就罢了,要是孙乾真的要开酒楼的话,他们的厨艺就有些捉襟见肘了。
很可能还会就此失业!
孙乾对众人的话充耳不闻,只是闻空气中的浓烈香气,便已经食指大动,迫不及待地想要尝一尝陆少游做出来的东西。
且不说最后这食物的味道如何,仅是这十里飘香的香味,就足以吸引许多过往的客人了。
如果味道也不错的话,或许还真的可以……