第378章 勤快的水生
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苏荷吃着水生孝敬的黄米糕,说出来的话都甜了不少。
“你看你才九岁,就已经这么能干了,以后前途无量,你现在是店小二,以后可未必,你还可以做大厨,可以自己开个店铺自己做掌柜的。做你自己擅长的营生。”
水生瞪大了眼睛看苏荷,小心脏扑通扑通的跳。
荷花姐说他以后能当掌柜唉!
“我可以吗?”
“当然啦,你看城里那些店铺里的掌柜,他们很多也是从伙计做起来的,你就说我吧,以前是泥腿子,后来做了丫鬟,现在不也是衣食无忧,要什么有什么嘛。”
水生认同的点点头,荷花姐的事他都听爷爷说过的。
“那我该怎么做才能当上掌柜?”
苏荷吃完一块黄米糕觉得有些口渴,一口气喝完一杯酸梅汁。
水生机灵的赶紧给苏荷续上。
苏荷十分满意,看向水生的目光透着慈爱。
“你想当掌柜的,首先要知道当一个掌柜的需要具备什么样才能。第一个,就是算账,不论是做什么生意,都要跟银子打交道,你要不会算数,即使有能力请账房先生,也会被骗。赚多少都是空。”
“荷花姐,这个我在学堂学了,我现在收银子没收错过。”
“那很好,第二个,找到自己的最擅长的事。”
水生老实的摇摇头,“荷花姐,我好像就会做店小二。”
“没事啊,这是一个很好的开端,你自己挤出时间来,观察别人是怎么做的,等你了解所有人的营生之后,你再问问自己,你最擅长什么。”
水生认真思索了一会问道。
“荷花姐,万一我了解了一遍之后,还是最擅长做店小二呢?那我是不是当不了掌柜的?”
苏荷笑了,反问道。
“你做店小二,每天都做些什么事?”
“我给客人介绍茶摊的吃食,再把菜端上来。客人有什么需求我帮着解决,还有,不忙的时候,我还帮我哥串肉,帮婶婶炸鸡,还帮苏二叔切过菜,杀过鱼,我杀鱼速度可快了,清理的也干净。有次大家都很忙,我还帮客人喂过马。那马可喜欢我了。”
苏荷有些惊讶,“你做了这么多活?”
水生憨憨一笑,“我都是顺带搭把手的。”
“我觉得你第二条也达到了。”
“以后茶摊还开分号,你可以去当指导员。我一定给你个名额。”
苏荷看水生不太了解,赶紧跟他解释。
“联络员做的活跟掌柜的差不多,每月都有二两银子底薪,而且年底还有分红。分红至少是一年的底薪总和。”
水生赶紧拿着手算,算完激动的问道。
“荷花姐,是不是四十八两?我一年至少能挣这么多?”
苏荷笑着看他,“算的很对,现在做联络员的,最少的都有六十几两。你也不会差。”
水生喜得要晕过去了。
“不过不是现在。水生,你还太小了,至少要五年后。好好努力吧。”
“我肯定努力的,荷花姐,你就看好吧。”
“嗯,去给我看看我的烤鱼怎么还没好,是不是被人截胡了。”
“哎,我马上去,苏二叔!我荷花姐的烤鱼多放点大蒜!”
苏荷好笑的看着水生蹦跳着走了。
苏俞智擦了把额头的汗,笑骂道。
“臭小子还用你说,我都记着呢,小水生,什么事这么开心?”
“没啥,荷花姐问我待得习不习惯。”
水生嘿嘿一笑敷衍一句。仔细检查了烤鱼的质量,确认没问题小心翼翼的端走了。
“呦吼,嘴还挺紧,一会过来帮我切菜。”
苏俞智冲着走远的水生喊了一句,又开始忙活炒菜。
“好。”
“荷花姐,我看过了,这鱼没问题,我还给你多放了点香菜,你想吃白米饭吗?我给你盛一碗去。”
水生小心翼翼的把烤鱼放在炉子上,贴心的问道。
“给我拿两个馒头吧。”
“哎,我马上去拿。”
水生飞奔着去拿了两个馒头过来。
苏荷啃了口馒头,冲着水生点点头。
“可以,表现很好,你去忙吧。”
“哎,荷花姐,你有事就喊我,我耳朵灵着呢,保准能听见。”
水生郑重的强调完才回了厨房帮苏俞智切菜。
“水生,是不是要给你加工钱了?你给叔透露下,涨多少?”
苏俞智十分喜欢机灵懂事的水生,要不然也不会老叫他帮着切菜,这就是有意收徒的意思了,不过他还在观察,没有明确跟水生说过。
“没有的事,荷花姐就是关心我,苏二叔,赶紧炒菜,还有两桌客人等着呢。”
水生比苏俞智还着急,茶摊的规矩可是吃完再付账的。
万一这客人要是等不及走了,那他们可少赚好几两银子呢。
苏俞智都被水生气笑了,这臭小子还教训起他来了。
“臭小子,还管起我来了。”
他嘴里抱怨着,手还在不停的忙活,他也不想让客人久等,茶摊的所有人都希望茶摊能一直开下去。
苏荷吃完了,走之前还特地当着大家的面夸了水生。
这让原本就怀疑的苏俞智更确信了,荷花一定跟水生说了什么。绝对是好事。
可惜水生嘴太严实,竟是一点都不透露。
就连亲哥王水明问,水生也是一样的回答,“荷花姐就是关心我,哥,你怎么不相信呢。”
王水明也是很直接,给了弟弟三个脑瓜崩。
“我相信,明天帮我串肉。”
水生也不生气,笑嘻嘻的抱住脑袋。
“行,我帮你串。”
兄弟两个结伴着去了王晴晴原来的房子。
如今王晴晴的房子成了员工宿舍,自从王水明在茶摊打工之后,他们三兄妹都住这里了。
苏荷第二天在家里吃过早饭,去找柳白说了自己的想法,柳白只回了一个字,好。
苏荷高兴的回城了。到苏宅的时候,连十点都没到。
“柳娘,我决定了,去京城。木头,苗苗,我,柳白,还有你。咱们都去。”
柳娘这会正坐院子里缝衣服呢,见荷花想通了,欣慰的点点头。
“好,那你可以做准备了,咱们在京城要住的屋子,还有以后的营生。县衙的营生是不是也要交给其他人?”
苏荷想想看也是,又有好多事等着她呢。
不过现在最重要的还是吃饭。
“行,明天再说吧,柳娘,我饿了。”
柳娘立马起来,小跑进厨房。
“今天天热,我熬了绿豆汤。今天早上我去集市买到了牛肉,上次你说想吃红烧牛肉面,浇头我都做好了,面条下锅很快就能吃。你先洗手。”
苏荷哼着小歌打井水洗手,拿了自己的面巾连脸也洗了。
然后慢悠悠的去厨房喝绿豆水。
温温的,甜度也正好。