第7章 大采购
66读书 www.66dushu.com,最快更新殡仪馆旁开饭店,人都挤爆了!
夜晚,殡仪馆司机老李拿着饭盒回家。
老伴看到满满一盒饭菜动都没动,不放心的问:
“你咋了,是不是哪儿不舒服?中午怎么没吃饭?”
老李眼神有些闪躲。
“呃那个,中午吃了。”
“在哪儿吃的?”
看老李有点吞吞吐吐,老伴儿皱眉追问。
老李知道躲不过去,只能老老实实回答。
“你记得殡仪馆旁边那个面馆老板周树林不?前阵子过世了。他外甥把店接下来,今天第一天开门,我就过去捧捧场,去他那儿吃了一顿。”
老伴儿不太高兴。
“自家带的饭不吃,跑去吃别人的,你可真是……花了多少钱?”
“二十五。”
听到回答,老伴儿更心疼了。
“这么贵!都够两天的菜钱了。小龙年底要结婚,人家女方要二十万彩礼外加房子首付呢,可不是小数的,钱得省着点花。就这一次,下次不许再去了啊。”
老李虽然觉得老伴儿唠叨,但也挺无奈的。
“没事儿,就这一次,捧场嘛还能天天都去?我都这么大人了,还能分不清个四六?下次不去了。”
嘴上这么应着,老李又想到那馋人的排骨,暗暗吞咽口水。
忙了一天,终于有时间休息,此刻林冲躺在床上,嘴里嗦着排骨,悠闲的看电影。
手机收到杨光明发来的消息。
“兄弟,导演把明天的菜选好了,香辣鸡翅、爆浆香煎豆腐、西红柿炒蛋,外加一个紫菜蛋花汤。”
抽张纸擦擦油手,林冲回道:
“好的,包在我身上。”
杨光明发来一个大拇指的表情。
“那就麻烦你,明天中午12点之前送过来,辛苦了。”
下午把剧组盒饭的事情搞定之后,林冲回趟店里收拾收拾,打扫一下卫生,然后骑着电动车返回住处。
住的地方在郊区,距离殡仪馆大概两公里。
上午做的菜基本都卖完了,剩下点排骨,被他打包带了回来。
今天一天总的来说收获不错。
说是准备五十份盒饭,其实除去自己吃的,一共是五十二份。
其中五十一份是25元,一份卖给乔三叔的13元。
【任务1:请于一周内达成三万元销售额目标。】
【当前销售额:1288\/。】
盒饭毛利大概对半。
基本上盈利就是六百多点的样子。
当然自己不需要支付房租和人工。
如果算上这些大头,再减掉水费电费燃气费啥的,挣的倒也不算太多。
挣多挣少倒在其次,关键是系统任务。
林冲简单算了一下。
自己还剩六天时间,如果要完成任务,那么每天都要卖出去4800块。
如果每份盒饭都按28计算,就是170份的样子。
目前剧组的需求量是140份,还稍微差点。
林冲不打算再去七贤山。
今天中午在那儿摆摊的时候,其他人连一份儿都没卖出去。
要是再去两回,非得把别的卖盒饭的惹毛了不可。
林冲倒不是怕和别人闹矛盾,而是那边的销量本来就不大,总共就仨核桃俩枣的,抢破头又能抢到哪儿?
再说了,做生意讲究和气生财嘛。
反正差的也不多,看情况再说吧。
目前最重要的,就是先稳住剧组的量。
思路定下来,林冲又开始思考送货的问题。
送饭时间是中午十二点。
要想在12点前准备好140份盒饭,还有很多事要做。
比方说保温箱的数量就不够用。
85L的保温箱能装二十五份盒饭,140份的话还需要四个。
另外还要汤,还额外要买个保温桶。
140份的话,60L的就足够了,不过考虑到将来单量有可能增长,还是买个100L的吧。
看来明天是没机会睡懒觉了,除了买菜还得抽空去批发市场转转。
从穿越过来到现在,已经有段时间了。
对于这个新的身体,他基本上已经适应。
他回忆了一下,前身在这个世界上的亲人不多,除了二舅,还有个三叔。
只不过印象中三叔常年在中东开饭馆,很少回国。
两人偶尔也会联系。
林冲对前身最满意的一点,就是家里亲人虽然生活条件都一般,但没有极品亲戚。
大家都是和和睦睦,相互帮扶。
对于三叔把饭馆开到中东,林冲其实挺想不通的。
就算在那边开中餐馆挣钱,可那地方毕竟经常打仗,难道三叔不担心安全吗?
算了,别人的想法咱也拦不住,只能期盼亲人们都健康安全。
林冲刷了会儿手机,早早的洗澡睡觉。
心里有事睡不安稳,第二天还不到七点林冲就起来了。
随便给自己弄了个煎蛋一包牛奶打发肚子,林冲早早的到了店里。
骑上他的小摩托,继续去菜市场采购去了。
来到卖肉的摊位前,男老板笑呵呵的主动打招呼。
昨天林冲在他这儿买了十几斤的中排,男老板自然不会怠慢。
“又来买排骨吗,今天的排骨比昨天还新鲜,要不要来点?”
林冲翻看两眼。
排骨确实不错,不过今天他要买的是鸡翅中。
这家店也卖鸡翅中,顺便看看吧。
昨天林冲把菜市场的肉摊子全都逛了一遍。
只有这家的肉质最好,接触之后发现老板做人实在,不坑不骗让人放心。
他家的鸡翅中颜色很淡,略微发黄且富有光泽。
摸一摸,不干不湿,说明没有长时间冷冻过,而且也没有加科技增重。
用来做香辣鸡翅,比较合适。
“翅中怎么卖?”
“别人的话20,兄弟你要的话,18吧。”
“我要45斤,啥价?”
“四十多斤,要这么多?”
老板惊讶的轻呼,略微有些激动。
这小伙子今天的单子,比昨天还大啊。
老板兴奋的说:
“这样吧,给你17,再低我就没赚头了。”
林冲满意的点点头。
“行吧,给我称好放车上。”
“得嘞,您等着。”
男老板高兴的开始忙活。
不一会儿装上车,老板还饶了六个鸡翅中。
林冲高高兴兴的离开,准备其他材料去了。
旁边一个大妈擓(kuai)着篮子过来买翅中。
“你家翅中17啊,看着不错,给我来一斤。”
老板看看大妈。
“大姐实在抱歉哦,这价不零售。”
大妈不高兴了。
“怎么不卖,刚才你不都卖给那小伙子了吗?”
老板解释。
“人家是批发来的,一斤没法给这价,零售的话就是20。”
“20也太贵了,你就当那小伙子刚才多要了一斤不行吗?”
“不好意思哦大姐,我的翅中卖20是因为品质好,零售的话没法便宜的。都有老婆孩子,都是要生活的,您体谅体谅好吧。”
“你这人真是的,有生意都不做,不卖的话我可走了。”
大妈恼了,嘴里啰嗦着转头离开。
男老板在市场上干了多年,这种只考虑自己的人遇到的太多了,遇到这种人,宁愿不做生意也不能惯着。
不然以后她就没完没了了。
他无奈的摇摇头,继续忙自己的事。
大妈看人家压根儿没有挽回生意的意思,去别的摊位转了一圈,最后还是腆着脸回来,以20的价格买了一斤。