第31章 敢玩这么酷炫的刀工,你不要命了?
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除了三号和五号,包括沈雾在内的剩下八人顺利进入正式比拼环节。
评选室内。
三位评委不约而同转过头,目光在空中交错,眼中的震惊逐渐转变为一种难以言喻的兴奋。
不出所料,这个可以颠起十斤锅的小姑娘绝对是今天最大的黑马!
傅行渊对今天这趟没抱多少期待,不止云城,就连世界顶级的厨师他也去拜访过,可至今没有一个厨师做出来的东西能让他吃出正常食物的味道。
不过是这几天厌食症状到了顶峰,只能靠输营养液维持生命体征,他这会儿身体有点撑不住。
刚好路过这里,顺便进来休息休息,如果能有那么一丝幸运碰见对味的厨师就更好了。
傅行渊面色疲倦,懒散靠着沙发椅背,西裤包裹的长腿随意交叠,眼皮耷拉,看起来无波无澜。
可在沈雾颠起锅,让鸡蛋翻飞至空中那刻,他猛然睁开了眼,面上寡淡的神色随之敛去,坐直身体,认真盯紧屏幕。
在那只漂亮的荷包蛋落入盘中那刻,他竟罕见的产生了食欲,唾液不自觉分泌,喉头上下滑动了一瞬。
周特助察言观色的本领一流,见状,无需傅行渊提醒,便让人将沈雾煎好那只荷包蛋端了过来。
很快,餐盘落入傅行渊手中,他拿起筷子,夹起嫩滑的荷包蛋,陌生的味道萦绕在鼻尖,那是一股带着淡淡焦香的浓郁鸡蛋味。
他的动作有了一瞬的迟滞,自从六年前,他莫名其妙患上厌食症那刻起,不仅味蕾,就连嗅觉也同时失灵,再浓郁的食物放他面前,他都如同吸入空气一般,感受不到任何味道。
可此刻,他竟然能闻到鸡蛋的味道,而且不是错觉。
原本死寂一片的心突然雀跃起来,傅行渊心潮起伏,可面上却始终维持着镇静。
他动作优雅,慢条斯理将鸡蛋送到嘴边,轻咬下一口。
周特助和其他三个评委都屏住了呼吸,静静观察傅行渊的反应。
只见他咬下鸡蛋,慢慢咀嚼了几口,面色平静,并无太大波动。
也不知道他到底是觉得好吃,还是不好吃。
不过在傅行渊咽下第一口鸡蛋,又继续动筷吃完剩下的荷包蛋后,四人在心中达成一致认识。
这只鸡蛋一定对傅行渊的胃口!
相比傅行渊的淡定,周特助面上的欣喜藏也藏不住。
只有他知道傅行渊这几年是怎么熬过来的,他们傅总因为厌食症的折磨,在自杀的边缘游离了好几次。
正如外人所想那样,傅行渊确实具备钢铁一般的意志,所以自杀这事才没出现在他身上。
周特助鼻头一酸,外界只看见傅氏集团多么风光无限,可无人知道撑起这一切的掌舵人承受了何种煎熬。
“傅总,你觉得味道怎样?”周特助满含期待开口问道。
如果他们傅总说好吃,他马上就开出千万年薪的条件将做出煎蛋这位女士请来当傅行渊的私人厨师。
可下一秒,傅行渊的回答却让他的希望落了个空:“没什么味道,但可以起到垫肚子的作用。”
傅行渊缓缓放下餐盘。
三个评委脸上也露出了失望的神色,互相交换了个一言难尽的眼神。
奇迹没有出现,看来这位爷注定要一辈子受厌食症折磨了。
周特助将空餐盘收好端出去,转身那刻微不可察的叹了口气,果然还是不行……
房间内又恢复了安静,可傅行渊胸腔却鼓动得厉害,眼中闪烁起从未有过的光芒,内心的澎湃一点一点涌了上来。
他没骗周特助,这只煎蛋,他确实尝不出任何味道,就如同喝了一杯白开水一般索然无味。
可在不管吃什么都只能吃出一股洗洁精味的折磨下,索然无味这四个字对他来说已是莫大的恩赐,是求也求不来的福气。
傅行渊开始认真打量起屏幕中那张年轻精致的面容。
这个女人身上究竟有什么魔力?
——
第一轮是刀工比拼,提供给每位厨师的食材是嫩得一碰就碎的白豆腐。
他们的任务就是将这块嫩豆腐切成丝,谁切的丝越细越均匀,谁在这一环节得到的分数就越高。
这些厨师都有过在五星级饭店当厨的经历,将一块嫩豆腐切成细丝对他们来说不过是一件非常简单的事,就是看谁切的丝更细而已。
大家都开始动刀,只有沈雾一个人还愣着。
高立勇才刚对沈雾生出几分期待,见她对着豆腐发呆,观感又下降几分。
一名厨师,只会颠锅,刀工不行也是废的。
“10号,你怎么还不开始?这一环节的考核比重占30%,你剩下两轮成绩表现得再好,没了这轮成绩,照样只能垫底。”高立勇不管沈雾刀工到底行不行,还是厉声提醒到。
沈雾举手发问:“可以麻烦给我一个吹鼓的气球吗?我切豆腐需要用到。”
气球能起到什么作用?
高立勇内心疑惑,但还是满足了沈雾的需求,让人给她送来一只吹得鼓鼓胀胀的气球。
气球的橡胶材质绷紧到极致,只要稍稍被外力一刺激,就会立刻炸掉。
沈雾拿到气球后放到砧板上,而后将白豆腐搁至气球表面,挥动菜刀,开始以气球表面为砧板,切起豆腐来。
【不是,老板姐这是在干嘛?她疯了吗,竟然在气球上切豆腐!】
【妈呀,这气球鼓成这样,随时都有可能会爆炸,她竟然敢把豆腐放在上面,不怕一会儿气球爆炸,把豆腐炸飞到她脸上吗?】
【靠靠靠!!!老板姐切起来了,她是玩真的,在气球上切豆腐,敢玩这么酷炫的刀工,你不要命了?】
看见沈雾在气球上切豆腐,其他厨师也没了心思,纷纷停下来观看。
众人的呼吸随着沈雾手中的刀起起落落,心也高高提起,生怕气球在哪一刻就会突然爆掉。
可事实证明他们的担心是多余的。
沈雾眼中闪烁着专注的光芒,动作流畅而有力,每一刀下去都无比精确,没有一丝多余。
豆腐切完后,她随手放进旁边提前注了清水的透明玻璃碗中。
众人再次被狠狠震撼,眼珠子瞪得溜圆,险些要掉出来。