第55章 开张,客似云来
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菜贩子、鸭贩子,还有其他跟伊芽米做生意的贩子们,都很高兴看到伊家三家人再次出现在菜市场上。
“好久不见啊,你们终于回来啦,这次要重新开张吗?”鸭老二热情的问。
“对的,我们在镇上开了铺子,到时候欢迎你光临!”伊芽米笑着回答说。
鸭老二笑着说,“没问题呀,今天要多少鸭货呀?”
“来38只鸭子,然后其他的鸭货什么的,各来个70斤,来个80斤好了。”伊芽米思索片刻。
伊家人在集市上买了很多菜回去。
一切清理,处理,烹饪之后,就等着第二日开张了。
三间厨房,一家人一间厨房,各自干各自的事情,方便的很。伊老大和伊老三家的食材准备完了之后,还去给伊老二家帮忙准备。
人多力量大,很快就准备好了。
三家人都在后院的楼上住了下来。二楼给大人们睡,三楼则是小孩子的睡觉的地方。
第二日,杨泽钜和杨子方早早的就来到了伊记铺子门前,刚好伊家人打开门,正准备收拾得当,准备开张。伊芽米把他迎进去喝茶,“杨老哥,杨公子,你们来的挺早的呀!”
“我这不是想着你们今天开张,你写的信我收到了,你邀我来剪彩观礼嘛,我想着说早点来,然后呢,就可以早点儿开始仪式,完了之后我就能早点尝到你们的美味,我真的惦记了好久呢!”杨泽钜笑着说。
杨子方则开始四处打量铺子里的布置,忍不住点了点头,夸赞道,“小伊姑娘,你这个铺子装修的不错呀!给你整的还挺有韵味!”
伊芽米笑着说“杨公子喝茶。”
五娃个个穿戴整齐走了出来,还有禾苗她们也穿戴整齐,一同下了楼。他们身上穿的是红黑相间的短打,下身是黑色的长裤,脚上是统一的黑布鞋,腰间统一挂着干净的抹布。衣服的胸口处绣着伊记两个字。穿着统一的服装,显得每个人都很精神,五娃为了更好的区别自己,每个人头上戴着不同的颜色的发饰。柑柑头上留了一个小辫子,他的小辫子上面用绿色的头绳捆扎着;芯芯则用红色的头绳在脑后扎出了一个桃心形状的辫子,多余的头发垂下来;胜胜则是用一个黑色的发绳在头上盘了一个丸子头,像个正常小男孩装扮;甜甜则先在头上扎出蝴蝶翅膀形状发髻,黄色的发绳在发髻上扎成蝴蝶结形状;飞飞则扎了两个麻花辫,白色发绳扎成小蝴蝶结,固定住麻花辫;其他的孩子都有各自的独特装扮。
伊芽米看着这一排的孩子,笑着说“很好,很精神,像昨天排练的那样,一会儿剪完彩,放完鞭炮,就各自去各自的岗位上吧。”
孩子们应了一声,各自先回到岗位上去了。
芯芯负责点餐,和记账;甜甜和飞飞负责门口迎宾;柑柑和胜胜是跑堂;小麦现在是沟通伊老二厨房和大厅的跑堂;大粱和满仓则是沟通各自家里厨房和大厅的跑堂;红豆和豆芽还有禾苗则是自由人,哪里需要就去哪里帮忙。
伊芽米见人也陆陆续续来了,然后时间也差不多了,便给伊老二,伊老大,伊老三,他们一个眼神,三个人分别拿着三串鞭炮在门口放了起来。然后杨泽钜,杨子方和伊芽米分别站在招牌底下,鞭炮响起时,3个人一起把招牌上的红布给扯了下来。
五娃,小麦,禾苗他们几个则在旁边敲锣打鼓地高声喊“伊记美食铺正式开张!”
等鞭炮停下来,就陆续有客人往里进。
“欢迎光临!”甜甜和飞飞在门口迎宾,笑得甜美。
“哎哟,我的天,这里给你们整的也太好看了吧!”马大嫂带着马茸茸走进店里,一边打量一边往里进。
“小伊姑娘,我要一份卤味全拼,等一下,那个卤鸭,是什么呀?新品吗?”先到收银柜前的是一个之前老来光顾的客人,他已经等了许久,终于见他们开张,于是头一个就往店里来了。
“是的,客人,这个卤鸭是限定的,今天只有38份,您可以选择这里吃,或者是打包带走,我们这边还提供春饼,可以配着酱一起吃,如果你有需要的话,我们还有粥类的选择,您可以这边看一下。”伊芽米笑着回应。
“新品,那我要来上一份!”那个客人兴奋的说。
“好的,后厨,卤鸭一份!”伊芽米喊着。
伊小麦应了一声“好的!”
……
杨泽钜、杨子方等人则被迎上了三楼的贵宾包间,然后伊芽米让豆芽她们先上了几份吃食先上上去。
来店里的客人源源不断,很快一楼就坐满了,一楼坐满的客人就前往二楼接着坐,有的客人愿意出高价格,包个包间下来。包间,很快也坐满了。甚至有比较富有的客人不愿意跟别人一起挤,就前往3楼的贵宾包间。
伊芽米也亲自下场去端盘子给客人。好在他们手脚够快,够麻利。很快,每个桌子上的客人点的餐都上齐了。客人们一边欣赏着铺子里的布置,一边欣赏着外面的景色,一边嘴里嚼着自己喜欢吃的东西,顺便还能和同桌的人聊天。
“小米!我们来了!”何途远带着几个好友,一同出现在店门口。
伊芽米笑着迎上去“表哥,你来了!这几位,是你的同窗好友吧?”
何途远点点头,那几人也礼貌打了个招呼。
“三楼贵宾包间有位置吗?”伊芽米问刚刚从楼上下来的豆芽。
“有的,还有两间。”豆芽应了一声,下一秒又去端吃食了。
“表哥,你带着几位好友,去三楼吧,要吃什么同楼上的禾苗说一声就行。我忙 就不陪你们去了。”伊芽米笑着说。
“好,你忙。我们自己去。”何途远笑着说,带着几人往楼上走去了。
几人说说笑笑,还发现这铺子里有很多何途远的书法和画,开始议论起来。
“小米,我们来帮忙了!”何黑虎一家人出现在店门,伊芽米惊喜,“舅舅,舅母,外公,外婆,小姨,金鹿!”
何家人让伊芽米派红豆迎上了三楼最后一个包间里坐着去了。
杨泽钜一边美滋滋地吃着卤鸭,一边舀了一口香喷喷的粥。“我说什么来着?租给阿米,绝对是对的决定,你看看这客人,多得,生意火爆地很。”
杨子方眯着眼吃着东西,耳朵竖起来听楼下的动静,发现这房间好像做了隔音措施,听不太清,只有临近窗子,才能发现有源源不断的客人往一楼进。
杨子方点了点头“这次,我承认,你的眼光是好的。”
杨泽钜嘚瑟地摸了一把自己的胡子。
杨子方嘴里吃了一块卤鸭,心里盘算着什么,像是想到了什么,眼睛亮亮的。
底下,热火朝天,有的客人没位置坐,就询问有位子的客人,能不能拼桌,客人也大方,同意了。
“小伊姑娘!”有客人喊。
“来了!”伊芽米喝了一口水,赶紧放下,又笑着应道,走了出去。
…………