第95章 野鸡炖蘑菇
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柯宁微一解释,赵成和和柯宁旭就弄明白了该怎么做,然后立刻开始收拾起来。
几个人齐上阵,很快就把地盘清理好了,然后按照分工,一个人烧水,另外两个人去捡柴。
而柯宁微正忙着杀野鸡呢。
野鸡是活的,柯宁微直接把鸡脖子砍了,野鸡挣扎了几下,就不再动弹。
等到热水烧好,柯宁微就开始收拾。收拾的干干净净再剁成小块。
然后就把野鸡块儿放到大铁锅里面。先是不断翻炒,再加上水炖煮。
“安哥哥,什么时候好啊?”赵成兰眼巴巴看着大铁锅,口水差点流下来。
在洪水来临之前,他们家是不穷的。就算赔偿了吴大很多银子,但赵父是个大夫,就能赚钱。隔三差五吃个肉一点问题都没有。
但洪水来了之后,一夕之间,什么都没有了。说实话,这是这么久以来赵氏兄妹第一次距离肉这么近。
柯宁微并不觉得自己可以嘲笑赵成兰,柯宁旭和柯宁羽也是一样的馋儿。而且柯宁羽不知收敛,口水已经沾湿了衣襟。
所以她只是摸了摸小姑娘的头,“要等会了,野鸡肉不好炖烂。”
柯宁微喜欢炖的烂烂的鸡肉。她记得自己很小的时候,家里穷,难得吃上一只鸡。一般都是冬天没什么活计儿的时候,柯母会炖上一只。
一只整鸡,剁成小块,放进高压锅里面炖上一个小时。然后先吃鸡肉再喝汤,还可以在鸡汤里面下豆腐皮。这个时候,是她最幸福的时候。
小小的厨房,全是鸡汤的香气。
柯宁微微不可查地叹了一口气,也不知道在另一个世界的柯父柯母怎么样了?姐姐有没有把她们照顾的很好?
“大哥,野鸡肉肯定熟了,我们吃吧。”柯宁羽摇晃着柯宁微的胳膊央求道。
柯宁微不用看就知道野鸡不熟。锅里面的汤虽然滚了,但需要好久才能把野鸡煮熟,所以她说道,“野鸡肉不熟,但我们可以先下一点蘑菇和野菜吃。”
“好吧。”肚子已经“咕咕”叫了,大家都想先垫垫肚子。
柯宁微掀开锅盖,一股比刚才更大的香味扑鼻而来。柯宁微深深吸了一口气,然后眼疾手快地把野菜和蘑菇放了进去,再盖上锅盖。
五分钟之后,柯宁微把野菜捞了出来,一人吃上一筷子。又过五分钟,把蘑菇也捞了上来。蘑菇里面吸满了鸡汤,咬一口会爆汁,确实非常好吃。
“嘶哈嘶哈”,柯宁旭被烫了嘴,也不舍得把蘑菇吐出来,只能不停地张嘴呼气,好让嘴里的食物快点凉下来。
柯宁羽的蘑菇和野菜都是柯宁微放凉之后才递到她的手里,所以不会有这个问题。
赵成兰和赵成和都比较注重吃饭的礼仪,小口小口的,也不会有这个问题。
所以最后只有柯宁旭因为吃饭火急火燎的被烫了嘴。
吃完了野菜和蘑菇,几个人就守着火堆说话。
又等了半个小时,柯宁微终于说道,“可以吃了。”
地上躺着的人立马坐了起来,手上端着自己的碗,拿着自己的筷子,眼神紧盯着柯宁微拿锅盖的手。似乎只要锅盖一掀开,就要立马吃肉。
“都别急,这肉一会儿要分的。”柯宁微不想看到大家一通乱抢,到时候为了谁多吃一块谁少吃一块而争吵,也不利于目前这个小团体的团结。
听到要分,众人高高举起的筷子就放下了。
柯宁微很满意大家的举动,然后就掀开了锅盖。
天黑,虽然有火光,但也不太容易看清锅里的东西。柯宁微一阵扒拉,然后夹起一根鸡腿,放到了柯宁羽的碗里。
她又找到了另外一根,放到了柯宁旭的碗里。
“他俩最小,鸡腿就给阿旭和阿羽吃了,你们没意见吧。”柯宁微问俩兄妹。
“野鸡本就是安弟你捉的,我们没什么意见,全看你怎么分。”不管赵成和心里怎么想的,面上倒是一片真心诚意。
柯宁微对这话很满意,然后把鸡翅分给了兄妹俩,另外还一人夹了一大块肉,再舀入一勺鸡汤。
至于柯宁微自己,两块肉,一大一小。
等大家这一轮吃完了,一人又分了两块,鸡肉就全都吃光了。
柯宁羽倒是吃饱了,其他人都不算饱。
柯宁微把剩下的鸡汤兑了两碗水,再次煮沸,然后每人用鸡汤冲了一碗炒面糊糊。
鸡汤冲的炒面糊糊非常好喝,鸡汤的鲜美和面粉的麦香糅合在一起,比单独吃更美味。
柯宁旭把碗都给舔干净了,赵氏兄妹干不出舔碗的事情来,但也把碗里的糊糊喝的一干二净。
然后几个人就摸着喝饱了而微微凸起的小肚子,躺在铺好的被褥上面。
至于锅碗瓢盆,因为水桶里的水用完了,所以只能明天再洗了。
今夜轮到赵成和值守。
“赵兄,火堆千万不能熄灭。”不是为了取暖,而是为了预防野兽。虽然柯宁微觉得这林子里不会有大型野兽,但还是注意一点为好。
“知道了,安弟,我会注意的。”赵成和答应了,然后柯宁微几人就放心地睡觉了。
一夜无事,醒来火堆还些微红色的光。
“赵兄,你先眯一会儿吧。等饭做好了叫你。”
柯宁微先让弟弟去河边洗锅碗,然后又开始炒面。
“安哥哥,我们不是还有好几斤炒面没吃完吗?怎么又要炒?”赵成兰疑惑不解。
“这附近人少,大家都散开了,正好我们可以把面全部炒了,也不担心别人会看见。”如果等到人多的时候,她自然也不惧怕别人来抢,但多一事总不如少一事的。
赵成兰听了柯宁微的话,觉得颇为道理,立刻蹲下来开始帮忙。忙活了一个时辰,总算把剩下的九斤面粉全都炒熟了。
早饭就吃炒面糊糊,再炒上一把现摘的野菜就可以了。