第222章 红烧肘子和秘制烧鸡
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“又又又有贵客到了！是万府的马车！”家雀儿激动的喊道。
进宝让护卫抱着礼物走了进来，现场瞬间就安静下来了。
村民交头接耳，“一看就是大户人家，这李家可真有脸面。”
“万府？哪个万府？”
“还能有哪个万府？咱们海宁就一家万府。”
“不会吧，这么Nb？”
“靠靠靠！我可算是看见活的万府人了。”
李家人赶紧迎了上去，连村长和文书吏都迎了上去。
进宝朝几人拱手，说：“恭贺乔迁之喜！公子学业繁忙，不能亲自前来贺喜，特命我来给诸位送乔迁礼。”
李老汉高兴的都找不到北了，只知道呵呵的笑，表情都有些僵硬了。
倒是李二郎笑着回到：“哪里哪里，景小公子事务繁忙，理应以学业为重，进宝兄能赏脸光临寒舍，令寒舍蓬荜生辉啊。”
李二郎模仿着他从集市上学来的客套话，说：“几位舟车劳顿，还请里边请，马车自有人照看。”
大家知道李二郎是在客气，都以为进宝会客气两句就离开，没想到对方竟然同意了。
进宝转头看向李鱼儿，说：“鱼宝儿，公子让我给你捎句话，有新鲜的东西记得第一个想着咱们公子。”
李鱼儿点头说：“一定一定，进宝哥又长高了，比鱼宝儿更高了。”
“是吗？哈哈哈哈。”
进宝被李鱼儿夸的心里美滋滋的，看吧，就说他长高了，比招财高了，他还不承认。
李家人将进宝请到最上手的一桌，村民们伸长了脖子朝里边看。
“瞧见没？只是护卫，都穿的闪光的衣裳，万家就是财大气粗。”
“他们穿的都是皮靴子，一双最便宜也要五百文，这肯定是公子身边开脸的随从。”
“这李家真是不得了，连万府都赏脸来贺喜。”
“你别酸，咱们可没少跟着李家沾光，我家两个小子给李家盖房子，不到两个月，就赚了二两半。”
“你家小子都是马大强那队的吧，体力活，工钱比其他人一天多五文。”
“二两银子，够娶媳妇儿了，老哥好福气，儿子一下子就给自己攒够了聘礼。”
“那还不是托了李家的福。”
“我家也赚了一两多银子，我打算攒着给儿子买头牛。”
“这李家落户咱们村算是咱们村的福气，咱们不也跟着沾光吗？”
“可不是，我媳妇儿在李家做什么绢花，就是女人戴的东西，赚的可不少。”
……
宾客到齐了，李老三领着兄弟团开始传菜。
与别家不同，李鱼儿给流水席增加了一个报菜名的环节。
李老三他们手上端着一道菜，唱菜名道：“红烧肘子！”
色泽红润，冒着香味的东坡肘子立刻吸引了所有人的目光。
“这也太香了吧，吃了这道菜，估计耳朵被割了都不知道！”
“这谁做的啊？咋这么厉害！”
“李家请大厨了？真讲究啊！”
一道东坡肘子端上了上桌。
李老汉拿起筷子，说：“大家尝尝，自家捣鼓出来的菜。”
李二郎笑着介绍到：“这道菜叫红烧肘子，是用多种调料秘制而成，口感软烂香嫩，酱香浓郁，大家请品尝。”
其实这道菜就是前世的东坡肘子，只因为这个朝代没有苏东坡，李鱼儿才将名字改成红烧肘子。
李大郎事先已经将肘子用刀切割好了，只是没有分开，吃的时候，直接夹一块就好了，不用再撕扯。
这个朝代进食讲究儒雅，现场撕扯是不礼貌的行为。
一番谦让客气后，李老汉动了筷子，其他人也纷纷跟着动了筷子。
一口红烧肘子下去，那炖的香软的口感，那特殊调料配比的味道，立刻征服了所有人。
钱掌柜更是眼中精光一闪，这道菜若是进了弄潮楼，绝对是排在前十的招牌菜。
他和来福对视一眼，彼此心意相通。
等他想去夹第二筷子的时候，发现盘子已经空空如也了。
就这眼神交错的屁大功夫，竟然就没了。
其他桌也是，基本上一人就只抢到一块，幸亏一块比较大。
有的孩子吃完了，吵着还要吃，当看到空了的盘子时，顿时馋的哇哇大哭。
家长尴尬的直接捂住了孩子的嘴巴，哄着：“后边有更好吃的，咱们山枣的小肚子就那么大，单吃一种，后边就装不下了。”
那孩子一听，立刻不哭了，眼泪不争气的从嘴角流出来了。
不少大人也被一道红烧肘子勾出了馋虫，嘴里不停的分泌口水，眼巴巴的等着下一道菜。
不负众望，很快，下一道菜就来了。
李老三的兄弟团端着大盘子，唱菜名：“秘制烧鸡！”
秘制烧鸡是全鸡，没有提前撕碎，就是为了让所有人看到烧鸡的全貌。
烤的焦黄的烧鸡一直在后厨被吊在烤箱里小火煨着，此时，正冒着油的烧鸡香的所有人错不开眼。
即使是钱掌柜和进宝这样，经常品尝美味佳肴的人，也被烧鸡的色香味俱全吸引，错不开眼。
进宝赞叹道：“在下跟着公子也算是吃遍大江南北，第一次见到烧鸡能烤出如此吊人胃口的样子。”
钱掌柜捋着胡须，附和道：“不错，单论卖相，这秘制烧鸡不在弄潮楼的翡翠鸡之下。”
来福眼睛眨了眨：大掌柜，您可真会吹，这卖相绝对在翡翠鸡之上好不好。
李老三开始介绍秘制烧鸡：“秘制烧鸡，是用蜂蜜和多种香料烤出来的，口感嫩滑多汁，香甜可口。”
简单说完，他就用盘子旁边的白色湿抹布净了手，开始撕烧鸡。
这撕烧鸡也是有讲究的，必须又快又均匀，不然烧鸡的香味就散了，油花就凉了。
撕好的烧鸡按照原本的顺序摆好，“请贵客慢用。”
一块秘制烧鸡下去，那混合着各种香料和蜂蜜的味道，瞬间打开了客人的味蕾，甘甜中带着香味，而蜂蜜的甜又不是糖那种有些腻人的甜，混合着不知名的花香，甜而不腻。
鸡肉更是烤的软嫩，还冒着油花，一口下去，又嫩又鲜。
其他桌的村民看的眼睛都绿了，但是上桌有村长和官府的人在，他们不敢哄抢，都保持着礼貌的进食。
只有孙家，不等石头报完菜名，也不等他撕鸡，烧鸡就神奇的不见了，很快，桌子上多了一堆鸡骨头，孙家的孩子还在舔着脏兮兮的手指。
看的石头直反胃，直接拎着餐盘跑了。