第86章 做菜那点事
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方盈忙忙碌碌在元满庄做小厨娘，恨不得去村里请个大嫂回来帮工。
可惜三个村子，大人都在地里忙着秋收，家里煮饭的都是比灶台高一点的小孩。
或者是走路有点晃悠拄着杖子做饭的老太太。
虽然只做五天饭，但方盈觉得有一世纪那么长了，实在无法理解那些喜欢做饭的。
除非别人做的饭让方盈难以下咽，她才会想自己动手。
总之不是自己做的，不管好不好吃都要夸夸，别人才会开开心心做给你吃。
要是自己不做，别人做好拿出来给你吃，你说这不好那不好的。
做菜的人不是想拿菜出来给你吃，而是想拿菜刀出来给你吃了！
大把的直接撂挑子不干，谁做的好吃谁做去！
口水多过茶真的让人气坏啦啊啊啊！
前世方老爹对方盈做的菜总是笑眯眯吃完，从来没有说过女儿做的菜不好吃。
方盈曾问过好不好吃,方老爹就学着吃到山珍海味表情给方盈看。
大概每个家长都觉得自己的孩子是最好的。
直到到了部队，室友偷偷的煮的方便面，都比她做的好吃。不得不承认自己的厨艺真的很一般。
原来自己被方老爹的夸夸耽误多年，厨艺一直没有长进是有原因的。
来到这里，方盈炒菜舍得放油，再放一点调料，家里人都觉得好吃得不得了。
其实就是很普通的家常菜而已，与真正的大厨比还差得很远很远。
方盈一边胡思乱想一边炒菜，到底有没有放盐啊?
忘了，只能夹起一筷试试咸淡，清淡如水，还好试了一下，要不长工会以为东家穷得买不起盐了。
做事不专心，真的连炒菜这样的小事都做不好。
元满庄秋收完毕，方盈赶紧逃离，回桃园村去了。
做八个人的饭和做二十个的人饭不是一个等级的。
回到桃园村，方盈猛向王秀莲吐苦水：“娘，我在元满庄做饭，差点就要累死在那里了。”
王秀莲瞥一眼方盈：“做个饭至于吗？想当初没分家，每天都要做这么多人的饭。”
“以后两个小叔成亲，家里添丁有这么多人，我要请人做饭，我坚决不自己做。”
“好吧，随你了，我当地主老太太也没什么不好的，饭来张口，衣来伸手。”
王秀莲二话不说比方盈反水还快。没想到娘比自己还早学会享受。
吃苦在前，享受在后，年轻时先吃苦，老了才能享福。
要是倒过来，晚年可能就是另外一番光景了。
“娘，秋收完是不是要办二弟的婚礼了。”方盈想起之前说秋收后办的。
“已经合好日子了，是十一月初八。”
王秀莲一边穿针引线做里衣，一边回方盈的话，几个孙子的衣服又短了。
“那就剩半个月了，咱村操办酒席的时候，谁经常负责做菜？”
“你五伯爷，不过他现在年纪大了，不太好意思去麻烦他了。”
“五伯爷就没有培养出几个徒子徒孙吗？”
“都子君子远庖厨，哪有几个愿意学呀？”
“娘，你不觉得那是男子为了不下厨,故意编出一堆歪理吗?”
“那是读书人说的，谁知道呀。”王秀莲对读书人有一种盲目的信任。
不只是王秀莲，可能这个时代的人都一样。
“民以食为天，那不是更是大事，食物都不做还想上天不成？”
“呸呸呸！你别乱说天的事，小心隔墙有耳。”
“咱们是村尾了，哪里有隔墙呀，最近的邻居离咱们有十丈怕不止。”
“娘，酒席就在院外的训练场办怎么样？一个村子二三十桌热热闹闹的。”
王秀莲想想说：“这事问你爹，我可做不了主。”
“娘，你想做主就能做主了，怎么就做不了主？”
“我做个吃喝玩乐的悠闲老太太，不比揽一堆事回来操心这个，操心那个的强啊！”
方盈是大写的服，没有人比王秀莲活得更通透。
大多数老人都不愿放手，管这管那，吃力不讨好，辛苦还落得埋怨，婆媳不和，儿子夹在中间难做人，有些男的偏向母亲，造成夫妻离心，妻离子散。
方盈想着等以后自己的两个儿子娶妻了，自己也做个吃喝玩乐的老太太。
想想大儿刚满六岁，还要好久好久。
“那等爹回来再商量，做多少个菜，做什么菜，都得提前想好去买食材，可不能到时手忙脚乱。”
“儿媳，要不你来做主厨算了，你炒菜还是挺香的。”王秀莲建议道。
“娘，那大锅菜和几个人吃的家常菜还是不一样的。”
“不就是菜多一点，油盐放多一点，有什么区别？”
“娘，你这么一说是没有什么区别，但是炒出来的效果就是区别大了去了。”
“你都知道有区别咯，就不能变成没区别吗？”
“整不出来，掌握不了火候，翻菜的速度也跟不上。”
“好吧，那只能找村里的人来掌厨了。”
走出堂屋，看到张明海回来，方盈看了一眼：“公爹，刚刚我和娘的谈到二弟的酒席，说场地真接在外面的训练场办，娘说让你拿主意，你怎么看？”
“那就在院外办吧，这院子确实太小了，办不了三十桌酒席。”
“那酒席办多少菜？多少个荤菜呀？”方盈追问。
“十个菜吧，八个荤菜就差不多了。”
“公爹，咱们家现在条件好，但是乡亲还没有，要不咱们多做两个荤菜，吃不完让他们打包回去，十个肉菜相当一人一碗刚刚好。”
“那就按你说的办。”
“公爹，那谁来掌厨呀？做什么菜是掌厨的说了算，他会做什么菜，我要按他的菜谱提前订食材呀。”
“好，明天我先去村里问问看谁有时间，到时候再来告诉你吧。”
“行，提前准备好，咱们才不会手忙手脚乱。
“还有，公爹还是去跟娘的哥哥嫂嫂说一声，他们的外甥要成亲了。”
方盈接着说：“来不来是他们的事，我们管不着，但是要是咱们说都不说一声，要是他们从别人那里听到，估计说话就不会太好听。”
“好，我这两天去说。没事我先进屋了。”说完，张明海转身进了堂屋。