第448章 谁做早餐部负责人
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“我知道咱们平时的早餐基本上都是采用了中西结合的方式来准备,但这次情况有点特别啊!这次来的大多数客人可都是来自亚洲各个国家的佛教界高层领导哦!他们对一般的食物可能不太感兴趣呢,所以咱们得搞点新花样才行啊!等会儿会议一结束,我就会跟餐饮部门的领导还有厨师长们一块儿好好商量一下菜单的事情。目前最重要的呢,就是先选出负责早餐的人。大家都积极发言,说说自己的看法吧!”梅总接着又说了起来。
早餐的负责人需要口语流利,还要认真负责,对中餐和西餐都精通?这临时来抓人,到底谁才是最合适的人选呢?下面的几位经理和主管纷纷议论起来。当然他们讨论的最多的就是谁是最合适的人选。
“梅总,我有一个合适的人选!”正当众人都在苦思冥想究竟谁才更适合担任这个职务之际,杨菁高高举起右手,并大声喊道。
“哦?杨主管,那就请你说说看,究竟是谁能够胜任这个岗位呢?”梅总面带微笑,凝视着杨菁说道。其实对于杨菁,梅总还是有些印象的。想当初杨菁与祝英竞争主管一职时,正是梅总力挺杨菁成功当选为主管。毕竟她对这个女孩子的印象相当不错,此刻见杨菁主动发言,梅总自然感到十分欣喜。倘若她所推荐之人果真入选,不仅能够化解酒店眼下迫在眉睫的难题,而且若此人日后工作表现出色,那便意味着公司又挖掘到了一位不可多得的人才。
然而,就在大家满含期待的目光纷纷聚焦于杨菁身上时,她却毅然起身,语气坚定地说道:“我推荐祝英来担任早餐负责人。”
“祝英?”当听到这个名字的时候,梅总不禁在脑海中仔细搜索起关于这个女孩的记忆来。嗯......她似乎不太善于言辞表达,甚至在上一次的竞争演讲中,好像也只是简单说了几句而已。梅总实在想不通杨菁为何会推荐她,于是惊讶地念叨着祝英的名字。
“没错,梅总!祝英绝对是一名极其出色的员工啊。别看她平日里沉默寡言,但人家的专业知识那可是相当扎实的呢。而且,她的英语口语更是一绝哦!有一回咱们前台接待了位美国客人,祝英居然从头到尾都是用英语和对方交流的呢。这事儿江经理也是知道的~”杨菁边说边意味深长地瞥了江经理一眼。
“确实有这么回事儿,当时我们在旁边都看傻了眼。我也没料到平常闷不吭声的祝英,口语水平竟然如此之高。”江经理赶忙附和着杨菁的话语,并对祝英夸赞有加。
“口语只是一方面而已,但对于餐饮相关的知识,也不知道她究竟了解多少呢?”梅总似乎对祝英这个人产生了浓厚的兴趣,嘴角含笑地向杨菁询问道。
“嗯……这个嘛!祝英确实是我们前厅部的员工,但是我们部门的那些实习生都说过,祝英在学校念书时,每一门课程的成绩都相当优异哦。所以呢,我觉得吧,就算她可能没有太多实际操作的经验,但起码理论知识应该还是很扎实的啦。只要能将这些理论和实际操作结合起来,那肯定会做得非常出色的呀!”杨菁语气坚定地回答道。
“你们部门的实习生?我记得祝英是人事部单独招聘过来的,她在学校的事情你们部门的实习生怎么可能知道呢?而且我记得当时竞争主管的时候人事部给我看过她的资料,好像是一个不太起眼的学校毕业的。”后面的话梅总没有继续说下去,因为出身是她更看重杨菁的主要原因。
杨菁自然明白梅总未尽之言,但她并不在意,而是接着说道:“是的,梅总。你说巧不巧,虽然祝英跟我们酒店的那些实习生不是读的同一所大学,但是他们确是同一个老师。就是上次来我们酒店送学生的那个梁山梁老师。那些学生说梁老师经常在他们面前夸奖祝英,说祝英是他的得意门生。”
说到这里,杨菁的脸上流露出一丝不易察觉的得意之色。仿佛祝英得到梁老师的赞赏,也让她与有荣焉。毕竟,拥有一个如此出色的朋友,也是一件值得骄傲的事情。杨菁心中暗自庆幸,还好当初和祝英成为了朋友,不然哪能听到这么多关于她的趣事呢!
“梁山?”听到这个名字的时候梅总有些惊讶了。梁山这个人梅总当然认识,上次带学生过来的时候还一起参加培训,后来还专程请他一起吃过饭呢!
虽然梁山在大学里只是一位普通的老师,但是阅人无数的梅总一眼就能看出来这个人并不是一般人,以后肯定会大有作为。
既然梁山经常夸奖,还为之感到骄傲的人。那定然不是普通的人物,梅总决定重新认识祝英一番了。
“大家还有没有合适推荐的人选呢?”梅总面带微笑地看着会议室里的每个人,虽然她内心更倾向于让祝英来担任早餐负责人,但还是按照规定走完了所有程序。
然而,令人意想不到的是,坐在会议室中的十几位部门领导竟然出奇一致地保持沉默。有的人低着头,眼睛盯着自己的笔记本,一言不发;有的则看着梅总,不停地摇头。
梅总心中不禁涌起一股失望之情:“没想到,真是没想到啊!我们这么大的一家酒店,居然连一个愿意竞争这个看似有名无实的领导职位的人都找不到。不过没关系,既然如此,那我就给大家一个机会。我现在郑重承诺,如果这次接待任务圆满完成,那么参与其中的每一个人都会得到奖金奖励。而早餐部的负责人将直接晋升为大堂副理,全面负责管理早餐部门以及处理大厅的投诉事务。”
随着梅总的话语落下,整个会议室陷入了一片寂静之中。众人面面相觑,似乎都在思考着这突如其来的变化。对于这个早餐负责人来说,这不仅是一次挑战,更是一个难得的机遇。谁能抓住这个机会,或许就能在职场上迈出重要的一步。
但是还有没有比祝英更合适的人选呢?大家在心里想了又想,最终都没有一个满意的答案。