第131章 泡李子
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“三郎家的、许许,你俩快过来吃饭。”
林松云挥手,大声说道。
他身旁的方儿正局促不安的坐着,看着两人的眼睛扑闪扑闪的。
看着林松云指着他身旁的两个空位置,杜婉开口拒绝。
男女七岁不同席,更何况还是在这种场合。
“没有什么不合适的,我让你们坐你们就坐。今日三郎没在家,这个家就应该是你林杜氏做主。”
话落,在场所有人都知道以后林三郎家就由杜婉当家作主了,在他们心中林长祥这么久没有消息,肯定早就遭遇不测了。
不然,他怎会不带口信回家。
身旁的爷爷奶奶也都纷纷让两人落座,母女俩这才坐下吃饭。
林许往自己的酒杯里倒了大半杯米酒,端着杯子走到林松云身旁,沉声说道:“村长爷爷,谢谢你。”
不待众人反应,林许举着杯子一饮而尽。
众人面上满是惊讶。
“许许,你怎么?你怎么能喝这么大一杯米酒,这酒虽然香,可是会醉人的呀。”
周婶上前扶住林许,她从来没听说许许丫头会喝酒,也不知道她酒量好不好。
“周婶,我没事。”
林许轻拍周婶的胳膊,就这么一点米酒醉不倒的,她心里有数。
这边林松云知道林许说的话是什么意思,举起的杯子,笑着说道:“林家丫头,是个好样的。”
有了林松云的回复,林许笑了笑,回到了自己的座位上。
“好了好了,大家开始吃饭吧!”
炒好的菜一盘一盘上桌,整个流程就算是进行到最后一步了。
“村长,许许……”
杜婉欲言又止,她生怕刚刚许许的言行举止令村长生气。
林松云自是知晓她想说什么,摆了摆手,“不碍事,有许许这样的小辈,林家以后可是有指望了。”
看林松云不似生气的模样,杜婉才安心开始吃饭。
按照村里的习俗,家里的男主人此刻是要敬酒的。
有了刚刚的事,大家也都不敢放肆,吃完饭便各自离开了。
“村长爷爷,村长爷爷。”
林许手里提着一坛酒和一个竹篮,健步如飞。
前方的林松云顿住脚步,“怎么了?”
“村长爷爷,这是我娘让我给你的。以后还请你多多关照。”
说着,林许将手里的东西全都递给了林松云。
“这?”
“这是我娘让我给你的,村长爷爷,我先回去了,家里还有事。”
看着林许像兔子一样轻快的步伐,林松云摇了摇头,转身回家。
这边,杜婉几人正在发着给所有工人准备的糕饼和糖果子,他们的和旁人不同,每人还多了一小块肉。
“嫂子真是我见过最大方的主家。”
“你小子,收了东西待会儿干活手脚可得麻利点,再有两周就农忙了,争取农忙前结束。到时候还能赶上家里的活。”
“哥,你什么时候见我偷懒,我可是整个队伍里最认真的。”
……
杜婉几人将所有的桌椅全都洗干净,晾晒好已经是到傍晚了。
“嫂子,这些桌椅板凳就由我们去还吧,你们今日辛苦一天,早些回去休息吧。”
“那怎么行?你们不也累了一天。”
杜婉坚持自己去还,最后还是在冯达周平两人的劝阻下,她才同意让他们去还。
二十多个人,一下子就将所有的桌椅板凳全都带走了。
“娘,那我们也回家吧。家里晒的肉干应该晾得差不多了,回去就收了吧。”
林许把玩着盆里的井水,天热,她恨不得整个人泡进冷水里。
心里一个想法浮现,她想赶紧回家。
几人回到家后,杜婉就将安安放在了婴儿床上。
双胞胎扒拉坐在床上和婴儿床里的安安说话,虽然只有他俩的声音,可也时不时传来安安的笑声。
林许捏着手里完全干透了的肉干,满意地点头。
“许许,你做的这个肉干怎么吃呀?是直接吃吗?”
“蒸一会儿就可以吃了。待会儿我蒸一点来大家一块儿尝尝。”
林许说着,手也动了起来,刷锅生火烧水,她已经很熟练了。
将肉干蒸上以后,林许将前几日摘的李子拿出来,这两日她一直用冰水冻着,所以李子也还是新鲜的状态,没有皱皮。
扔了一颗进嘴里,下一秒她整个小脸皱成一团。
“嘶,酸。”
她赶紧将嘴里的吐出来,看着小半陶罐李子出神。
半晌,只见她起身,将另一个陶罐洗干净,等着锅里的肉干蒸好后,她就将陶罐放在灶膛里等水烧开。
李子都是洗干净的,水烧开后,她将李子一股脑倒进开水里,等绿色的皮变黄再捞出来,然后放进干净的陶罐里。
紧接着,她又煮了一锅开水,想了半天还是将家里所有的饴糖都加了进去,做泡李子最重要的就是要有足够的糖。
这样才能吃到酸甜脆爽的泡李子。
这是她外出旅游时,在边境的一个村子里跟老婆婆学的。
当时她吃第一口的时候,只觉得有些酸,可过后泛甜的口感让她一下子就爱上了。
最后一步,只需要等水凉以后倒进装好李子的陶罐里,密封保存来给你三天就可以吃了。
灶膛里烧着水,林许将蒸好的肉干分给了几人。
“娘,你们快尝尝!”
她刚刚已经吃过了,第一次做,盐好像放多了,有点咸。
刚蒸好的肉干表面还有一层油,几个人吃完了嘴上都是油亮亮的。
巧巧捂着自己的脸,小声说道:“姐姐,好吃。就是有点难嚼。”
“可能是还没蒸好,待会儿我多蒸会。然后装起来,你们想吃的时候自己拿就行。不过,不能多吃,吃多了腮帮子疼。”
“好耶好耶。”
巧巧举着油腻腻的手就要抱林许,她抬手按住了巧巧的额头,“脏,去洗手。”
双胞胎出去舀水洗手, 林许走到杜婉身旁,温声说道:“娘,你觉得味道可还行。”
杜婉点头,只要是女儿做的,她都觉得很好吃。
半晌,两人同时开口,却又同时笑了。
“娘,娘想跟你商量个事情。”
“许许,我想跟商量个事儿。”
“你先说。”
“你先说。”