第89章 开饭啦!
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“婶子,别这么说。还得谢谢你们来帮忙呢,不然我和娘亲肯定忙不过来。”
林许言笑晏晏的模样,几个妇人见了很是欢喜。
“许许呀,你娘把你教得真好。要是我家闺女像你这样,就好了。可是我家那闺女整天就知道躲懒,喊她干点活不是等会儿就是要出去玩。”
“我看呀,你家闺女才是最幸福的。你虽然嘴上嫌弃她,可一双杏眼里却充满了宠溺。”
“我说,陈家嫂子,你惯会取笑我。怪不得你家男人离不开你……哈哈哈哈。”
……
话题突然之间就转到了夫妻关系,林许默默站到另一边开始洗折耳根。
折耳根很是鲜嫩,就连叶子也都是嫩嫩的,所以都没有掐掉的部分。
林许很是熟练的双手揉搓着折耳根的茎,三两下根茎节点处的短须便都被搓干净了。
许是察觉到林许的动静,几个妇人停了下来。
各自开始找事情做。
一次性做十几将近二十个人的饭菜,还是需要准备不少东西。
有人剥蒜,有人切肉。
一时间,小小一块空地竟显得十分拥挤。
“婶子,肉就逆着纹理切,这样炒出来的肉才有嚼劲,可以切大片一点,我待会儿用这个炒肉。”
林许边说,边举着手里的折耳根。
“许许,这东西也能吃呀?之前有段时间我们家里没菜吃,拔了点回去煮汤,一股子腥味儿。”
“婶子,这东西吃得来的人,才觉得香。炒肉还是很不错的,待会儿再弄点蒜苗,保证炒出来好吃。”
“那行,一会儿我们好好看看你怎么炒,要是真能吃,以后也多了一种能吃的菜了。都是靠老天爷吃饭的人,我们家地里那个白菜,天天挑水去浇,可还是整天蔫蔫的。我都想给它铲了,种点别的了。”
“那可不,我家白菜也是。幸好前段时间那场雨,救了地里的庄稼。不然今年秋收,怕是不能过个好年了。”
妇人在一起就是这样,刚刚还在说炒菜,一转眼又聊到了其他地方去。
怪不得村口桂花树底下整天那么多人。
林许这样想着,可也突然羡慕这样的生活。
日出而作,日落而出。
三两好友,闲聊干活。
这种日子,也不知道她什么时候才能过上。
谈话间,所有的食材全都准备好了。
处理干净的熊掌林许直接做成了红烧熊掌,调味品有限,而熊掌也带有一些膻味,红烧是最佳方式。
和之前做红烧肉的步骤差不多,不过,由于熊掌膻味重,林许总共焯水四遍,才将其中的异味去除了。
熊掌是熊全身上下最有价值的东西,林许自然想带到镇上卖给醉仙阁。
可这段时间都去不了镇上,看着这一个多月长了点肉的双胞胎,林许最后还是将其中一只熊掌带来了。
剩下一只熊掌,只等下午回去再做给双胞胎尝尝。
红烧熊掌做好以后,林许就开始炒肉了,整个过程几个妇人一直都在旁边看着的。
林许丝毫没有藏私,毕竟,不是每个人做出来的菜品口味都是相同的。
这一点,林许有信心。
看着林许跟不要钱一样往锅里倒油,周婶忍不住说道:“许许,差不多得了,这么多油,够炒很多菜了。”
实际上,林许才倒了小半碗油,炒肉就是要油多一点才好吃。
而且,一会儿肥肉煸出来的油和菜油混合在一起后,林许又将油舀了很多出来。
几人看着林许这番操作,露出了疑惑的表情。
“许许,你这是什么做法?不会也是跟镇上酒楼的大厨学的吧。”
“是呀,待会儿这个油随便炒个蔬菜都很香,还会有肉的香味呢。”
林许可不敢跟她们说她都是这样炒菜的,如实说出来,她可不敢想后面有多少事等着她解释。
就在她以为她们没问题的时候,一人突然开口问道:“许许,你什么时候见过镇上酒楼的大厨?还跟人家学上做菜了?”
只有杜婉知道林许去过镇上的酒楼,林许刚刚也就顺口一说,她竟没想到村里人对这些事也感兴趣。
在众人看不到的角度,林许撇了撇嘴。
看林许不想回答,周婶替她解围道:“哎哟,我说人许许没必要什么事情都告诉我们吧。许许要真是跟去学了,也没在你我跟前藏私呀,这一早上大家伙都看到她怎么做的。这其中的缘由何必追问呢。”
周婶说出口的话,虽然有些刺耳,可几人也还是听了进去,一直到林许炒完菜,她们都没再开口说话。
很快,林许就将中午所有的菜都炒出来了。
而在地基上干活的十几个男人,早就饿了。
虽然早上吃了馒头咸菜,可林许炒菜的香味顺着风一直往几人的方向飘去。
他们也时不时抬头看向灶火的方向。
监工的冯达自然发现了,作势大声说道:“东家肯定不会亏待咱们的,手底下的活都仔细着点。”
面上虽是一脸严肃,可他那不时吞咽的动作早就出卖了他的内心。
林许看了看太阳,又烧水泡了一大壶凉茶。
这般细心让周婶也震惊不少。
她心底有种想法突然破土而出,长出了一棵小芽。
“开饭啦!”
林许大声说道,林许家带来的桌子不是很大。
因此还从于大夫家搬了两张桌子出来,才能让所有的人坐下吃饭。
就连碗筷,也是用的于大夫家里的。
到时候,她在找人给师父师母烧制一套新的碗和盘子。
之前于大夫的在家的时候,就跟林许交代过家里所有的东西她都可以动,唯独工具房里工具不能乱动。
所以自从上次悄悄还了挖人参的工具后,林许再也没有靠近过工具房的门。
其实于大夫不是不让她碰,而是有些工具太过危险,他怕伤到林许。
这些贴心的细节,都是很久以后林许才知道的。
“终于开饭了,许许丫头的厨艺也太好了,隔那么远我们兄弟几个都闻到了。”
“就是,呀,许许,这是昨晚的熊掌吗?”冯达的声音似有些颤抖,看向林许的眼神里是写满了不可思议。
“那可不,就数你眼睛最尖利,一眼就看中了这大熊掌。”